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第一次燒菜作文
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的第一次燒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次燒菜作文1
中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)燒一道菜吧！怎么樣？”媽媽說(shuō)：“好呀！你也該鍛煉鍛煉了！”
于是，我學(xué)著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開(kāi)煤氣罐，打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟吸煙機(jī)。一系列動(dòng)作十分簡(jiǎn)單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，繼續(xù)加油�！�
然后我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等著鍋里的油加熱。不一會(huì)，油就吱呀吱呀地叫了起來(lái)，于是我把切好的土豆條一并倒進(jìn)了油鍋。鍋里的響聲更大了，仿佛是土豆向我尖叫著：“為什么把我們倒進(jìn)這么熱的地方！”
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進(jìn)了鍋，使土豆像神秘的黑衣人，個(gè)個(gè)都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來(lái)。它們仿佛像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱(chēng)贊。
在一旁指導(dǎo)的媽媽說(shuō)：“在這個(gè)時(shí)候，加點(diǎn)香醋會(huì)更好，而且要把大蒜、生姜準(zhǔn)備好�！�
于是，我聽(tīng)媽媽的指導(dǎo)。加了一勺香醋，并把媽媽說(shuō)的大蒜和生姜一一準(zhǔn)備好，以便在要用的時(shí)候及時(shí)的隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲(chóng)眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長(zhǎng)條的`土豆，泛著金黃，旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評(píng)委”品嘗了土豆后說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！燒的挺好的呀！”
我看著桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
第一次燒菜作文2
星期五，老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學(xué)聽(tīng)了，都開(kāi)始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的在說(shuō)他們會(huì)做什么。
放學(xué)了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽?zhuān)戳丝磫?wèn)道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會(huì)兒說(shuō)："我會(huì)做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"
吃晚飯的時(shí)間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個(gè)雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個(gè)小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進(jìn)了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓(xùn)，開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋，我慢慢的'把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來(lái)。接著，我把油到在碗里，媽媽說(shuō)："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問(wèn)媽媽?zhuān)?那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個(gè)好辦法，她說(shuō)："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒(méi)有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說(shuō)的一樣把筷子放進(jìn)鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來(lái)，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯(cuò)，就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺(jué)真好！
第一次燒菜作文3
四年級(jí)的時(shí)候，我趁一個(gè)人在家，準(zhǔn)備第一次自己燒菜。
沖啊!我沖進(jìn)了廚房，尋找著燒菜對(duì)象，我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)了一大包雞翅，又見(jiàn)桌上有一聽(tīng)可樂(lè)，便想起了可樂(lè)雞翅。
我學(xué)著爸爸的樣子將排氣扇打開(kāi)，可我有不敢開(kāi)火。我膽戰(zhàn)心驚地抓起一塊抹布，對(duì)準(zhǔn)開(kāi)火器，一擰，“啊——”著火了!我又怕了，心想：萬(wàn)一，弄不好著火了怎么辦?我不禁倒吸一口冷氣。可想到這是第一次燒菜，又不禁躍躍欲試，我回想起爸爸燒可樂(lè)雞翅的步驟……我放了一些水到鍋?zhàn)永铮旨恿艘稽c(diǎn)油。“啊——”爆炸啦!只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，像新年放鞭炮一樣，是炸得太厲害了，都燙到我了。我心里念叨著：媽呀，才剛開(kāi)始燒呢，就燙到手了，待會(huì)兒不知道會(huì)怎樣“糗事百出”，“傷痕累累”呢?我想著想著，又退縮了，可又想到這是我第一次燒菜，總要經(jīng)歷過(guò)嘗試的`吧!再說(shuō)了，正所謂，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎見(jiàn)得彩虹?”于是，我又繼續(xù)。我將雞翅端在手里，看著“噼里啪啦”的鍋?zhàn)�，不敢靠近，我緩緩前進(jìn)，怕?tīng)C到手，于是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進(jìn)鍋中，以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度沖上去，一把抓住鍋蓋，蓋到了鍋上，終于，我那顆上跳下躥的心從空中掉下來(lái)。哦，對(duì)了，蜜汁醬油還沒(méi)放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開(kāi)鍋，倒入，又飛快地蓋上，生怕又被燙著。幾分鐘后，我將鍋蓋打開(kāi)，一股熱氣朝我涌來(lái)，接著便是香噴噴的蜜汁味兒。最后，我將可口可樂(lè)放入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中，酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的嘴巴，流入我的心胸。
