【熱】家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
深秋，門外的桂花又開了。小小的，白白的。輕柔的秋風(fēng)，“呼一一”一聲吹過，空氣里漫布著的，就是桂花淡淡的香。
記得小時候奶奶家。每當(dāng)秋天來臨時，心心念念的，就是桂花。終于，盼來了桂花開，奶奶就帶著我到門口的.小院里抖桂花。
桂花樹很矮，深綠的葉片里，躲著、藏著的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黃色的，也有白，映襯著深綠的葉，是一種小巧玲瓏的美麗。秋風(fēng)輕輕地一吹，幾朵桂花便搖曳著自己的身子，在空中起舞，擺弄自己淡黃的裙擺散發(fā)出陣陣清香。奶奶要抖桂花了，她先把一張白色的布鋪在地上，鋪平，鋪開，接著她輕輕搖著桂花樹干。只是輕輕一搖那桂花便自投羅網(wǎng)－－全部都撲進(jìn)了白布上。每當(dāng)這時，我就要湊進(jìn)腦袋，大口大口的呼吸著，恨不得把空氣中的香味都恨恨地為自己所有。
抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出個大碗，把里面搓留的葉片，樹枝扔去。再用清水把桂花仔細(xì)地沖洗一遍。桂花在水里打轉(zhuǎn)，就似幾個小精靈穿著白色的小裙子，歡樂地跳著舞。桃花洗凈后瀝干，用餐巾紙鋪在上面，小心地把水吸干。
奶奶拿了一個透明的小玻璃瓶，再準(zhǔn)備一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放進(jìn)瓶里，再撒上一層砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜歡吃糖，便在旁邊叫著：“多放點(diǎn)糖，多放點(diǎn)。”奶奶便又加點(diǎn)糖。
“多放點(diǎn)！”
“夠了，夠了！”
就這樣一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填滿，再最后壓實(shí)，再撒上點(diǎn)砂糖。蓋緊蓋子前，在瓶口隔了個塑料袋，更密封。然后就是漫長又煎熬的等待了……
過了兩三天，拿出來，就可以吃了。奶奶經(jīng)常在煮酒釀圓子里，用筷挖出一點(diǎn)點(diǎn)，放在鍋里。經(jīng)過腌制的桂花變得更小了，顏色變得深褐色，在鍋里翻滾著，旋轉(zhuǎn)著，猛得打開鍋蓋，陣陣白汽升上空，香香甜甜的氣味撲鼻而來。帶著桂花香的酒釀圓子又別有一番風(fēng)味。小小的桂花吃在嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼。
帶著香味的甜，帶著甜味的香。
吃碗酒釀圓子都能叫人心曠神怡，沉浸在甜蜜之中。
剛打好的小年糕，趁著熱，趁著軟，沾著桂花吃，香甜的桂花和軟糯的年糕相襯，在齒尖留香。
總之，桂花的吃法，千奇百怪，口齒中一次又次地涌出那魂?duì)繅粜醯那逑�，那是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意！
一大早，爸爸就到樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來了吧！這不，爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然！爸爸給我戴上頭盔，叮囑我多穿幾件衣裳，然后就聽見發(fā)動摩托車的聲音……
來到集市，呀！人這么多！首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧！那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個個蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽！“賣饅頭咯！菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“老板，來碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵�！豆?jié){白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮，每個人都笑著涌入集市中。你瞧，一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的'露珠，多么新鮮。老爺爺們總會實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動產(chǎn)品，天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時不時就會變成一家子。
爸爸走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價(jià)錢，賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客，多出來的零頭總會被省略去。其實(shí)我很想問問爸爸，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了，集市上人不僅沒減少，反而更多了。這是每個集市都有的特點(diǎn)吧！很多人會在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯！鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的！
我給爸爸戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲又響起來……
家鄉(xiāng)集市，爸爸的味道，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文3
