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風(fēng)味小吃作文范文400字（精選3篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的風(fēng)味小吃作文范文400字（精選3篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
風(fēng)味小吃作文400字1
我的家鄉(xiāng)是內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣，那里不僅景色優(yōu)美，而且小吃多得數(shù)也數(shù)不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最?lèi)?ài)吃的還是涼面。
涼面在威遠(yuǎn)也算是無(wú)人不知的小吃了。我家奶奶就特會(huì)做。奶奶先煮熟了一大盤(pán)淡黃的涼面，再去菜市場(chǎng)買(mǎi)了：大料、八角、茴香制成一種秘制的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了，如果你覺(jué)得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進(jìn)去，管保你會(huì)直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的.盤(pán)在碗里，真是舍不得吃。
記得小時(shí)候，媽媽和奶奶在做涼面，涼面剛一做好，我就去給我那一碗涼面加調(diào)料，不管什么料，都往里面放，那細(xì)細(xì)的花椒粉自然是加了不少。剛加完調(diào)料，我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)，結(jié)果因?yàn)槲兜捞�，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一級(jí)棒”！如果你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，我一定會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓“威遠(yuǎn)涼面”！
風(fēng)味小吃作文400字2
糖餅，很簡(jiǎn)單，很普通的東西，就像土地�？伤褪俏覍�(duì)故鄉(xiāng)的記憶。
糖餅是奶奶做的，奶奶一生是農(nóng)民，守著土地。糖餅跟隨著奶奶，就像奶奶從地里掘出來(lái)的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見(jiàn)了奶奶在土地中勞作的身影，那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口，層層餅皮破開(kāi)，就咬住了甜透的糖心，繞進(jìn)味蕾，出現(xiàn)那濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情，那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。
有一年我沒(méi)有回老家，只有爸爸回去了，給我?guī)Щ貋?lái)一個(gè)黃土色的壇子。打開(kāi)壇蓋一股股香味竄出，一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中，像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開(kāi)，奶奶從土中掘出的糖心露了出來(lái)，奶奶就在這里。
去年，爺爺奶奶的積蓄被騙走了，大家工作都不景氣，大年桌上沒(méi)了以前的熱鬧，卻少不了桌子正中一盤(pán)糖餅。餅在中心，像奶奶用不完的'情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋，可糖餅中的甜一絲都沒(méi)有改變，如永恒的土地。
奶奶守著家、土地，每每我玩瘋了、玩累了，家中總有奶奶，有糖餅。糖餅如奶奶，如家，如土地。土地上有家，家中守著奶奶，奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情。
風(fēng)味小吃作文400字3
在南通的多種風(fēng)味小吃的海洋中，我還是最鐘情于費(fèi)家扒雞。
費(fèi)家扒雞的店面都很小，沒(méi)有任何裝修，但仍然是客人絡(luò)繹不絕。來(lái)了顧客，店里的員工戴著手套，拿出早已鹵好的一只雞（具體怎么鹵的那是屬于祖?zhèn)髅胤剑揖筒恢览玻。�，熟練地取出�?nèi)臟，切掉雞爪、雞翅、雞腿、雞頭、雞脖，再把雞切成一塊一塊的，最后裝進(jìn)食品袋就好了。如果你覺(jué)得只吃雞肉顯得太單調(diào)了，那么就再來(lái)點(diǎn)雞爪、牙簽肉、驢肉、花生米......，包你回去以后百吃不厭，余口留香。
費(fèi)家扒雞的價(jià)格也不貴，四五十塊錢(qián)就可以包整只了，如果還想再捎帶一點(diǎn)別的東西回家享用，八十塊足矣。一塊一塊淡黃的`雞肉被棕色的皮包著，雞爪、牙簽肉、牛肉、花生、驢肉散落其間，加上雞翅、雞腿、雞頭、、雞脖，更是妙不可言，那獨(dú)特的五香味直往你鼻子里鉆，讓你垂涎欲滴。
費(fèi)家扒雞的吃法像它的名字——扒雞，當(dāng)然當(dāng)然用手扒著吃嘍！不過(guò)，隨著社會(huì)的文明化，現(xiàn)在的扒雞都是改用筷子吃啦！雞皮咸咸的，滑滑的，“哧溜”一下就進(jìn)到嘴里了，雞肉似乎有點(diǎn)淡，但細(xì)細(xì)品味，又覺(jué)得有一種說(shuō)不出道不明的香味，如蒙娜麗莎的微笑一樣，若有若無(wú)，但卻讓人再也難以忘懷。至于啃雞脖、雞頭、雞爪、雞翅的時(shí)候，在我看來(lái)，完全可以先稍稍把文明放到一邊，直接用手抓著啃。當(dāng)你一邊把骨頭嚼碎了一邊大叫香的時(shí)候，這時(shí)或許費(fèi)家扒雞的飲食文化精髓才真正體現(xiàn)出來(lái)了。
怎么樣？別流口水啦！去嘗嘗費(fèi)家扒雞！
風(fēng)味小吃作文400字4
隨著“砰”的一聲，門(mén)關(guān)上了，媽媽又催促我倆下樓，陽(yáng)光普照大地，我和姐姐坐在樓下的石椅上，眺望著遠(yuǎn)方。
“瞧！那是誰(shuí)？”我順著姐姐指點(diǎn)的方向望去，只見(jiàn)媽媽正捧著一個(gè)碗和幾片已經(jīng)剝好的柚子向我們走來(lái)。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來(lái)，原來(lái)是一碗色香味俱全的烤菜年糕！接過(guò)碗，哇，紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃，五顏六色，相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn)；嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上；片片烤菜隨處可見(jiàn)；還有一片片紅紅的蘿卜片，令人垂涎欲滴！
我迫不及待地拿起叉子，品嘗這人間美味——年糕，軟糯而不乏嚼勁，伴著好吃的蝦仁和菜葉，我還不忘塞上一塊酸甜可口的.美味柚子，堪比山珍海味。不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份露天午餐，滿意地咂咂嘴，感覺(jué)真是回味無(wú)窮。
突然，媽媽變戲法似的又遞過(guò)來(lái)一只削了皮的蘋(píng)果。呵呵，我和姐姐邊聊天邊細(xì)細(xì)品嘗著，輕輕一咬，豐富的甜汁四處飛濺，沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……
知道這份烤菜年糕加蘋(píng)果為何如此美味嗎？因?yàn)檫@里面添加了一味特殊的佐料，叫媽媽的愛(ài)……