第一次燒菜，使我悟出一個(gè)道理：只有自己燒出來(lái)的菜才是最甜美的。只要通過(guò)不斷的努力和嘗試，就能成功。
第一次燒菜作文4
今天，媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，十分辛苦我心想：我上四年級(jí)了，可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，我今天就幫媽媽炒個(gè)青菜吧我想著，跑進(jìn)了廚房，說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢?我能不能幫您炒個(gè)菜，幫您分擔(dān)家務(wù)呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說(shuō)
我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼�！钡孛爸�，我認(rèn)為油已經(jīng)熱了，將一片青菜放了進(jìn)去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來(lái)，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，說(shuō)：“呵呵!我就說(shuō)他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場(chǎng)，他嘲笑我!)我聽(tīng)了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想著倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時(shí)，油冒了許許多多的泡泡，黃色的，透明的`。我嘗試著放入了一半菜，油飛出來(lái)了!我一股腦放入了剩余的青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過(guò)了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來(lái)，菜熟了，軟了，緊接著將鹽和雞精灑了進(jìn)去，拌均勻后，我將它盛了出來(lái)
媽媽吃了一口，贊不絕口，說(shuō)：“太好吃了!”爸爸也嘗了一口，尷尬地笑了，說(shuō)：“對(duì)不起，剛才是我不對(duì)，你能不能大人不記小人過(guò)，以后多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應(yīng)了，這就是我第一次炒菜。
第一次燒菜作文5
愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說(shuō)下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨(dú)的.一個(gè)小袋子。我打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)沾滿(mǎn)泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說(shuō)得那么玄乎，甭想嚇住我�！蔽倚睦镫m這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開(kāi)始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對(duì)，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿(mǎn)了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣�？烧l(shuí)知更難對(duì)付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來(lái)剝銀杏肉。
等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場(chǎng)。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過(guò)神來(lái)，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤(pán)里，已是慘不忍睹了。我端著無(wú)法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀(guān)看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒(méi)忘了安慰我一番，鼓勵(lì)我今后再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣！
第一次燒菜作文6
誰(shuí)都有第一次，那么第一次燒菜是什么樣的感覺(jué)呢？
今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜，因?yàn)闋敔斠郧笆情_(kāi)飯店的，自己就是個(gè)名副其實(shí)的廚師。爺爺說(shuō)：“要不做個(gè)冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來(lái)的，炒出來(lái)肯定又新鮮又好吃�！�
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我既緊張又興奮地把冬筍切開(kāi)，然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤(pán)。第一次切冬筍太難了，這么一小盤(pán)的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說(shuō)我太緊張了，我放松心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸�、料酒和醬油調(diào)味，然后再用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不著，打了三次，好不容易開(kāi)火了，爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油，等油燒熱后再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑?huà)耐心地炒起冬筍來(lái)，一邊笑一邊炒，覺(jué)得太有意思了。爺爺說(shuō)冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來(lái)。爺爺在邊上緊張地看著我說(shuō)：“關(guān)火裝盤(pán)，再炒下去就炒焦了�！蔽抑泵诺仃P(guān)掉火裝盤(pán)。爺爺說(shuō)：“鍋要洗干凈了才能炒肉片�！薄斑@么麻煩的呀！”洗好鍋重新開(kāi)火熱油，在爺爺?shù)闹笓]下，我把腌制過(guò)的`肉片慢慢地倒入鍋中，誰(shuí)知道鍋里的油一下子沸騰了，害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，抓緊時(shí)間炒幾下它就不會(huì)這樣了�！惫蝗馄悬c(diǎn)焦黃色了，鍋里的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時(shí)整個(gè)廚房都香噴噴的，我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
