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《有味》讀后感
當(dāng)細(xì)細(xì)品完一本名著后，大家心中一定是萌生了不少心得，不能光會(huì)讀哦，寫一篇讀后感吧。那么我們?cè)撛趺慈懽x后感呢？以下是小編幫大家整理的《有味》讀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《有味》讀后感1
收到這本書的時(shí)候，覺(jué)得包裝很好，白色的封皮，給人感覺(jué)很干凈。這本書主要講的是汪涵本人對(duì)于自己童年故事的懷念，以及對(duì)靖港這個(gè)地方所表現(xiàn)出的人文氣息的感慨。往大了說(shuō)，其實(shí)是對(duì)中國(guó)那些消失了的，或者是已經(jīng)消失的民間文化的回望和記憶。當(dāng)初買這本書也是沖著這點(diǎn)才買的。我本人很喜歡中國(guó)的民間文化，喜歡那些手工制品，它包含了我太多的童年回憶。也許這些文化已經(jīng)不被潮流這條都市大河所容納，如同厚重的泥沙，再也跟不上物欲橫流的今天。但它卻是中國(guó)文化中最純真，最樸實(shí)的沉淀和精華。就像汪涵本人所說(shuō)，這些文化如同一塊塊寶玉。它需要慢慢摩挲，細(xì)細(xì)品味，才能在歲月的洗練中漸漸散發(fā)出它獨(dú)有的溫和的光芒。也折射出我們這一代甚至往上再數(shù)幾輩人的童年，那些個(gè)聽(tīng)著吆喝聲就沖出來(lái)買一串糖葫蘆的香甜……這本書也許不如小說(shuō)的刺激柔情，也不比教育類的書籍那般鏗鏘有力，字字珠璣，但總有那么一個(gè)時(shí)刻，你只想要它——來(lái)釋放那些在你內(nèi)心深處最純真的過(guò)往……
《有味》是汪涵就十種中國(guó)傳統(tǒng)的`小手工藝制作折扇、古琴、靖港香干、油布傘、糍粑、木盆、稱、箭等所寫的散文隨筆，抒發(fā)了個(gè)人對(duì)這些傳統(tǒng)工藝的迷戀和內(nèi)心豐富的情懷，并身體力行，制作這些蘊(yùn)含深厚文化的小物件，在之中書寫了不少生活中的小故事、穿插了對(duì)生活事業(yè)人生等的感悟，以及對(duì)老手藝人與傳統(tǒng)文化的深深敬意。里面所寫都是些有文化內(nèi)涵的東西，我沒(méi)有研究過(guò)，只能是看看表面上的。香干，大家都吃過(guò)，有時(shí)候吃的東西里面也蘊(yùn)含著不一樣的含義，我所熟悉的香干就是大學(xué)食堂里的芹菜炒香干，不是特別喜歡芹菜，所以也沒(méi)怎么經(jīng)常吃，說(shuō)道香干就會(huì)想到豆腐，想到豆腐就會(huì)想到武岡，那里的豆腐很出名，好在哪里我也不知道，沒(méi)研究過(guò)，不過(guò)武岡是邵陽(yáng)的，所以也算是邵陽(yáng)的一個(gè)特產(chǎn)吧。糍粑，圓圓的，糯米做的，書里描寫的那場(chǎng)景我也見(jiàn)過(guò)，以前外婆家有一個(gè)像是石頭做的像缸一樣的，做糍粑的時(shí)候就先把糯米蒸好了，然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)缸里，拿個(gè)大木棍子作死的打，把飯打成黏狀，看不到米粒就行了，然后拿出來(lái)揉搓成一跟長(zhǎng)棒子一樣的，拿刀切一小塊下來(lái)，把它壓成圓形，放在陰涼的地方陰干就成了我們所吃的糍粑，后來(lái)出現(xiàn)了做糍粑的機(jī)器，手工的那些工具也就漸漸被人們遺忘了，不過(guò)那時(shí)候純手工打出來(lái)的糍粑是最好吃的，總喜歡冬天烤火的時(shí)候把糍粑放在爐子上烤，糍粑會(huì)漸漸膨脹，看看漸漸膨脹的那個(gè)過(guò)程總是會(huì)大叫要身邊的人看，現(xiàn)在有時(shí)候回家再來(lái)烤糍粑吃的時(shí)候也依然會(huì)有那種欣喜，也說(shuō)不清楚是種啥感覺(jué)，放點(diǎn)糖放在糍粑里，吃起來(lái)甜甜的，糯糯的，現(xiàn)在想想都想吃了，哈哈~~這是小時(shí)候的記憶，看著書里的描述我就感覺(jué)我回到了童年，大家在外婆家做糍粑的情景，謹(jǐn)此懷念。油布傘，給人的感覺(jué)就是江南水鄉(xiāng)的那種小家碧玉撐著油布傘漫步街頭，不過(guò)讓我想起的卻是油紙傘，依然記得高中的時(shí)候?qū)W過(guò)戴望舒的《雨巷》，里面有段話現(xiàn)在仍記憶猶新：我撐著油紙傘，獨(dú)自徘徊在這悠長(zhǎng)又寂寥的雨巷，我希望逢著丁香……
