第一次炒菜作文（匯編15篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學(xué)自行車(chē)……但是至今我還沒(méi)有炒過(guò)一次菜呢？

　　趁著今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì)兒，做什么菜呢？我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！于是，我趕緊動(dòng)手，先把白菜洗得干干凈凈，然后用小刀切成長(zhǎng)條，裝在盤(pán)子里，再切好蔥花，準(zhǔn)備炒菜。這時(shí)我的心開(kāi)始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎么辦呢？”真的，我心里緊張極了，我先平靜了一會(huì)兒，便開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽炒菜的樣子，先打開(kāi)煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來(lái)了，火苗像離弦的`一樣竄出來(lái)，嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開(kāi)抽煙機(jī)，我先在鍋里放了少許油，等油將要冒煙的時(shí)候，這時(shí)再放上蔥花，“哧啦”一聲，蔥花差點(diǎn)糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子，真是香極了，我最后把菜放到鍋里，再靈活地用勺子把菜翻來(lái)翻去，感覺(jué)快要熟的時(shí)候，我又放上點(diǎn)調(diào)料，這樣我的醋溜白菜就出過(guò)了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里，真是美味可口��！媽媽也稱(chēng)贊我做得菜不錯(cuò)。

　　今天我感到非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦��！

第一次炒菜作文2

　　星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過(guò)媽媽炒菜，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的。

　　于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。

　　再把裝辣椒的盆接滿(mǎn)水，開(kāi)始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在廚房里，找了半天才找見(jiàn)菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開(kāi)始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。

　　炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒(méi)磕雞蛋，我手忙腳亂的`拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開(kāi)蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來(lái)，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油居然跳了出來(lái)，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過(guò)了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來(lái)，我才反應(yīng)還沒(méi)放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

　　出鍋后媽媽正好也醒了，看見(jiàn)我從廚房拿了一盤(pán)菜出來(lái)。媽媽開(kāi)心極了，趕快坐了下來(lái)，吃了一口我做的菜說(shuō)：“真是太好吃了。兒子真棒！”

　　我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來(lái)。菜太淡了。不過(guò)從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文3

　　上周末，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，就是回家炒一次菜。這可是我期盼已久的愿望，這次終于可以如愿以?xún)斄恕?/p>

　　我準(zhǔn)備做雞蛋炒豆角。我拿出兩個(gè)雞蛋和一把豆角，我先拿著雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑了出來(lái)，落到了碗里。我往雞蛋碗里稍放了一點(diǎn)鹽，然后拿筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　接著我開(kāi)始準(zhǔn)備豆角了，我先把豆角兩側(cè)的長(zhǎng)絲撕掉，然后把豆角放在水盆里泡了五分鐘，媽媽說(shuō)這樣可以去掉豆角上隱藏的一些農(nóng)藥，讓我們吃得更健康。豆角洗過(guò)就該切了，我用刀把豆角切成一小段一小段的，可是由于不熟練我切的豆角段有長(zhǎng)有短，參差不齊。

　　我開(kāi)始炒菜了。我先把火打開(kāi)，倒入兩勺花生油。不一會(huì)兒油就冒出了小泡泡，還散發(fā)出花生的香味。油熱了，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋里，結(jié)果還是濺了我一身油，我顧不得燙，趕快拿炒勺把雞蛋翻炒成塊。然后我把豆角放入鍋里，由于不小心油又濺到了我的手上，痛得我差點(diǎn)哭了。這時(shí)媽媽在旁邊安慰我說(shuō)：“堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系，你是男子漢，下次注意點(diǎn)就好了！”

　　我學(xué)著媽媽的樣子往菜里加入鹽、五香粉等調(diào)料，又倒了一些醬油，然后蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我把鍋蓋打開(kāi)，呀！不對(duì)勁，我聞到了一股刺鼻的`氣味，菜好像快炒糊了。我赽快把火關(guān)小一些，把菜翻炒一下，又往鍋里加了一些水，“險(xiǎn)情”終于化解了。又過(guò)了一會(huì)兒，鍋蓋四周開(kāi)始冒熱氣了，菜的香味也飄了出來(lái)。我打開(kāi)鍋蓋，用筷子夾了一點(diǎn)菜嘗嘗，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但還是挺不錯(cuò)的。我忍不住讓媽媽也嘗了一口，媽媽不禁夸到：“好吃好吃！”

　　我第一次炒菜居然成功了，我真高興啊！

第一次炒菜作文4

　　金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過(guò)年了！20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

　　第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買(mǎi)到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

　　終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的.，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

