- 相關(guān)推薦
年糕的作文600字七篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的年糕的作文600字7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
年糕的作文600字 篇1
在這片廣闊的大地上，各個(gè)地方都有著過(guò)年不同的習(xí)俗，如吃餃子、做豆腐、燒豬腳等等，而我們家的風(fēng)俗就是搗年糕。
“呯——呯——”一陣陣有力的敲打聲傳入我的耳朵。此時(shí)還在懶洋洋睡覺(jué)的我心想這么大早上的在干什么呀！這么吵，不知道有人在睡覺(jué)嘛！于是我沒(méi)有理會(huì)它，翻了個(gè)身又繼續(xù)睡覺(jué)了�？蛇@聲音越來(lái)越大，仿佛在警告我不要再睡覺(jué)了，該起床了！終于，我拗不過(guò)它，無(wú)奈之下，我離開(kāi)了我心愛(ài)的小床。
從床上爬起來(lái)的我，準(zhǔn)備去一探究竟。當(dāng)我到樓下時(shí)，隔著老遠(yuǎn)就看到三五個(gè)人站在那里，似乎在弄些什么東西，于是我三步并做兩步飛奔過(guò)去“哦——原來(lái)是在搗年糕啊！難怪聲音這么大。”只見(jiàn)媽媽和外婆，一人手持類似錘子的工具，一人在撥弄著年糕。媽媽和外婆動(dòng)作十分嫻熟，錘一下?lián)芤幌�，錘一下?lián)芤幌?.....而此時(shí)在旁邊看著的我早已按捺不住心中的好奇與興奮之情，于是我就央求媽媽讓我搗一會(huì)兒，媽媽沉思了片刻，便答應(yīng)了。
“嘿咻，嘿咻！”我一邊喊一邊拿著這個(gè)錘子一樣的東西，它可真不是一般的重，險(xiǎn)些我還差點(diǎn)摔倒了呢�！鞍。覔v不動(dòng)了！”此時(shí)的我臉通紅，舌頭在外面伸著大口喘氣，好似一條小狗。我的.兩腿已經(jīng)發(fā)麻，站都站不穩(wěn)了�？墒俏倚列量嗫噘u力了這么久，不僅沒(méi)搗好年糕，還把年糕搗得不成樣子，真是枉費(fèi)了我一片心思��！而此時(shí)大家看著我這狼狽不堪的模樣，早已笑翻了天。
這我哪能忍得了，不過(guò)好在媽媽給我煮了香噴噴的年糕，可我還是太心急，到現(xiàn)在舌頭還痛著呢！
年糕的作文600字 篇2
從我記事開(kāi)始，年味對(duì)我來(lái)說(shuō)就是掛春聯(lián)，貼福字，放煙花，吃年夜飯，然后親朋好友歡聚在一起吃喝玩樂(lè)。可媽媽卻說(shuō)，她記憶中的年味是從打年糕開(kāi)始的。雖然每年過(guò)年我都會(huì)吃到外公親手做的年糕，但我還是不明白媽媽說(shuō)的年糕里的年味是什么。于是聽(tīng)說(shuō)這個(gè)春節(jié)，外公要打年糕了，我就讓舅媽帶我回鄉(xiāng)下。我要親自去體會(huì)媽媽口中的年糕里的年味。
這天起了個(gè)大早，我可不想錯(cuò)過(guò)打年糕的任何一個(gè)細(xì)節(jié)。到了樓下，外公正挑著籮筐進(jìn)來(lái)，我立馬迎上去，用手掀開(kāi)蓋著籮筐的布，里面是白白的糯米粉。外婆告訴我，打年糕需要提早一天將糯米浸泡好，瀝干，然后第二天將米磨成粉，接下來(lái)就是我盼望已久的打年糕環(huán)節(jié)了。
在外婆的指導(dǎo)下，我先將一塊洗干凈的紗布放入蒸籠，然后小心翼翼地將米粉放在紗布上，均勻鋪滿厚厚一層，接著將蒸籠放到灶上蒸。過(guò)了一會(huì)兒，灶上開(kāi)始不停地冒白氣。外公掀開(kāi)蒸蓋，整個(gè)廚房都彌漫著一股米香。外公緊緊拽住紗布的四個(gè)角，用力拎出，迅速反扣在事先抹好黃油的.桌子上。他兩手沾了一點(diǎn)涼水，開(kāi)始揉粉團(tuán)。滾燙的粉團(tuán)把外公的手都燙紅了，他一邊不停地哈氣，一邊用力揉搓，在一揉一搓中，粉團(tuán)變得越來(lái)越有彈性。最后，米粉在外公手下變成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形，如玉器般晶瑩剔透的年糕。
最后一個(gè)步驟了，在我的強(qiáng)烈要求下，“點(diǎn)花”這個(gè)光榮的任務(wù)就交給我了。我用外婆準(zhǔn)備好的稻草束，蘸上碗里的紅顏料，輕輕地往年糕上點(diǎn)，年糕上就留下了似梅花又似小貓腳印的印記。我興奮地點(diǎn)著，看著匾里一排排整齊的年糕，別提有多高興了。過(guò)年了，它們成了我家過(guò)年祭桌上的貢品，為我們帶來(lái)一年的福氣。
年糕，自古就有著“年年高”的美好寓意。打年糕時(shí)，年味在熱氣騰騰的廚房里彌漫；過(guò)年了，年味在放著年糕的祭祀桌上彌漫；春節(jié)里，年味在鍋里香甜軟糯的菜年糕里彌漫……我終于體會(huì)到了媽媽口中年糕里的年味啦！
