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介紹一道好吃的美食作文
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的介紹一道好吃的美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美食有千萬(wàn)種,有一種美食讓我回味無窮,那就是餛飩。
有關(guān)餛飩,其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說故事呢。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng),一個(gè)是“渾氏”,一個(gè)是“屯氏”,他們十分兇殘,燒殺搶掠,無惡不作,把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉餡,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩",恨以食之,以求過上太平日子。流傳到現(xiàn)在,就成了“餛飩”。
我的家鄉(xiāng)也有餛飩,而且做法非常講究。先用清水和好面,搟出正方形的面皮。然后準(zhǔn)備餡料,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后攪拌均勻。接下來,就可以開始包餛飩了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一點(diǎn)餡,然后從右下角開始連皮帶餡向上卷,卷到皮的一半處停下,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了,整個(gè)過程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖,它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩,就可以開煮了。在鍋中先把水煮沸,然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄,里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹,芬香四溢,雖未入口,卻可以先“一飽鼻福”了。幾分鐘后,鍋底的餛飩都浮上來了,就說明已經(jīng)煮熟了。
煮好以后,調(diào)好湯汁,把餛飩裝入碗里,就可以開吃啦!倒一點(diǎn)醋,放些醬油,撒點(diǎn)蔥花,用筷子攪拌一下,看著就很誘人。聞一聞,簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”!迫不及待地夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,哇!皮又薄又軟,餡又鮮又嫩。再吃一個(gè),咬一小口,慢慢品嘗,只覺得這餛飩真是鮮中帶香,香中帶鮮!讓人吃了一個(gè),還想再吃一個(gè);吃了一碗,還想再吃一碗。餛飩的鮮香,真是讓人蕩氣回腸!
色香味俱全的餛飩,是我最愛的美食,真可謂是“此味只應(yīng)人間有,天上能得幾回嘗”。
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