　　終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。

　　今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏�受到了大家的夸�?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽?zhuān)?/p>

第一次炒菜作文5

　　要說(shuō)我暑假過(guò)的最有意義的一天，就是我第一次炒菜，究竟炒的怎么樣？聽(tīng)我慢慢告訴你們大家。

　　那一天在回家的路上，我向媽媽請(qǐng)教怎么樣炒菜。有的人肯定會(huì)覺(jué)得炒菜有什么好學(xué)的，而且一點(diǎn)也不好玩，廚房里又悶又熱，還不如干些其他事情好呢，可是我卻不這么認(rèn)為，因?yàn)槊慨?dāng)品嘗到爸爸媽媽做出的一道道豐盛的`飯菜，我就很想試一試，今天我終于可以夢(mèng)想成真了。

　　媽媽說(shuō)我是第一次炒菜，就學(xué)炒一個(gè)簡(jiǎn)單的吧，炒盤(pán)生菜吧。于是我先把生菜放在盆里，把盆里接滿(mǎn)水，然后一棵棵地把生菜的污泥洗掉，洗完一遍又洗了一遍，直到盆里的水變清了為止。然后我把炒鍋里倒時(shí)一些油，打開(kāi)煤氣，等油變熱了，把菜趕緊放進(jìn)炒鍋里，頓時(shí)炒鍋里滋滋地響起來(lái)了，我手忙腳亂的學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，把鹽、糖、等一些調(diào)味品放進(jìn)去，用勺子來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒，一道炒生菜就完成了。

　　我請(qǐng)媽媽品嘗一下，并給我提一下意見(jiàn)，媽媽說(shuō)：“基本還可以，就是鹽放的有些多了，你如果掌握不好放多少，你以后炒生菜可以不用放鹽，倒入適量的蠔油來(lái)炒也可以的。

　　那天我炒的生菜雖然不算十分成功，但是我吃的卻是津津有味，通過(guò)這次學(xué)做菜，我知道了媽媽爸爸的辛苦，以后，我要多學(xué)炒菜，把我的技術(shù)再提高些，讓爸爸媽媽吃上我做的可口的菜，讓他們少一些勞累。

第一次炒菜作文6

　　記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見(jiàn)客廳的桌子上有一張字條，上面寫(xiě)著：“孩子，爸、媽出去買(mǎi)衣服，你放學(xué)后在家等著，冰箱里的面包、牛奶，你先吃�！�

　　突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì)了炒菜，以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)�！�

　　想到這兒，我就動(dòng)手干了起來(lái)，我先從冰箱里取出一把青菜，開(kāi)始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲(chóng)正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來(lái)再說(shuō)吧。

　　就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的`話(huà)：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì)“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲(chóng)抓起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來(lái)，費(fèi)了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

　　現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽(tīng)“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼��！我趕緊去臥室，取了一塊創(chuàng)口貼貼上，等我出來(lái)時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的。

　　這時(shí)，爸、媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！我的孩子長(zhǎng)大了�！�

第一次炒菜作文7

　　有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí)，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開(kāi)始吧！

　　之后，父母在做飯時(shí)，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。

　　終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒(méi)有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開(kāi)電源。

　　好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)該干什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒，就開(kāi)始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去，又拿著鍋鏟開(kāi)始翻炒。一個(gè)不小心，油星就飛到了我的手上，好痛啊。我沒(méi)有停下，繼續(xù)炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒了進(jìn)去�？晌铱傆X(jué)得忘了什么。我一抬頭，看見(jiàn)了柜子上的`調(diào)味盒。啊，鹽我還沒(méi)有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進(jìn)去，繼續(xù)炒。

　　好了，我覺(jué)得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里。我迫不及待的嘗了一口，有點(diǎn)咸。

　　雖然我炒出來(lái)的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開(kāi)心的。

第一次炒菜作文8

　　記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……

　　在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤(pán)？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的`。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開(kāi)來(lái)，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤�…母親見(jiàn)我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對(duì)了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過(guò)了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤(pán)菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”

　　我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？

第一次炒菜作文9

　　看著今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個(gè)晚上，那是我第一次炒菜！

　　記得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然后在鍋里倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒(méi)有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動(dòng)了。原來(lái)是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了后，再翻個(gè)面，上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮，很簡(jiǎn)單嘛。

