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最新家鄉(xiāng)的味道作文

時間:2024-10-01 08:18:48 寫景作文 投訴 投稿
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最新家鄉(xiāng)的味道作文

  在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖且环N言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的最新家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

最新家鄉(xiāng)的味道作文

最新家鄉(xiāng)的味道作文1

  家鄉(xiāng)的味道,一絲絲一縷縷地從記憶中飄出,溫暖了心靈,使人回味無窮。家鄉(xiāng)的味道,淡淡的,甜甜的,似一杯濃濃的甘茶,像一塊甜甜的糕點,無與倫比,在舌尖上跳躍,飛舞。

  四月中旬是槐花盛開的時候,全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花,東家送一些,西家送一些,“嘗嘗俺家的槐花!”送去時每個人都會這么說,使人感到這濃濃的鄉(xiāng)情味。

  新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的,還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的'手指在水里洗著,撈出,控干水,調(diào)好作料,放入少許面粉,和成糊狀,放入鍋中,面糊滋滋地來一個華麗的轉(zhuǎn)身,在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。

  才出鍋的槐花餅,看起來令人十分有食欲。那金黃色的面,還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白,冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬,滿口余香。這,就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道。

  如今搬了家,家中那棵從我記事開始就有的槐花樹,也有幾年未見了。時常在夢里夢見家鄉(xiāng)的老槐花樹開花了。也想念著那美味的槐花餅了,想念著記憶里家鄉(xiāng)的味道,想念家鄉(xiāng)人那熱情的笑臉,淳樸的眼神,想念著……

  前幾日,我的一個遠房表叔從他家的老槐花樹上采了一些新鮮的槐花送給我們,我又嘗到了那甘甜的槐花的味道,多少年,這槐花的味道,這家鄉(xiāng)的味道,竟一直未變,那槐花餅的味道,一樣美味可口。吃著槐花餅,我又想起了我的家鄉(xiāng),那家鄉(xiāng)的老槐樹……

  有人說,家鄉(xiāng)是一壇酒,年輕時它是啤酒,渴了,喝上幾壇就很爽;年紀越大,這壇酒就越烈,只喝就口,就會醉倒;年老之后,這壇酒不用喝,只要一起封,就會醉在這家鄉(xiāng)里。我那家鄉(xiāng)的味道啊,它深深地留在我的記憶中,那家鄉(xiāng)人的熱情,將永遠的留在我的心底。

最新家鄉(xiāng)的味道作文2

  我的家鄉(xiāng)在紅河州祿春縣。那里山美水美,勤勞的人更美但我覺得最美的是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。由于祿春一帶大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,現(xiàn)在就讓我給你介紹一些哈尼風(fēng)味吧!

  竹筒雞

  竹筒雞是所有哈尼風(fēng)味雞中最具有代表性的一種雞。其實做法也很簡單,就是選取??雞1只,將其解剖洗凈后,將雞肝、雞胗、冬菇、玉蘭片、火腿、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜咸醬、油入盆搓揉入味;將雞肝、雞胗及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹中,合攏成雞形,塞入竹筒,筒口用芭蕉葉塞緊,放火上烤2小時,取出裝盤即成?戳宋覍χ裢搽u的簡介,你們是不是流口水了呢?

  家常土豆餅

  每天吃飯時間,只要你走進一戶人家,就會看到,餐桌上永遠少不了的菜,沒錯,就是它——家常土豆餅。每一家都是這樣,家常土豆餅對于他們來說簡直像零食一樣,做法也不難,我就把“真經(jīng)”傳給你吧!看好嘍,土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克鹽到土豆絲里入味;再加入面粉、拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘;翻轉(zhuǎn)一面。繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。是不是覺得這么多年的土豆都白吃了?

  橄欖樹皮

  熱的'都介紹完了,現(xiàn)在讓我給你們介紹一道涼的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—欖—樹—皮—。相信同學(xué)們聽到這個名字后一定會問:樹皮也能吃嗎?沒錯,樹皮也可以吃。這道菜是哈尼人家過年殺豬是家家必做的一道菜,如果沒有這道菜,大家一定會覺得餐桌上少了些什么,也感覺不到吃殺豬宴的滋味,可以說它是哈尼族飲食文化中最具代表性的幾道菜之一。

  哈尼族的特色菜還有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸湯、蜂蛹醬等,如果有機會,你們一定要到祿春去找我哦!我?guī)愠员榈摯旱拿牢丁?/p>

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