車，在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無名的小花，都躲在樹旁，驕傲的昂著頭，嫵媚的笑著。從車窗向外望，是滿眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著，想著，心便悠悠地飄走了……
家鄉(xiāng)，是綠綠的回憶
生我，養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，是一個四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的`五年時光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠(yuǎn)春意盎然；那里的一切，都充滿著歡聲笑語，不論你是誰，都會被那一股快樂的勁兒給感染。
家鄉(xiāng)，是甜甜的回憶。
我還小的時候，嘴很巧，見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人，都會向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯牭竭@樣的話語，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂意受到表揚(yáng)，因?yàn)槊看芜@樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進(jìn)了心里，久久不能忘卻。
家鄉(xiāng)，是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽一般的開朗，頑皮。我也曾因?yàn)楦鞣N各樣的原因，被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”，可哪次不是受過罰就忘，還繼續(xù)犯錯的。還記得，一個茫茫大雨天，我因?yàn)楹托』锇槿ツ嗵哆呑侥圉q，結(jié)果泥鰍沒捉著，自己反倒掉進(jìn)了泥中。回家的時候，一路上沒少被人笑，媽媽老遠(yuǎn)就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過來拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說你一個女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進(jìn)去洗個澡，吃飯了！”我只好一個人離開伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點(diǎn)著燈，在那兒洗泥垢，我也覺得自己該啊。
“喂，回神了�！眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
家鄉(xiāng)的味道作文4
今年的桂花又開了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個接著一個，一個疊著一個。白色的墻上毫無點(diǎn)嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時候，奶奶常常說著自己媽媽用桂花做的小點(diǎn)心。奶奶還跟我們約定，等桂花開了，一定用桂花做點(diǎn)心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開。
我總是站在桂花樹下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹。一天，兩天，三天……可桂花樹好像沒什么變化，我有點(diǎn)灰心，但仔細(xì)一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經(jīng)出來了！我知道！桂花馬上就要開了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽后笑瞇瞇地對我說：“我要先去準(zhǔn)備材料了！”
金秋十月，桂花開了，我跑著叫奶奶和堂姐來搖桂花！我們抱住樹干，拼命搖動。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來。伴著十月的'微風(fēng)，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來，如下雪一瓣，只不過是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對我們說：“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實(shí)早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來是桂花湯圓呀！幾十個又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點(diǎn)心。后來，我又吃過幾次，百吃不厭。可如今我離開老家很久了，我再沒搖桂花了，也沒吃過桂花點(diǎn)心了。
家鄉(xiāng)的味道作文5