吃飯的時(shí)候，我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對(duì)我贊不絕口，爸爸說(shuō)我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個(gè)過(guò)程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂(lè)趣，這就是我的第一次燒菜。
第一次燒菜作文7
轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過(guò)了一大半了，我們不能在無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！
時(shí)間老人飛快的跑著，不一會(huì)兒，下午到了3：00，我就開(kāi)始動(dòng)手了，哈哈，笨鳥(niǎo)先飛嘛！
第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開(kāi)，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開(kāi)小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開(kāi)中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤(pán)，淋上番茄醬就可以了。
“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí)，接下來(lái)可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的'好，里脊炸的金黃金黃的可以說(shuō)沒(méi)有雜色啰！
又一道菜好了，下面該做我最喜愛(ài)的“香煎平魚(yú)”了，因?yàn)樗牟襟E最簡(jiǎn)單！首先將平魚(yú)洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱，把平魚(yú)煎成黃色。
還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開(kāi)的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！
最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋(píng)果梨子拌勻就ok了
��！今天的晚餐特別有意義，因?yàn)槭俏矣H手做的！
第一次燒菜作文8
今天，我放學(xué)放的早，作業(yè)一下子就全做完了。只聽(tīng)廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過(guò)去看了看，原來(lái)是媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，頭上冒著一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實(shí)在是太辛苦了，我一定要為媽媽做一件事情�！�
于是我走進(jìn)廚房，臉上笑瞇瞇的，然后把媽媽拉到沙發(fā)上，說(shuō)：“你就坐在沙發(fā)上，讓我來(lái)幫你炒菜吧!”在一旁看報(bào)紙的老爸說(shuō)起風(fēng)涼話(huà)來(lái)了; “哼!你做完菜我們?nèi)胰硕枷胪铝��！倍鴭寢寘s對(duì)爸爸說(shuō)：“我們應(yīng)該給孩子鼓勵(lì)，”說(shuō)完就轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)我說(shuō)：“嗯，我們的孩子長(zhǎng)大了�！闭f(shuō)完，我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。
我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里，再把火打開(kāi)，有一滴油不聽(tīng)指揮，一下子沾在我的皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽(tīng)爸爸的'話(huà)，繼續(xù)做我的蛋炒飯。我弄得滿(mǎn)頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說(shuō);“這不應(yīng)該放胡椒粉，應(yīng)該放鹽~~”過(guò)了幾分鐘，我的菜終于做完了，我關(guān)上火，把蛋炒飯盛起來(lái)，端上飯桌，然后把頭上的汗擦干凈，等待爸爸媽媽來(lái)評(píng)價(jià)我做的菜。到了晚上吃飯的時(shí)間，我們吃著那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道：“想不到你第一次炒菜就這么好吃，真是了不起啊!”
通過(guò)這件事情我明白了：只要是用努力換來(lái)的東西，都是香甜的!
第一次燒菜作文9
一天，我心血來(lái)潮，想學(xué)一學(xué)炒菜，可是自己沒(méi)有任何炒菜常識(shí)，連火都不會(huì)開(kāi)，怎么辦呢?這時(shí)，我向媽媽傾吐了我的想法，媽媽知道后，很是開(kāi)心：“兒子長(zhǎng)大了，還想學(xué)炒菜了。”可是爸爸卻很不看好，還掃我的興：“男孩子學(xué)什么炒菜，連火都不會(huì)開(kāi)，等十年吧!”我不聽(tīng)爸爸的，毅然走進(jìn)廚房，開(kāi)始了我的“做菜之旅”。
那天我學(xué)的.菜是番茄炒雞蛋，我將番茄洗好后準(zhǔn)備切了，看著那鋒利的刀刃，我不禁倒吸一口涼氣，但為了學(xué)會(huì)做，我還是大膽地拿起菜刀，小心翼翼地將刀放在番茄上，用力地往下切，生怕切到自己的手。爸爸見(jiàn)了，哈哈大笑：“就你這水平，一天都切不完。”媽媽瞪了他一眼，接著耐心地指導(dǎo)我：“要控制好力度，不要太快，也不要太慢，要切的粗細(xì)一致......”終于切完了，放下刀，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
該打雞蛋了，自我感覺(jué)打雞蛋還是有點(diǎn)天賦的，不一會(huì)就攪拌好了。下鍋前，我先將油倒好，可油一進(jìn)鍋就“噼里啪啦”直往外跳，我嚇得連連后退，媽媽則在身后推我：“不要怕，習(xí)慣就好了。”我把雞蛋放進(jìn)去翻炒，炒好后加入番茄再次翻炒，不一會(huì)就炒好了。該放鹽了，我隨手挖了一大勺子準(zhǔn)備往里放，媽媽急忙上前制止：“那是糖，不是鹽!”我趕忙“急剎車(chē)”......經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的“磨煉”，我人生中第一盤(pán)菜終于“面世”了。
我迫不及待地向爸爸媽媽“炫耀”我的“作品”，媽媽不停地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，而爸爸呢，不好意思地摸摸頭，悄悄地走開(kāi)了......