年糕的作文600字 篇3
噼里啪啦的鞭炮聲中，我們送走舊年，迎來(lái)新年。新年已過(guò)，可還余下了一塊年糕，這可怎么辦呢？
母親本著不浪費(fèi)的原則，將余下的那一塊年糕切成四四方方的整齊的小塊。每到這時(shí)，我和弟弟就會(huì)心照不宣地明白母親這是要做炸年糕了。新年中最盼望的除了壓歲錢就是這道炸年糕了。金黃的外皮蘸上白糖，可別提多美味了！一想到這，口水就“飛流直下三千尺”。
隨著“刺啦”一聲，年糕下鍋了，黃黃的年糕外皮逐漸變硬變脆，用鏟子輕輕一壓里面居然還是軟的，趁熱撈到盤子里，撒上白糖。我和弟弟老早就聞到那“十里飄香”的味道，乖乖地坐到餐桌前，等著母親的年糕。熱氣騰騰的年糕一上桌，弟弟就迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里，果不其然被燙的齜牙咧嘴，我和媽媽笑地合不攏嘴。這時(shí)媽媽說(shuō)到：“唉，大過(guò)年的都不能休息，還要伺候你們兩個(gè)”。我明白母親這是在抱怨一下，我?jiàn)A起一塊蘸滿了白糖的年糕，吹了吹笑著說(shuō)：“來(lái)，張口，媽媽你辛苦了，我來(lái)喂你吃�！眿寢尡晃叶盒α耍骸昂昧耍斐园�。”
品嘗著母親做的年糕，香里帶著甜，甜里裹著粘。幸福掛在我們的臉上，香甜留我們的心里。母親還時(shí)不時(shí)地提醒我們別吃的太急，會(huì)噎人的.。吃著母親的年糕，有一種芳香的年味充滿內(nèi)心，一種難以割舍的情愫在血液里流淌。母親的年糕是歲歲平安的吉祥與祝福，是幸福的團(tuán)聚，家的溫馨，母親的愛(ài)……母親的年糕，甜在舌尖，更甜在我們心里。
母親的愛(ài)就像這年糕一樣，外面表現(xiàn)出的是堅(jiān)強(qiáng)，堅(jiān)不可摧，內(nèi)心的柔軟永遠(yuǎn)留給我們。在母愛(ài)的籠罩下我總是像一個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子。不知何時(shí)，母親照鏡子時(shí)會(huì)輕輕的撫開(kāi)頭發(fā)，里面早已布滿了白發(fā)，看到這她總會(huì)嘆一口氣，然后接著忙著做家務(wù)，在我的記憶里，母親似乎有忙不完的事情要干。我想我早該懂事了，替母親分擔(dān)一些。感受母愛(ài)的一瞬間，有時(shí)就是在這微不足道的一瞬間。
我終于真正讀懂了母愛(ài)。
年糕的作文600字 篇4
年三十一大早，我看見(jiàn)奶奶正忙著買蜜棗，桂花，春糯米粉，準(zhǔn)備蒸年糕呢！我長(zhǎng)這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來(lái)的美味年糕，但從沒(méi)看到過(guò)奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實(shí)踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對(duì)奶奶說(shuō)：“讓我來(lái)當(dāng)您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會(huì)更甜！”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。
只見(jiàn)奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面加上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來(lái)回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來(lái)的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無(wú)窮�！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦�(lái)，但我總覺(jué)得吃不夠。想著，我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地?cái)嚢柚?/p>