去了外婆家一個星期，坐車剛回到德化，腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃，雖然沒有太“獨(dú)特”的味道，但卻給我留下了很多“獨(dú)特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘，是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯，它開始入口時是不苦的，喝后會回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個12分飽的苦菜湯才心滿意足�？嗖藴淖龇ㄍζ嫣氐模荣I一點(diǎn)苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過水煮開，進(jìn)行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”，慢慢燉1。5小時，最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味，香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口，是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫作業(yè)要睡著的時候，我都會吃一根甘蔗，每吃一根都覺得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道，又有家鄉(xiāng)的`味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著不覺得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來，或許那甜是媽媽的用心和愛吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說有笑的，說著說著，我們就慢慢長大了，離開了家鄉(xiāng)去追逐夢想，但無論走多遠(yuǎn)，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道作文6
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的味道。
我忘不了，煙臺的�！�
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的'海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮。”的思鄉(xiāng)情懷。無論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因?yàn)椤鞘俏业募亦l(xiāng)，煙臺！
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)，是一種情懷；家鄉(xiāng)的味道，值得一生細(xì)細(xì)品嘗�！}記
“開飯啰！”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)淼�。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道！
說起這些家鄉(xiāng)菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時候去，那里總是一片生機(jī)勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應(yīng)有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢？每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜？”順著阿姨手指的方向，我仔細(xì)地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區(qū)別嗎？”“怎么沒區(qū)別？”阿姨說，“你再仔細(xì)看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實(shí)有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開了�！安皇遣げ�，是莧菜�！薄澳鞘鞘裁�？”阿姨又問開了�！班�，辣椒！”我回答道�！靶”康�，辣椒分明長在枝上，怎么會爬在地上……”幾個回合，對于沒有生活經(jīng)驗(yàn)的我完全戰(zhàn)敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子里的`味道。
媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng)，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文8
“到了，終于到了！”我激動地喊道。已經(jīng)一年未見外公外婆的我迫不及待地想要見到他們。就在此時心里突然又糾結(jié)了起來。已經(jīng)一年沒見了，要怎樣打招呼呢？就容不得我思考，外公在門口出現(xiàn)了。他一路小跑，臉上帶著欣慰的微笑，見到我了以后，更是拉著我的手。我瞬間變得不知如何是好了，竟委婉地推開了他的手。他絲毫不介意，只是說我不習(xí)慣鄉(xiāng)下的生活。為了緩和氣氛的我，提出要去田野上玩，外公驚喜地答應(yīng)了。
在空氣清新，綠意盎然的田野上，我絲毫沒有了之前的顧慮，隨著外公在田野上飛奔起來。外公指著其中一塊地說：“瞧！這是我們家自己種的地呢！”那一顆顆茁壯的大白菜，真像一張張娃娃的笑臉。他們一個個姿勢千奇百怪，調(diào)皮極了。我又隨著外公來到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯��！只是一塊空空蕩蕩的土地罷了。我一臉不解地看向外公。外公朝我笑笑說：“那些紫薯都藏在地下呢�！蔽业暮闷嫘乃查g被激發(fā)，拿起鏟子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，說：“你這樣子會把紫薯搗爛的.，應(yīng)當(dāng)從旁邊挖而不是從上面啊。”真麻煩。我嘟著嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一個紫薯。我激動的跳了起來，恨不得把這個紫薯拿給全世界的人看。就這樣，我拿著鏟子挖了一個有一個紫薯，拿著一個“果實(shí)累累”的籃子滿載而歸了。
