【熱門】香椿作文5篇
在平日的學習、工作和生活里，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的香椿作文5篇，希望能夠幫助到大家。
香椿作文 篇1
老家的院子旁有一棵很大很老的香椿樹，樹皮粗糙，一年到頭也不見能生出幾片綠葉。它不像正門前的白楊那般高大挺秀，也不及后庭中翠竹能夠傲迎風雪，更有美好的喻意。它，太普通了。它唯一的用處只有初春發(fā)出嫩枝時，長出一簇一簇葉尖泛紅的香椿葉。
去年春末夏初的時候，我回了次老家。發(fā)現那棵香椿竟長了一樹綠葉，在風拂下唰唰地響。要知道往年它可是沒有長成綠葉的機會，初春時便已進了我的肚子。這也算不了什么，在樹頂的枝條上竟然開了一串花，花是白色的.，大半都開了，未開的像一顆顆鴿卵般溫潤�；ㄓ幸稽c像書上印著的木槿，樸素無華。又有一種圣潔，在一大簇的綠葉中有一種超脫凡塵的美。但香椿怎么會開花呢？我從未見過香椿開花，也從沒聽老人家說起過，雖然香椿樹在鄉(xiāng)下是很常見的樹。
正疑惑，旁邊的人說：“往年這香椿還沒開花，嫩芽就被掐走了。今年還不錯，居然開了花�！宾情g我明白了，這香椿熬過嚴冬，迎來春陽，生命的本能使它把在冬天的積蓄化作一樹綠葉，但葉剛發(fā)就被掐去了。它不撓，又發(fā)，把一腔從大地中汲取的力量綻開，作了別人的佐食。
那香椿在被榨取了所有的力量后，被人怨不開花，不遮陽。這可比“一腔熱血盡化作土”還可憐。今年它又一如既往地發(fā)芽，倔強如它，它驚奇又興奮地發(fā)現無人折枝。于是它生平第一次順利發(fā)葉，生枝，綻開花。
我又何曾去想，我的口中食竟是一棵樹的夢想，它春天的夢一次次被粉碎在餃子餡中，涼菜里。我折了一片葉，夾在一本很厚的書中，權當給我的啟發(fā)。啟發(fā)是什么？不用我說了吧！合上筆記本，夜已很深了，我也該去做一個關于春天花開的夢了……
香椿作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在北方的一個小山村里，那兒的香椿樹可被喻為家鄉(xiāng)的村樹，像柿子樹一樣，代表著家鄉(xiāng)的特點，因為家鄉(xiāng)的香椿樹非常多，家家房前屋后都是一排排的香椿樹，因為既可以食用又可以美化環(huán)境。
春天的香椿樹只有大姆指一般粗細，而且是光禿禿的，樹皮也裂了，不過一看枝丫的頂端，長出了棕紅色又肥又厚的嫩芽，葉子還未全展開，很小很尖。它的莖更細，而且很嬌嫩，用指甲一掐就斷了。四五月快來了，香椿芽長得非�？欤伾烊G了，還帶著點點紅色，香椿樹那種香味，沒法比喻，就像誰家的香水瓶打碎了一樣，整個村子彌漫著誘人的馨香，并開始被香椿樹掩蓋起來，葉子的形狀又長又尖和其它樹的葉子不一樣。這時家家戶戶都忙碌起來－－掰香椿。到處能聽見“咔吧、咔吧”的聲音，清脆悅耳，不過別擔心，香椿掰掉還會長。它的特點像割韭菜一樣一茬茬的，最多能吃三茬呢！收香椿時，小香椿站在地上用手一掰就下來了。大的樹就要上樹，還要用夾桿才能掰到。這時家家外出的人都會趕回來，村里就像過節(jié)一樣熱鬧，而有趣的是，家家的餐桌上都少不了一道菜－－香椿魚。這是我們這些小饞鬼們最喜歡吃的了，常常在吃飯之前就填飽肚子。
夏天的香椿樹枝葉茂盛，樹葉長得更長更尖了，枝丫變長變大，像一只只歡迎的手，村子被掩蓋住了，封得很嚴實；家家戶戶的院子里，枝葉茂盛，香氣吸人，像有天然的大綠傘，為人們遮擋毒辣的太陽，好讓人們在樹底下，一邊聞著那股濃香，一邊乘涼說話，有了香椿樹的遮擋，炎熱的'夏天乖乖的過去了。