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過(guò)了一會(huì)兒，滿屋水汽，水燒開(kāi)了。這時(shí)，奶奶在蒸籠的.內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結(jié)實(shí)了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會(huì)兒，米粉中就冒出了幾個(gè)頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來(lái)。奶奶低下頭，仔細(xì)觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機(jī)宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來(lái)的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好�！蹦棠踢�不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點(diǎn)。不多久，一股年糕香撲鼻而來(lái)，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶樂(lè)滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里，嘴里不停地說(shuō)著：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好�！笔前。@一塊塊搪年糕不僅給我家?guī)?lái)了新年的喜氣，更是寄托了奶奶對(duì)全家新年的美好祝福！
年糕的作文600字 篇5
我想大家都吃過(guò)年糕吧！我們寧波著名的特產(chǎn)小吃-------慈城年糕，你們一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！那傳統(tǒng)的年糕技藝，做得濕稠平衡，不粘口，光滑圓潤(rùn)，保證你留連忘返，吃了還想吃。正巧，我們奉化的明溪村正趕著做年糕，你想去看看年糕的制做過(guò)程嗎？
我們開(kāi)著車，經(jīng)過(guò)一道又一道的盤山公路，終于趕到了現(xiàn)場(chǎng)。在那深山老林中，隱隱約約飄來(lái)了幾絲糯米的清香，燦爛的陽(yáng)光映襯著小溪，溪中清澈的水映照著古色古香的木屋和勞動(dòng)的農(nóng)民。做年糕已經(jīng)開(kāi)始了，只看見(jiàn)一籮筐一籮筐的糯米和高粱擺在了地上，又看見(jiàn)幾位老婆婆正一手執(zhí)木槽，一手扶磨粉器已經(jīng)開(kāi)始工作，古老的腳踏磨粉器正在辛勤的工作著。“嗞嗞······”大半小時(shí)的努力終于得到了收獲。一筐筐糯米粉和高粱粉已經(jīng)“整裝待發(fā)”，好像隨時(shí)接受生死的“磨煉”。接著幾位年老的伯伯隨手拿來(lái)幾個(gè)干凈鐵盆，將高粱粉和糯米粉倒入鐵盆開(kāi)始實(shí)行第二步。只見(jiàn)一位大伯戴上手套，用力地用手來(lái)回來(lái)回的攪拌，另一位老伯則齊心配合，三四個(gè)來(lái)回加一次水。一次又一次的攪拌，老伯頭上的汗珠已經(jīng)情不自禁地沖向大地媽媽的懷抱。功夫不負(fù)有心人，稠和不粘手的面團(tuán)已經(jīng)到了我們的面前。第三步也開(kāi)始執(zhí)行了。村里人把面團(tuán)裝在木桶里，又把木桶放在滾燙的火炕上。大火炕已經(jīng)燃燒起熊熊大火。木柴們犧牲了自已，開(kāi)始工作。大半下午過(guò)去了，面團(tuán)終于蒸熟了。騰騰蒸氣冉冉上升，香氣撲鼻的面團(tuán)出爐了。第四步也緊接著開(kāi)始了。農(nóng)民們把面團(tuán)倒入一個(gè)淺淺的大石缸里，又來(lái)了二位大伯。一位大伯雙手并握石錘，使出了吃奶的勁用力一錘，另一位大伯在一錘后攪拌加水，真是心有靈犀！經(jīng)過(guò)一次又一次的'來(lái)回，高粱、白年糕初步誕生了。經(jīng)過(guò)最后一步的分割，那嫻熟的手法把年糕切成大小均勻的成品，如果還想存放起來(lái)，就在竹板上涼一下就大功告成了。
古人云：“有志者事竟成�！敝挥幸环指�，才會(huì)有一分收獲。經(jīng)過(guò)一下午的勞動(dòng)，才換來(lái)了美味的年糕和“年年高”的寓意。
年糕的作文600字 篇6
最近，媽媽盛年糕湯時(shí)忙碌的身影總是浮現(xiàn)在我眼前——她盛年糕湯時(shí)，總是先濾去湯上薄薄一層油漬，然后先給自己盛，再給我盛。媽媽的這一舉動(dòng)使我百思不得其解，我決定和媽媽一起做早飯，留心觀察媽媽盛年糕湯時(shí)的一舉一動(dòng)。
