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新年包餃子作文10篇
新年包餃子作文1
除夕的晚上,我們一家坐在桌前一邊包餃子,一邊看春晚,可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來,我一看好漂亮的顏色呀!黃色的雞蛋,鮮綠色的芹菜,好吃的蘑菇,紅紅的胡蘿卜,香噴噴的肉,還有一些我不知道的調(diào)料。我一聞,。≌嫦,有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾,真軟!我用手摸了摸,軟軟的,光光的,就像棉花一樣。我又用手蘸了一下,味道也是如此的'香和美妙,總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口,趕緊說:“不行,不能吃,這是生的。”嚇得我不敢再吃了。
媽媽把一大團(tuán)面分成好多瓶蓋大小的面團(tuán),拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個(gè)小團(tuán)面,灑一些面粉,把面團(tuán)壓了一下,沿著它的邊開始搟了。我先來回?fù){了一回,然后把它轉(zhuǎn)了個(gè)方向,繼續(xù)搟,如此這般幾次之后,一個(gè)飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡,又放了一個(gè)硬幣,又在面皮的邊上抹了一點(diǎn)水,然后把餃子皮一對折,馬上就要包好了。可是這件事并沒有這么簡單,我一捏右邊的皮,肉餡和硬幣便往左邊包;我一捏左邊,它們便往右邊跑,好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后,我火冒三丈,使勁一捏,中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說:“你的肉餡放得太多了,所以才會(huì)涌出來!蔽矣謴男掳艘粋(gè),看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏,好看極了。媽媽包的也很好看,是柳葉餃。
吃著自己包的餃子,我開心極
新年包餃子作文2
餃子是我最喜愛的食物,可你知道怎么包嗎?如果不知道的話,本大廚就教教你吧。
包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,。★溩訉殞氁呀(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點(diǎn)醋,開始嘗味道。!太好吃了!真是功夫不負(fù)有心人!
在過年吃著美味的.餃子,祝愿新的一年生活美滿,真希望我們家的生活更美好呀!
新年包餃子作文3
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,春節(jié)作文:包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:"不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。"聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的'時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子,春節(jié)作文《春節(jié)作文:包餃子》。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:"爺爺新年好!"爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:"好,好。"爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就"汪汪"地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
新年包餃子作文4
我國傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新還是春節(jié),然而春節(jié)最重要習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串鞭炮聲歡笑聲,我心早就飛出去了,心不在焉,不是把餃子皮扯破了,就是把里面餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳,放下手中還沒包完水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來……”在媽媽細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故欤是包得挺好。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我第一個(gè)作品誕生了,里面餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子“將軍”。我感覺包還挺好。
可是一個(gè)媽媽包那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來餃子總算是能看了。反正我包餃子也是奇形怪狀,何不做一些有意思餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣動(dòng)物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀、四角星狀……
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好一碗水餃。吃著自己包水餃,還一邊欣賞著外面煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特風(fēng)味!
新年包餃子作文5
不同年齡有不同樂趣,每一個(gè)人喜歡東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面享受,在春節(jié)時(shí)候我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過年也是每一個(gè)孩子都很期待,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年過年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會(huì)兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好餃子盛出來,大家一人一碗。
大年初二那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應(yīng)我,可是我卻沒有聽姥姥話,偷偷拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛,我舀了我包那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好餃子放在案板上,與媽媽包好相比較。呵,媽媽捏好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
每一年春節(jié)包餃子是我最高興事情,也是我覺得最有趣事情,我希望每年春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭溫暖。
新年包餃子作文6
新年到了,到處都洋溢著喜慶氣氛。“包餃子了!”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里,對媽媽說:“媽媽,你教我包餃子吧!”“好呀,你可要學(xué)好啦!”
開始包餃子了,只見媽媽一手拿勺子,一手拿餃子皮,挖了一塊餃子餡兒,放在餃子皮中間,用手輕輕地捏了一下,一個(gè)挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學(xué)著媽媽樣子包了起來,可餃子餡兒就是不聽話,我剛把餃子皮左邊捏住,餡兒從右邊跑出來;剛把上邊捏好,餡兒又從兩邊跑出來了;最可氣是,我還沒捏幾下,餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說:“包餃子呢,不能用太大勁,要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住,再擠成像將軍肚形狀!
經(jīng)過媽媽指點(diǎn),我一下子豁然開朗了。按照媽媽說,我又開始包了起來,起初幾個(gè)包不算太好,餃子肚子歪歪扭扭,媽媽看了笑著說:“沒事,慢慢來,熟能生巧嘛!”慢慢,我包越來越好,我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。
餃子包完后,水也燒開了,我們把餃子往沸騰開水鍋中一放,便蓋上鍋蓋,不一會(huì)我就聞到了一股濃濃香味,我興奮大喊:“餃子熟了,好香啊!”媽媽說:“你這小丫頭,鼻子真靈呀!”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包餃子,我覺得特別香,因?yàn)檫@里面有我勞動(dòng)成果嘛!