秋天香椿樹變成了一面面隨風飄舞的黃旗。村子的上空是一片金黃色的葉子，一陣又一陣的輕風吹來，好像村子上空懸空的金海洋。香椿樹也和其它樹一樣，秋天一到，樹葉紛紛的落下地，使?jié)M樹的葉子像天空中閃爍的星星一樣，還帶著淡淡的輕香，灑落下來，使?jié)M村像在金光閃閃的星星中。
冬天，香椿樹只剩下了枯樹桿，但它們像責任心很強的排排老兵，在寒風中，頑強的挺立，堅守著自己的崗位，迎來了雪花飄飄，于是換了衣服，又像身披銀甲的士兵，那么神氣，威嚴，身上積滿了白雪，站在大雪中，也許在想：明年我會長出更新鮮的枝葉，所以我決不會倒下。
只要我一閉上眼睛，常常就會想起家鄉(xiāng)的香椿樹，想起它那挺拔的身影，它那泌人心肺的香氣。
香椿作文 篇3
那片香椿樹就在姥姥的窗邊一直綠著。
在姥姥的小院里，種了兩棵香椿樹。在兩棵樹之間系上一個吊床，我躺在吊床上，望向天空，望過春分，望過冬至。
每逢春初，爸爸和姥姥就要帶著我鉤香椿。爸爸總是把兩個長桿拼在一起，用鐵絲擰成一個鉤，固定在長桿上。抬頭一望，望到一叢紅綠，身子向后傾斜，舉起長桿，用鉤子掛住香椿芽的根，輕輕一擰，“啪”的一聲清脆，香椿便像一個個傘兵從樹上徐徐落下。我最喜歡的就是拾起那飄落的泛著紅光的綠，雙手沾滿了臟乎乎黏兮兮的汁液，可我卻樂此不疲。姥姥總是笑呵呵地朝我喊，慢點兒，慢點兒。有時，爸爸還會讓我試一試。深吸一口氣，我顫巍巍舉起長長的.桿，專注地望著頭頂的一片綠，好不容易鉤住一個嫩芽，卻怎么也擰不下來。姥姥就在一旁勸道，算了吧，她還小，別讓她摔了。
剛鉤下來的香椿散發(fā)著淡淡的清香。姥姥總是打發(fā)我給鄰居的爺爺奶奶送些嘗鮮。剩下的香椿，姥姥會把它們洗干凈，分好份，將一部分放入冰箱，而另一部分則會用清水焯一下，再馬上撈出來，只用擱一點鹽和香油，便是一道賞心悅目、令人垂涎的菜了。
每逢冬天，最期待的是一進家門就聞到那熟悉的味道。餐桌上總會放一盤黃燦燦、綠瑩瑩的香椿炒雞蛋。裊裊的熱氣中，散發(fā)著香椿獨特的香味，它與軟嫩的雞蛋融合在一起，似乎讓舌尖的每一個味蕾都在極力張開……此刻，誰又能抵得住這溫馨誘人的味道？
如今，那片綠深深地刻在我的腦海里。我知道，今生遇見姥姥家的香椿樹是我最大的幸福和幸運。
香椿作文 篇4
那一樹樹的香椿，串起了溫暖的兒時記憶。
溪童相對采椿芽，指似陽坡說種瓜。那是春暖花開的時候，各種樹木在春風的撫摸下，競相吐翠。香椿樹在這個季節(jié)里，結出了點點椿芽，青紅交加。那一簇簇的香椿，成了人們的盤中饕餮。
每年春天香椿最鮮嫩的時日，表兄弟們在奶奶的注視下，提著個小籃子，猴兒般爬上樹，來到樹杈最高處，找個香椿最多最厚最嫩的地方，把籃子掛在粗一些的枝干上，然后或坐或騎或蹲，在香椿樹之中穿梭。待到籃子里滿的再也裝不下去了，才會戀戀不舍得從樹上一步步挪下來。我和奶奶坐在溫暖的屋檐下，安詳又精心地挑揀他們的收獲。
而后，爺爺會拿出一個大盆，用清水將香椿洗上幾遍，撈出來放到蓋簾上，讓殘余的水慢慢地流干。這當口，奶奶已經把灶膛里的柴草點燃，大鐵鍋里已經燒上了水。待水冒出熱氣的時候，奶奶將香椿一股腦放了進去，焯燙直到顏色變綠，便拿出來瀝干。最后，再把香椿放到一個大大的裝滿面糊的碗里，裹滿面糊，鍋里倒上少許油，下鍋炸之。這些都做完，奶奶就用她那瀟灑的動作，把鍋蓋得嚴嚴實實起來。