《有味》讀后感2
中國(guó)有句古話叫做“民以食為天”，吃，作為對(duì)每個(gè)老百姓而言最日常、也是最離不開(kāi)的一件事，汪曾祺如何來(lái)描述的呢？他的每一篇文章都很樸實(shí)，沒(méi)有至高的道理，也沒(méi)有華麗的詞藻，只是娓娓的說(shuō)著關(guān)于不同城市的不一樣的食物。
人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。
腦海里關(guān)于上小學(xué)的那段兒記憶中，最持久、最深刻、最能讓我信手拈來(lái)的，莫過(guò)于上學(xué)的日子里，不論刮風(fēng)下雨，每天必來(lái)一客的煎餅果子。
記得那時(shí)每天上學(xué)都要路過(guò)一個(gè)早點(diǎn)攤兒，攤兒上那個(gè)不知名姓兒的婦女，卻用一雙粗糙發(fā)紅的手，嫻熟地在燒熱的鐵盤上，用一柄木工用的膠水刷似的小刷子，往上頭刷上一層白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好處。待到面皮邊緣微微翹起，再用一只手伸進(jìn)爐子旁邊的菜籃里，依舊嫻熟地掏出兩枚雞子，朝著鐵盤邊上輕輕一磕，黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清，瞬時(shí)溢滿在整張面皮上。這時(shí)另一只手上來(lái)了，涂面糊的刷子不見(jiàn)了，取而代之的，是一把手柄已經(jīng)褪去最初時(shí)的鮮亮、被時(shí)間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子，那鏟子在攤販兒的手里被耍的，讓人看著簡(jiǎn)直眼花繚亂。也不知怎么的，覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了。
要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的，那只能說(shuō)明你沒(méi)吃過(guò)雞蛋煎餅果子，至少，你肯定沒(méi)吃過(guò)好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢！就在你剛起床，胃里頭剛剛有點(diǎn)兒餓的那點(diǎn)兒意思的時(shí)候，就這么在你的眼前晃悠，晃得你直追著攤販兒?jiǎn)枺骸耙昧藛�？要好了嗎？”攤販兒永遠(yuǎn)帶著心知肚明的笑，輕輕地說(shuō)上一句：“要好了�！惫吹媚沭捪x子在五臟六腑來(lái)回鉆了個(gè)遍，才終于操起最后的一只沾滿了甜面醬的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個(gè)滾兒，撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎，把它們?nèi)M(jìn)那件“金縷衣”里頭，終于再塞進(jìn)一個(gè)薄薄的白色塑料袋里，摳出那個(gè)可供你，或提或抓的圓圈兒，此時(shí)，方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前，那張等急了的小臉兒。
那還是在物質(zhì)條件遠(yuǎn)不及當(dāng)今社會(huì)富足的上世紀(jì)末，我還記得那會(huì)兒的超市里，一塊長(zhǎng)條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學(xué)生口袋里的奢侈品。而今，不過(guò)是20年的光景，舟山到上海的鮑魚，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的`菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經(jīng)不止是人，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候都走得更快。