“今天辛苦啦！看我給你做什么好吃的了！我一進(jìn)屋外婆就跑了過來。啊是我最吃的糯米圓子！糯米圓子是外婆親手做的。媽媽曾說過，外婆小時候最喜歡給她做糯米圓子，那個時候的他們，總喜歡把糯米圓子當(dāng)成零食。糯米圓子是春節(jié)的時候家人團(tuán)圓時必不可少的一款佳肴，外婆在這一天為我們做了這一款菜我想是希望家人們永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓，生活永遠(yuǎn)美美滿滿吧。糯米圓子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜歡的，還是煎這著吃了。這裝了好幾個碗的糯米圓子，真夠讓人垂涎三尺的。用筷子夾一個圓子，輕輕地咬一口，一股糯米香味撲鼻而來，我至今終于明白了那是什么味道，原來，是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是最美的味道，最甜的味道，最難忘的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
“噼里啪啦，噼里啪啦……”過年了，過年了，你聽，外面?zhèn)鱽砹舜似鸨朔谋夼诼�；你看，屋子里熱鬧非凡，廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢！而我的家鄉(xiāng)——文成的年夜飯中必不可少的一道菜，就是炒番薯粉絲啦。據(jù)說番薯粉絲歷史悠久，它的制作工藝從清朝就開始流傳下來了，至今已有上百年的歷史，而且味道別具一格。今天，我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。
首先我們準(zhǔn)備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐，香菇、豬肉等食材。接著，阿婆吩咐我們將食材切成一片片，再把片切成絲。沒搞錯吧，把菜切成絲！不是切幾下就好了嗎？于是我拿起一根胡蘿卜，一切，竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣，才將一片切了下來。當(dāng)所有的胡蘿卜都切成片了，我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲�？墒遣恢罏槭裁�，切好的絲有的粗，有的細(xì)，有的長，有的短，亂七八糟，一點(diǎn)兒也不均勻。哎，這些菜看起來簡單，切起來實(shí)在太難了。我們費(fèi)了九牛二虎之力，才把所有的菜切好。
萬事俱備，只欠東風(fēng)�，F(xiàn)在，到了最重要的環(huán)節(jié)——-炒了。我們先打開煤氣爐，調(diào)到大火，將鍋燒熱，然后倒入油，也燒熱。再將切好的`肉末放入鍋里翻炒，等肉末變成金黃色，再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著，一邊加入適量的調(diào)味料。等它們均勻融合在一起時，便放入番薯粉絲。接下來依然是不斷地翻炒著。
漸漸地，漸漸地，一股濃濃的香味撲鼻而來，哇，這味道可真贊呀！我的口水已是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”看，晶瑩剔透的粉絲，夾雜著金黃的筍，香脆的肉粒，軟軟的豆腐，紅彤彤的胡蘿卜，營養(yǎng)的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花，真可謂色香俱全。
起鍋！開吃啦！我迫不及待地拿起筷子夾起塞進(jìn)嘴里，真是好吃得不得了，爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料，真叫人回味無窮呀！不一會兒，一盤粉絲就被我們一掃而光。
現(xiàn)在，炒番薯粉絲已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)一道家喻戶曉的家常菜。只要您來，熱情好客的家鄉(xiāng)人們一定會炒出最地道的番薯粉絲來款待你。
家鄉(xiāng)的味道作文10
小時候，校園里植滿了迎春花，每逢三月，春姑娘的氣息喚醒了它們的種子，于是它們抽出嫩綠的莖，開出淡黃色的小花，像夜空中點(diǎn)點(diǎn)的繁星一般點(diǎn)綴在綠叢間，而那細(xì)長的青莖則無聲地往遠(yuǎn)處延伸，垂在教學(xué)樓的長廊外，形成一排長長的綠簾，盛夏時留出一片濃郁的綠蔭。
望向窗外，總能看見迎春花舉著笑臉在微風(fēng)中搖曳，心生愛憐之情，于是昂起銀鈴般的小腦袋問老師問道：“老師，這是什么花啊？”老師笑了，俯下身子輕聲說：“這叫迎春花，有迎春花的地方就有家鄉(xiāng)的味道�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，凝視著老師被迎春花映得金燦燦的眸，心中留下了那株迎春花，也留下了一個對家鄉(xiāng)模糊的印象。
午后，我總愛折一枝迎春花放在床頭，靜靜沉醉在迎春花的花香中墜入夢鄉(xiāng)，讓那暗香穿行在我的夢中。夢里，是我和小伙們在東荊河大堤上放風(fēng)箏的情景，那里有青蔥的樹木，濕潤的泥土，明媚的'陽光，順著悠悠的風(fēng)箏線望去，還有一座座建筑物如春雨后春筍般拔地而起。
閑暇之時，我也愛巴望在窗口欣賞校園里的迎春花，看它們一朵朵擁擠在一起爭相開放，正如我們一樣高揚(yáng)著青春的旗幟拔節(jié)生長。一天天，一年年，聽得見它們努力上躥的窸窣聲，也聽得見我們瑯瑯的讀書聲，在迎春花的陪伴下，一張張稚嫩的臉變成一張張成熟的面孔，一個個天真的孩子成長為一個個懂事的少年。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，我也曾發(fā)現(xiàn)過這種淡黃色的迎春花，彎下腰拾起它，卻沒有親切的感覺，亦沒有那熟悉的家鄉(xiāng)的味道，心里因此變得十分空落，仿佛是缺失了一件心愛的寶貝，直至回到家鄉(xiāng)，那缺失的部分才被兒時的記憶所填補(bǔ)，帶給我一種深深的慰藉，和我情緒失落時母親給予我的一句安慰同樣久久地溫暖著我的心。