灶膛里的火越燒越旺。一股股熱氣順著鍋沿的縫隙鉆出來，夾雜著誘人的香味。不久，一鍋酥脆可口的炸香椿便出籠了。奶奶打開鍋蓋的.瞬間，一屋子的香氣便彌漫開來。這時候，我們這些孩子早就跑到廚房，還沒等奶奶盛滿一盤，便搶著狼吞虎咽地吃起來。
整個房間，甚至整個院子里，都飄著香椿清新的香味！那是人間最真實、最原始、最幸福的味道！
今年清明節(jié)，我回到老家，還專程去看望了那棵香椿樹，它還是一樣的枝繁葉茂，一樣的遒勁挺拔。撫摸著它那久經滄桑龜裂不堪的樹皮，我俯身撿了一把散落的香椿，小心翼翼地托在手心，貪婪地吮吸那股淡淡的香氣，那小小的香椿，已經植根于我的記憶深處，牢牢地扎下了與故鄉(xiāng)生脈相連的根
香椿作文 篇5
多么簡單的一道菜！白色襯著綠色，綠色襯著白色，又帶著一點兒淡淡的淺棕色。這就是我們家鄉(xiāng)的名菜——香椿芽拌豆腐。
看上去簡單，可是它卻一點兒也不簡單。
春天是香椿樹冒芽兒的時候。都說柳樹是“報春使者”，香椿芽也是“報春使者”呢！春節(jié)剛過，冰雪剛剛抬腳離去，那一個個綠色的芽兒，便爭先恐后地鉆了出來。嫩綠嫩綠的小芽兒，往下看，卻泛著淡淡的紅色。我和媽媽經�？嬷』@子，去山坡上摘香椿芽。我們伸出手去，兩根指頭一夾——摘下來了！我小心翼翼地把那些綠色的精靈放到籃子里，生怕丟了。
春天，芽兒是最嫩的時候，那么柔弱的香椿芽！摘香椿芽，是要趕時間的，若是到了晚春，香椿芽就不鮮嫩、不好吃了。淺淺的綠色，透著一點兒紅色，往下看，又有些淺紫色，湊近鼻子——啊，好香！香椿芽獨特的香氣——春天生機勃勃的香氣！
香椿芽拌豆腐——選香椿芽，就要選我們家鄉(xiāng)鄒平的紅芽香椿��！
做香椿芽拌豆腐挑豆腐是很講究的。豆腐，一定要最滑、最軟的，所以，最好的選擇便是我們家鄉(xiāng)鄒平西董的豆腐��！那兒的山泉水甘甜清澈，磨出來的豆腐也格外好吃。我們全家都喜歡吃呢！
開始做這道菜了。我安靜地看著媽媽拿著刀，把白白的豆腐切成碎碎的小塊。等媽媽放下刀，一轉身去洗香椿芽的時候，我便會趁她不注意，一側身，悄悄把一小塊豆腐塞進嘴里——嗯，帶著濃濃的豆香味兒，滑滑嫩嫩的，滿分哩！
回過頭去，嘿，香椿已經洗好啦！
媽媽說，洗香椿芽是很講究的。要先把香椿芽放到熱水里焯一下，去除了異味才能切呢。媽媽細細地把香椿芽切碎，把切好的豆腐和香椿芽放入白瓷大碗里。
“媽媽！鹽、醋、香油、生抽！”饞蟲已經蠢蠢欲動的我趕緊給媽媽送佐料。
媽媽放完佐料，拿出筷子，輕輕一拌——好啦！做好啦！
眼前的香椿芽拌豆腐，綠色襯著白色，白色襯著綠色，顏色很淡，卻別有一番風味：那香椿芽綠色里又透著紅色，綠色是嫩綠色，紅色是紫紅色——薄薄的一片，覆蓋在那淡淡的白色上。豆腐越發(fā)顯得鮮嫩，香椿芽越發(fā)顯得綠里透紅。星星點點的醬油是黑褐色的，香油透著金黃色。
這么一盤菜，好像我們家鄉(xiāng)春天的原野！
一股濃濃的'香味朝我撲過來——香油的香氣、香椿芽獨特的清香、草與陽光融合的味道、豆腐的淡淡豆香味兒，哦，還有春天的香味兒！
拿勺子，輕輕舀一勺——好鮮美！香椿芽一入口，一股淡淡的獨特香氣就彌漫在我的嘴里。輕輕一咬，汁水流了出來，涼涼的，帶著好聞的清香，沁人心脾。
豆腐入口就化了，那么嫩的豆腐，連紋理還沒嘗出來，就帶著涼絲絲的香氣下肚了。我細品，好像品著我們的家鄉(xiāng)，好像品著春天。
再嘗一口吧！我對自己說，再嘗一口，再嘗一口……
我期盼著下一年的春天。
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