第二天早上，我早早地起了床，大聲對(duì)媽媽說(shuō)：“今天早飯吃年糕湯和炒蛋，我們一起做吧！”“行呀！”媽媽懶洋洋地回答，“你先拿出兩個(gè)雞蛋，然后切好年糕，再把鍋熱一下，我馬上就過(guò)來(lái)。注意把年糕切薄一些！”我跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩條半年糕。接著把年糕放在案板上，又拿來(lái)小刀，不到兩分鐘的功夫，我就把年糕三下五除二地切完了，接著又熱好了鍋。正當(dāng)我準(zhǔn)備把年糕放進(jìn)碗里時(shí)，媽媽穿著睡袍，睡眼朦朧地趕來(lái)了。她熟練地抓起桌上的大白菜，“刷刷刷”地給白菜們痛快地洗了個(gè)澡，又抄起菜刀，把白菜放在案板上，迅速地切成小塊兒，把案板一側(cè)，白菜們就在一陣噼里啪啦的大喊聲中滾進(jìn)了鍋。媽媽又在鍋里倒上水，放進(jìn)年糕，再倒點(diǎn)菜油……這一系列的動(dòng)作，媽媽揮揮鍋鏟的功夫就完成了，和剛才那副睡眼朦朧地樣子簡(jiǎn)直是判若兩人。媽媽可謂是“神廚”��！在媽媽煮年糕湯時(shí)，我懂事地打好了蛋，媽媽的年糕湯不一會(huì)兒也好了。當(dāng)媽媽濾掉年糕湯上的油漬時(shí)，我便把用來(lái)盛年糕湯的碗遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽用湯勺舀起一些年糕和白菜，“這碗是我的�！眿寢屨f(shuō)，又小心地把碗遞給我，“小心點(diǎn)，別燙著了手。”我接過(guò)這碗熱氣騰騰的年糕湯，轉(zhuǎn)過(guò)身去，不禁鼻尖一酸，眼中泛起點(diǎn)點(diǎn)幸福的淚花……
媽媽盛年糕湯的那一瞬間永遠(yuǎn)定格在我的.心中。是呀！我的每碗年糕湯里都包含著媽媽對(duì)我暖暖的愛(ài)。
年糕的作文600字 篇7
說(shuō)起家鄉(xiāng)寧波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一塊塊炸年糕，還有年糕湯……不管怎么燒，都是我的最愛(ài)。
年糕，年糕，寓意“年年高”。古時(shí)候，人們只有在過(guò)年時(shí)才吃年糕，為了祈求來(lái)年大人小孩都步步高升。關(guān)于年糕的來(lái)歷，相傳，吳王夫差賜伍子胥自刎。伍子胥料到吳國(guó)很快便會(huì)陷入包圍，在臨死前告訴百姓，如果城中缺糧，就到城墻下掘地三尺，會(huì)有救命之物，說(shuō)完就一刀自盡了。果然不出伍子胥所料，吳國(guó)很快就被包圍了。城中斷糧，已經(jīng)餓死了好幾十人，人們這才想起了伍子胥的話，到城墻底下挖了三尺深，發(fā)現(xiàn)了似城磚的糕，就是現(xiàn)在所說(shuō)的年糕。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥，家家都會(huì)燒年糕。
現(xiàn)在的年糕，不只是過(guò)年才吃，平常也可以吃。放學(xué)回家，外婆會(huì)到廚房里，拿出提前泡過(guò)水的.年糕，切成小片，放進(jìn)有炒好青菜的鍋里，加一點(diǎn)水，撒一些鹽，翻炒幾下，一晚青菜炒年糕就誕生了！上完培訓(xùn)班，爸爸有時(shí)會(huì)燒一碗香味四溢的桂花年糕湯，幾朵金桂浮在湯中，聞一聞，疲勞一掃而空，喝一口，香甜溢滿唇齒，吃一塊，糯滑融于口中。這是何等之美味！
除了炒、湯兩種燒法，炸年糕更令我愛(ài)。拿多片年糕放入油鍋中，炸至外皮微微焦黃，撈出來(lái)，用力撕下一塊，細(xì)細(xì)嚼，只覺(jué)得年糕外酥里嫩。如果有醬料，蘸著吃，味道更是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)描述。
年糕不僅好吃，做的時(shí)候還很好玩。寧波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？當(dāng)然是打出來(lái)的呀。首先要將大米粉和米和勻，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。兩個(gè)壯漢一人拿木錘，另一人負(fù)責(zé)在捶打的間隙翻動(dòng)年糕。這兩個(gè)人的配合真是天衣無(wú)縫，一錘、一翻，一錘、一翻……這樣反復(fù)了好幾十次，年糕就成形了。隨即交給其他幫手將其揉成長(zhǎng)條形，擺成四行四列的“井”字形，剛打出來(lái)的年糕十分軟糯，還帶有余熱，可以直接吃。
家鄉(xiāng)的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有著無(wú)窮無(wú)盡的味道。
【年糕的作文600字】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的年糕作文03-08
年糕的作文300字6篇07-19
年糕的作文300字四篇07-24
年糕的作文600字4篇03-25
年糕的作文600字三篇08-09
年糕的作文600字（精選31篇）10-18
年糕的作文300字五篇08-21
年糕的作文300字六篇04-16
年糕的作文600字9篇08-23
年糕的作文600字3篇06-22