我明白了，迎春花生長在我的家鄉(xiāng)，生長在我童年時的樂土上，在那里，不只是迎春花，勤勞的人們、忙碌的大街小巷、微潤的空氣，甚至是一草一木也同樣帶有家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槟莾�，是我成長的地方。
家鄉(xiāng)的味道作文11
嘗一口，香一回，思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽(yù)為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋，一股濃郁的.醬香味撲鼻而來，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽，配料在辣椒的點(diǎn)綴下，構(gòu)成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個系列三十八個種類，每一樣各有其味，都同樣受人深愛。就拿經(jīng)典品類香辣牛肉醬來說吧，粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開來，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著，一口咽下，渾身都是滿足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開，食欲滿滿，真是道美麗的開胃菜！
嘗相思的歷史久。早在東漢時期，大文學(xué)家蔡邕創(chuàng)造了它，并對它“情有獨(dú)鐘”，后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關(guān)廂門里，常年散發(fā)著誘人的濃香。經(jīng)歷了時空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕！
潛江的特產(chǎn)五花八門，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏得了潛江人的喜愛，老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結(jié)晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文12
“蕭蕭梧葉送寒聲，江上秋風(fēng)動客情”人們總是說秋天是豐收的季節(jié)，農(nóng)民們懷揣著豐收的喜悅，享受著勞動的成果。
我的家鄉(xiāng)在浙江衢州的常山縣芳村鎮(zhèn)，芳村鎮(zhèn)里的農(nóng)居，青山環(huán)繞、溪水潺潺、白墻黛瓦，儼然一幅現(xiàn)代化的美麗鄉(xiāng)村圖景。在節(jié)假日期間，爸爸經(jīng)常開著車，載著我和媽媽回家鄉(xiāng)去看望爺爺奶奶。
由于奶奶身體不太好，爺爺幾乎承攬了全家的農(nóng)活和家務(wù)活。那日，我漫步在爺爺家山腳邊的田野上，看到金黃的麥穗在風(fēng)中搖曳，稻香陣陣，沁人心脾。在這個四面環(huán)山的小城鎮(zhèn)里，承載了我對家鄉(xiāng)不舍的眷戀和對家鄉(xiāng)親人濃濃的思念
記得有一年，我回到了家鄉(xiāng)。當(dāng)時正值秋天，金黃的葉子掛滿了枝頭，谷浪一層披著一層，好一番豐收的景象。我跟著爺爺一起到田間地頭去割麥穗。由于我還小，并不知道如何割麥穗，于是爺爺握著我的.手，手把手地教起了我怎樣拿鐮刀，用怎樣的手勢割麥穗又快又好就這樣，我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下，我割了近乎一天的麥穗。傍晚，我抹著額頭上的汗珠子，正打算回頭看看我的“勞動成果”，當(dāng)我看到爺爺裝滿籮筐的麥子時，我的臉紅了，我一天的成果還不到爺爺1/3的量呢。我在爺爺黝黑的臉頰上，看到了一顆顆豆大的汗珠正在往下滴，在落日的余暉下，折射出一個中國樸實(shí)農(nóng)民的光芒。
回到家，爺爺如同一個超人，有著不知疲憊的體力，又給我們張羅起晚餐了，爺爺在灶臺上忙著燒柴火飯、做家鄉(xiāng)菜、忙得不亦樂乎當(dāng)我在門縫里看他時，忙完活的爺爺正喘著粗氣，拿著毛巾擦著汗呢，此刻，我的心被震撼了！我的爺爺、我慈祥可敬的爺爺，他是如此的樸實(shí)善良，對家人是多么的關(guān)懷備至啊
時光荏苒，歲月如梭。隨著爺爺?shù)臐u漸老去，時代的不斷變遷，家鄉(xiāng)的田野，也很難再見到彎腰弓背割麥穗的人了，取而代之的是隆隆作響的現(xiàn)代化的割穗機(jī)、插秧機(jī)、去殼機(jī)但是無論時代怎么變遷，對于一個生活在喧鬧紛擾、車水馬龍、高樓林立城市的孩子來說，總是時常勾起我對家鄉(xiāng)深深的的懷念和美好的回憶每每想起，這都是在我的童年記憶中，助我今后成長、成才的“寶貴財(cái)富”啊。稻穗的清香，家鄉(xiāng)的味道，我永遠(yuǎn)難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在紅河州祿春縣。那里山美水美，勤勞的人更美但我覺得最美的是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。由于祿春一帶大多都是哈尼族，所以我也不例外。那么，現(xiàn)在就讓我給你介紹一些哈尼風(fēng)味吧！
竹筒雞