　　于是，第二次嘗試開(kāi)始了。到油，將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中，現(xiàn)在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來(lái)，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當(dāng)初就不該炒菜的。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了，平靜的對(duì)我說(shuō)：“不要放棄，加油，堅(jiān)持就是勝利，不會(huì)炒，就慢慢學(xué)嘛，干嘛發(fā)脾氣呢�！睂�(duì)呀，不會(huì)炒就慢慢學(xué)嘛，于是第三次嘗試開(kāi)始了……這第三次，我成功了！當(dāng)我將雞蛋炒青豆端上桌的`時(shí)候，大家爭(zhēng)著吃，都說(shuō)好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動(dòng)換來(lái)的。

　　那天我總結(jié)出了一個(gè)道理，不經(jīng)風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹。只有付出一定勞動(dòng)才能獲得成功。

第一次炒菜作文10

　　那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤(pán)豇豆，我答應(yīng)了。

　　姥姥說(shuō)“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了�！比缓罄牙褟谋�箱拿出來(lái)小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。

　　我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長(zhǎng)度。

　　第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末，就開(kāi)始學(xué)燒菜了，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕?0毫升點(diǎn)油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會(huì)兒，就聞到一股香氣撲鼻的`豇豆味，姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。看著自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說(shuō)：“因?yàn)楹笏馕闯鰜?lái)會(huì)豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)有香味�！迸叮�原來(lái)炒菜還有那么都講究。笑著回答，那當(dāng)然。看來(lái)，我以后要都嘗試了。

　　�。∧翘熘形顼�，我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P(yáng)，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

　　我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難，世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí)，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

第一次炒菜作文11

　　每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷許多個(gè)第一次，那你印象最深刻的是什么呢？是第一次上學(xué)？第一次坐飛機(jī)？還是第一次出游？一說(shuō)到印象最深刻的第一次，我眼前總會(huì)浮現(xiàn)出第一次炒菜的情形。

　　記得第一次下廚房是前年。那天我忽然心血來(lái)潮，竟然想親自炒菜。媽媽聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求下，媽媽終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看媽媽做菜覺(jué)得特別容易，可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單。我原以為三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了，我不是碰倒了醬油瓶，就是差點(diǎn)把切菜刀弄掉在地上。媽媽看不下去了，就在一旁給我當(dāng)指揮官�！皩�(duì)，就倒這么些油！”“再過(guò)一會(huì)兒放鹽！”“好，可以了，太多了……”你聽(tīng)廚房里各種聲音：碗筷碰撞聲、鍋里油被炸的滋滋的`聲音、還有我被嗆的咳嗽聲。各種聲音交融在一起奏成了一首“廚房交響曲”。

　　經(jīng)過(guò)一通折騰，菜終于炒好了！一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了�？纯窗�！這菜的色香味，黑不溜秋的，聞著還有刺鼻的味道。媽媽嘗了一口，咧著嘴說(shuō)：“這哪是什么土豆絲��！簡(jiǎn)直就是一盤(pán)老咸菜！”

　　雖然做得不怎么好吃，但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>

　　從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味……

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門(mén)鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門(mén)，只好找到書(shū)包里的備用鑰匙來(lái)開(kāi)門(mén)�；氐轿堇铮�我發(fā)現(xiàn)了一張寫(xiě)著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　我打開(kāi)冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的.葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話(huà)，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了，不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦！

　　我打開(kāi)煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒，我走上前來(lái)調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文13

　　在我成長(zhǎng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次，現(xiàn)在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。

　　在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的'肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話(huà)，在削皮的過(guò)程中，我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話(huà)了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長(zhǎng)出了一口氣！

　　接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯�！昂撸�你們別高興，看我待會(huì)兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再?lài)L一口，“真難吃！”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。

　　從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。

第一次炒菜作文14

　　近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。

　　一天放學(xué)回家后，閑著沒(méi)事干，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？

　　想到這里，我動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)�？刹说逗孟裼幸飧�我作對(duì)，我想切條，它偏切塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成�。�

　　就在這時(shí)，我想起媽媽的一句話(huà)：失敗乃是成功之母。是啊！不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照菜譜上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的'？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！澳阏娴拈L(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了�！笨粗�大家吃著我這碟不算美味的菜，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了，也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文15

　　假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最?lèi)?ài)的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡(jiǎn)單的炒青菜吧！

　　首先，我開(kāi)始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲(chóng)子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來(lái)的青菜才會(huì)美味！接著我就開(kāi)始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的.油，等油燒燙后把青菜倒下去開(kāi)始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的心開(kāi)始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。

　　菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)�！邦伾�倒還不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e(cuò)吧？”我趕緊問(wèn)道。“怎么這么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�

　　第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母嘛�！甭�(tīng)了爸爸的這句話(huà)，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來(lái)成為一名美食家。

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