第一次燒菜作文10
這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時(shí)拍大蒜，剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋，倒上油，點(diǎn)上火，灶臺(tái)上藍(lán)色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個(gè)世界。油熱了，我先把蒜倒進(jìn)鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒(méi)想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進(jìn)了鍋里，白色的煙從鍋里突然冒了出來(lái)同時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過(guò)來(lái)幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒(méi)有了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁村伬飼?huì)發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)橄春商m豆時(shí)殘留的水與油相遇，會(huì)發(fā)出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒，然后媽媽盛來(lái)一點(diǎn)水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺(jué)，學(xué)著他們的.樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋?zhàn)犹亓�，我用了洪荒之力也沒(méi)能使鍋里的菜翻滾起來(lái)，只能讓菜在鍋中來(lái)回“溜達(dá)”。我的雙手有點(diǎn)酸痛，心情有點(diǎn)沮喪，看似簡(jiǎn)單實(shí)際上很難，需要力氣和技巧。
最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺(jué)到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！
第一次燒菜作文11
老師讓我們學(xué)燒一樣菜，燒好了次日帶到學(xué)校去。我和媽媽在家商量了一番，準(zhǔn)備做萵筍炒雞蛋。
買(mǎi)回了菜，我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番，再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過(guò)了一會(huì)，媽媽叫我來(lái)學(xué)切菜，我學(xué)著媽媽的樣，右手拿著刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，后來(lái)越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽說(shuō)：“從美觀(guān)的角度來(lái)看還是可以的�！蔽揖袟l的把火腿腸切好后，開(kāi)始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出，兩個(gè)黃澄澄的'蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！
不一會(huì)，我在鍋里放了一點(diǎn)油，才想起雞蛋沒(méi)有攪，我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻，倒進(jìn)熱油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊��！我最后用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進(jìn)鍋里，一下又一下的炒著，再三下五除二的放點(diǎn)味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。
第二天，老師要大家隨便品嘗那個(gè)小朋友的菜，最后評(píng)出炒的最好的小朋友。話(huà)聲剛落，我的課桌前圍滿(mǎn)了黑壓壓的人群，不一會(huì)大家散去了。我一看，��！書(shū)油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書(shū)包也掉了，鉛筆盒也掉了出來(lái)，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這么受歡迎呀！我發(fā)現(xiàn)炒菜是件很不容易的事情，學(xué)習(xí)也是如此，但只要努力就能成功。
第一次燒菜作文12
星期六的早上，我迷迷糊糊中聽(tīng)到一些聲音，睜開(kāi)眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦啊！我該為媽媽做點(diǎn)什么呢？
我一骨碌地坐起來(lái)，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽(tīng)到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了�！�
我和媽媽來(lái)到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)燒菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“好的，那你來(lái)試試吧。”
我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的'，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來(lái)。然后我打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。
媽媽說(shuō)：“這樣不行，你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進(jìn)鍋里，油就不會(huì)飛濺了�！闭f(shuō)著，媽媽示范給我看。
我按照媽媽的方法，果然，油很聽(tīng)話(huà)地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點(diǎn)鹽，再加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點(diǎn)蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美��！我興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)靵?lái)品嘗吧！”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜，覺(jué)得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜作文13
我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。我心里想：媽媽昊辛苦呀!這時(shí)，我也走進(jìn)廚房，笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你炒菜!”爸爸不看好的對(duì)我說(shuō)：“你做的菜能吃嗎?”媽媽推了一把爸爸，鼓勵(lì)我說(shuō)：“我的寶貝長(zhǎng)大了!快來(lái)幫我吧!”