竹筒雞是所有哈尼風(fēng)味雞中最具有代表性的一種雞。其實(shí)做法也很簡單，就是選取??雞1只，將其解剖洗凈后，將雞肝、雞胗、冬菇、玉蘭片、火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜咸醬、油入盆搓揉入味；將雞肝、雞胗及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹中，合攏成雞形，塞入竹筒，筒口用芭蕉葉塞緊，放火上烤2小時，取出裝盤即成。看了我對竹筒雞的簡介，你們是不是流口水了呢？
家常土豆餅
每天吃飯時間，只要你走進(jìn)一戶人家，就會看到，餐桌上永遠(yuǎn)少不了的菜，沒錯，就是它——家常土豆餅。每一家都是這樣，家常土豆餅對于他們來說簡直像零食一樣，做法也不難，我就把“真經(jīng)”傳給你吧！看好嘍，土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊是也不需要再加清水了；加1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉，3克鹽到土豆絲里入味；再加入面粉、拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻；熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘；翻轉(zhuǎn)一面。繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。是不是覺得這么多年的土豆都白吃了？
橄欖樹皮
熱的都介紹完了，現(xiàn)在讓我給你們介紹一道涼的吧，它，就是大名鼎鼎的橄—欖—樹—皮—。相信同學(xué)們聽到這個名字后一定會問：樹皮也能吃嗎？沒錯，樹皮也可以吃。這道菜是哈尼人家過年殺豬是家家必做的一道菜，如果沒有這道菜，大家一定會覺得餐桌上少了些什么，也感覺不到吃殺豬宴的`滋味，可以說它是哈尼族飲食文化中最具代表性的幾道菜之一。
哈尼族的特色菜還有很多，如：腌芭蕉心、豆粉肉丸湯、蜂蛹醬等，如果有機(jī)會，你們一定要到祿春去找我哦！我?guī)愠员榈摯旱拿牢丁?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文14
我們所有人的心中都有一個避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時給予我們鼓勵。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時，會發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹，就會偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個呢。這次我就與奶奶一起動手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個小罐子里去，當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲存。下來就是和面，看著奶奶輕盈的.動作，我也跟著干起來�？墒鞘虑闆]有那么簡單，我和著和著便沒有了力氣，還差點(diǎn)從案板上掉下來。由于力道不夠，我揉出的面團(tuán)并不能用來做食材。蘋果罐一打開，便聞到那香甜的蘋果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音，有時還會突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán)，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽著那山間發(fā)出的長嘯。
這時，我聽見有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽見了一陣急促的跑步聲�！盃敔�！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文15
你們知道什么是家鄉(xiāng)的味道嗎？知道的不妨來看看我們家鄉(xiāng)的味道，不知道的就讓我們來告訴你們吧！
我們的家鄉(xiāng)是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖；吃一口面條，讓我頓時感受到了家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們在那藍(lán)天碧水，五彩的`鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影�？吹侥呛嫌埃铱偸乔椴蛔越叵肫疬^去那美好的時光。而記憶最最深刻的，莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞��！家鄉(xiāng)水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點(diǎn)，我們幾個小伙伴一起出動，分工合作。有的在把風(fēng)、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發(fā)生了一場悲劇，就是~被媽媽發(fā)現(xiàn)并臭罵了一頓。
每個同學(xué)對家鄉(xiāng)的味道都會有一些不同的理解，我覺得，家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的，由于每想到在家鄉(xiāng)發(fā)生的一些往事，我的臉上都會浮現(xiàn)出會心的微笑，這就是家鄉(xiāng)的味道。好懷念家鄉(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的味道��！
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