新年包餃子作文7
新春佳節(jié)到了,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。在歡樂的氣氛中,少不了美味的年夜飯,更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮,終于盼到了除夕,今年我非常想親手包餃子,我把這個(gè)想法告訴了爺爺,爺爺爽快的答應(yīng)了,他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮,耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點(diǎn)水,放上合適的肉餡,合起來,輕輕對折,捏出花邊,一個(gè)像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范,嫻熟地包起來了。
于是我照著爺爺?shù)?樣子,蘸水、放肉餡,對折,捏花邊。包好后,拿來一瞧,覺得很滿意,我左看看,右看看,覺得一點(diǎn)都不像餃子,我就再捏了捏花邊,再瞅瞅,原來是個(gè)包子正咧開嘴巴笑呢!
然后我又開始了第二次嘗試,但這次雖然不是包子,卻是個(gè)扁豆,于是我又嘗試了許多次,不是包子就是扁豆。后來我開始總結(jié)原因,原來是我沒有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我:”肉餡要放在皮中心,要放得合適才行!
這一次我很小心很小心的做著每一步,終于做成了“金元寶”,我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子,我吃著自己包的餃子,心里暖融融的,暖透了我的五臟六腑。
今年我學(xué)了包餃子,我過了一個(gè)有意義的新年。
新年包餃子作文8
包餃子是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗,每當(dāng)新一年到來時(shí),人們總是會(huì)包餃子來慶祝新年。今天,我就享受了一回包餃子樂趣。
上午第三、四節(jié)課,我們就要去包餃子啦!同學(xué)們個(gè)個(gè)興致勃勃。面對我們既陌生,又熟悉餃皮、餃餡兒我們還是很有信心。工具、材料,都帶齊了,這時(shí),我們也對這次活動(dòng)產(chǎn)生了無限沖進(jìn)憧憬。來到了食堂,這里早已人滿為患了,這里也到處彌漫著過年氣息;顒(dòng)馬上就要開始了,我們也應(yīng)該拌餡了。我拿出了準(zhǔn)備好蝦米與所好餡放在了一起攪拌均勻,別提有多香了!我們盼呀盼,終于可以開始包了。剛一開始,還以為挺容易,可是剛開始包,我們就犯難了。好在這時(shí),李非凡媽媽來了,教了我們一些包餃子技巧,我們這才會(huì)包。
我看見了李非凡媽媽包餃子,規(guī)規(guī)整整,又好看,還能“站立”在盤子上呢!真令人羨慕。明年是XX年,所以,老師在我們包餃子餡里。寓意著吃到紅豆人,在XX年就能考上好中學(xué)。聽了這話,我們個(gè)個(gè)都來勁了,都希望能吃到紅豆。
要吃餃子嘍,面對眼前那形態(tài)各異,口味眾多餃子,饞得人直流口水。早就聽說李非凡能吃四五十個(gè)餃子,當(dāng)初我還將信將疑,可看到他那狼吞虎咽樣子,我可真服了.這時(shí),我都吃到了好幾種餃子了:白菜,豬肉,芹菜,玉米······今天,我可是大飽口福了,吃到了這么多口味餃子。吃了好久,我們一個(gè)人也沒有吃到紅豆,真可惜。不過大家都沒灰心,繼續(xù)加油吃。以前吃過許許多多餃子,今天吃著自己包,可是最香。
包完了餃子,還得自己收拾“殘局”,望著一張張滿是污垢桌子,還挺有些不情愿,可為了五年級(jí)同學(xué),還是干吧!邊想邊撩起袖子,干起活來。
這次新年可真是特別自己享受了一回包餃子之樂。包餃子快樂、辛苦、尷尬······令我度過了一個(gè)難忘新年!
新年包餃子作文9
在中國,過春節(jié),家家戶戶都要包餃子。不用說,我們家當(dāng)然也要包餃子啦!在過年的前一個(gè)星期,我和姥姥就開始包餃子了……
首先,拿出餃子皮和餡,餡可以隨意自己選擇。我和姥姥選的是芹菜肉餡的。拿一張餃皮放在手心里,拿筷子,把餡夾到餃皮里,注意不要放太多,不然煮的時(shí)候,餡會(huì)露出來。再從餃皮的兩端開始,往里捏。包餃子的方法有很多,像南方就是我說的這種方法,北方就是攥餃子……
餃子包好了,就像一個(gè)個(gè)元寶,我突然把目光投向我包的餃子上,看看姥姥包的餃子個(gè)個(gè)是立起來的,看看我包的,一個(gè)個(gè)就像要睡覺似的`,我想:萬事開頭難,我總有一天會(huì)包好的!餃子下好了。我嘗了嘗,!真香!自己包的餃子雖然不好看,但自己包的餃子,吃起來美滋滋的。
春節(jié)風(fēng)俗還有很多:放鞭炮、串門拜年……中國真是好!
新年包餃子作文10
明天就是春節(jié)了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當(dāng)晚我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的'全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。 決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),還個(gè)個(gè)難看死了,還真難學(xué)!
媽媽說:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。 過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。 我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。 啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)! 點(diǎn)評:文章雖然語言樸實(shí),但是文章把包餃子的過程描繪得淋漓盡致,讓人仿佛身臨其境。
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