我手忙腳亂的開(kāi)始打雞蛋，這是我第一次打雞蛋，所以把蛋殼和雞蛋黃都打在了一起。當(dāng)我打了好幾個(gè)雞蛋，終于把雞蛋打好的時(shí)候。我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。
接著，我把油倒進(jìn)熱鍋里，油濺了出來(lái)，濺到了我的`手上，我大聲喊道：“媽媽?zhuān)蜖C到我了!”這時(shí)爸爸說(shuō)：“你還是放棄吧!”頓時(shí)我傷心極了。奶奶摸著我的頭說(shuō)：“我的寶貝孩子，沒(méi)關(guān)系，有奶奶在，奶奶來(lái)幫你!”我聽(tīng)了這話(huà)?cǎi)R上高興起來(lái)。
奶奶一步一步的教我炒菜，放佐料。在奶奶的幫助下，我終于炒好了菜。我把火關(guān)了，然后擦擦汗。我一邊炒菜一邊大聲喊道：“吃飯了!”媽媽看到這一切欣慰的笑了，奶奶看見(jiàn)我的飯做好了，終于松了一口氣。然后說(shuō)道：“你真棒!我的寶貝孫子終于學(xué)會(huì)做飯了。”當(dāng)我得到媽媽和奶奶的表?yè)P(yáng)以后，我把做好的菜，端到爸爸面前得意的說(shuō)：“怎么樣?還不錯(cuò)吧?”爸爸摸了摸我的頭說(shuō)：“我的寶貝女兒，你真棒!”
這是我第一次做菜，以后我要經(jīng)常給家人做菜。
第一次燒菜作文14
暑假里，為了鍛煉我的動(dòng)手能力，爸爸決定教我燒番茄炒蛋。我懷著興奮的心情，爽快地答應(yīng)了。
爸爸首先教我在番茄上劃了“十”字，再放到沸水了，讓它舒舒服服的.洗個(gè)熱水澡。只見(jiàn)它的粉紅的外衣馬上卷了起來(lái)，我輕輕一撕，就露出了它紅色的肌肉。接著，我緊張地拿起刀，小心翼翼地切開(kāi)。因?yàn)樽藙?shì)不正確，現(xiàn)場(chǎng)險(xiǎn)象環(huán)生，好幾次都差點(diǎn)切到手指，嚇得我扔掉了菜刀。爸爸在旁邊鼓勵(lì)我，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多切幾次就好了”，還給我演示了正確的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。聽(tīng)了爸爸的竅門(mén)，經(jīng)過(guò)多次努力，終于把番茄切成了小塊。
然后開(kāi)始處理雞蛋。先把雞蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分?jǐn)嚢�，讓它們�(nèi)诤显谝黄稹?/p>
接著，我把煤氣灶開(kāi)到大火檔，等鍋里熱后，往里倒了一點(diǎn)油，油熱后，加入處理好的蛋液。不一會(huì)兒，蛋液就開(kāi)始凝固，用鏟子給它翻個(gè)面，等到蛋液發(fā)出誘人的香味，兩面發(fā)黃時(shí)，便把它盛出。
接下來(lái)如法炮制，把番茄放到油鍋里，等熬出濃稠的汁液，加上糖和鹽，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把蔥花，誘人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃著自己做的番茄炒蛋，覺(jué)得鮮美極了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力，受益匪淺。
第一次燒菜作文15
寒假里，老師布置了一個(gè)任務(wù)——回家后燒一樣美食，并將燒的過(guò)程寫(xiě)成一篇作文。
回家之后，我左思右想，決定學(xué)做油燜茄子。于是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準(zhǔn)備好了。之后，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開(kāi)始熟練地操作起來(lái)。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發(fā)的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡(jiǎn)單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。
馬上，我也開(kāi)始燒了。我先把整個(gè)茄子洗干凈，再去掉茄子帶著倒刺的頭。當(dāng)我開(kāi)始得意時(shí)，難點(diǎn)來(lái)了，現(xiàn)在我要把茄子切成四條，在第一刀里，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動(dòng)不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創(chuàng)口貼的我繼續(xù)奮斗。在切第二刀的時(shí)候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個(gè)面條，不一會(huì)兒，四條被我切成了八條。再切成小條時(shí)，歪歪扭扭的，難看極了。
總算切好了茄子，開(kāi)始下鍋了。當(dāng)茄條在一大鍋沸騰的油湯里炸，“啪啦”的響聲瞬間炸開(kāi)，幾乎所有炸出來(lái)的油都朝我奔來(lái)，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來(lái)后，把油過(guò)濾掉，再放上少量的油，然后就開(kāi)始炒。我把炒菜勺在鍋里搗來(lái)?yè)v去，一會(huì)兒搗到前，一會(huì)兒搗到后，一會(huì)兒搗到左，一會(huì)兒搗到右，不一會(huì)兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒(méi)什么兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。
雖然我做的.菜不好，但我在吃時(shí)還是甜甜的，因?yàn)檫�悟出了一個(gè)道理——表面上簡(jiǎn)單的事，其實(shí)也是很難的。
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