中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的，就像我從來(lái)不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子，從觸及牙齒開(kāi)始，直到滑進(jìn)我的胃，那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒，帶給我的身心愉悅，那是我這種貪嘴的孩子永遠(yuǎn)不會(huì)褪色的回憶。
這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷？
《有味》讀后感3
“人間有味是清歡，所有含蓄婉轉(zhuǎn)、深沉內(nèi)斂的事物，都只是為了更好地沉淀，洗盡鉛華，
人間有味是清歡讀后感。如果有一天，當(dāng)你踏遍歲月千山萬(wàn)水，嘗遍世情風(fēng)霜百味，依舊可以回到最初的明朗、清白，則為真正的樸素、真正的清歡�！�
央視節(jié)目《百家講壇》中的于丹《論語(yǔ)》心得一經(jīng)播出就給大眾留下了深刻印象，于丹這個(gè)名字也似乎走進(jìn)了人們?nèi)粘５纳鐣?huì)生活當(dāng)中，很多人因此了解、認(rèn)識(shí)了于丹。而我真正的開(kāi)始了解于丹，是因?yàn)榘胧自?shī)的緣故。“浮生長(zhǎng)恨歡娛少，肯愛(ài)千金輕一笑。為君持酒勸斜陽(yáng)，且向花間留晚照。”這兩句正是出自北宋詞人宋祁《玉樓春·風(fēng)前欲勸春光住》的下片。于丹在這兩句詩(shī)的后面寫到：中年況味，手中的酒杯換了茶盞，不勸斜陽(yáng)。甚喜，這句簡(jiǎn)短的話中所潛在的境界正是我想在青年轉(zhuǎn)變中年過(guò)程中所追求的，盡管過(guò)去從未仔細(xì)研究過(guò)于丹教授的作品，但僅此一句就讓我從內(nèi)心感受到我與于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。
“當(dāng)你因?yàn)闆](méi)有鞋穿而哭泣的時(shí)候，想想那些失去雙腳的人”。我們都知道在這個(gè)宇宙當(dāng)中運(yùn)動(dòng)是絕對(duì)的，而靜止是相對(duì)的，同理，當(dāng)我們靜下心來(lái)仔細(xì)想想的時(shí)候會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸運(yùn)與不幸亦是如此呢？其實(shí)人人都有一些被別人羨慕的幸福，但不要虛構(gòu)著別人的幸福，浪擲了自己手中握住的價(jià)值。正如于丹教授所說(shuō)，如果想明白這一點(diǎn)，也許你的日子也在被別人暗暗羨慕著。小時(shí)候總覺(jué)得自己擁有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐漸長(zhǎng)大以后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)一直以來(lái)都真的只是自己想要的東西實(shí)在太多。至今我還會(huì)被老同學(xué)調(diào)侃說(shuō)，還記得上小學(xué)那會(huì)兒，每天穿著花襯衫坐著小車上下學(xué)�；叵肫鹗畮啄昵斑�是孩子的.時(shí)候并沒(méi)覺(jué)得那有什么特別，但也就是在那個(gè)時(shí)候原來(lái)我也被很多同齡人羨慕。
現(xiàn)在我時(shí)常覺(jué)得自己很幸運(yùn)，在經(jīng)歷大大小小的坎坷以后，生活帶給我的更多是成長(zhǎng)與成熟，而不是傷害。
“有很多人用了畢生的努力，默默完成了對(duì)別人的成全”。人生沒(méi)有所謂的彎路，我們都是順著每一步才抵達(dá)今天，所有的偶然與必然，只要你信任這些生命的成全與托付，總會(huì)對(duì)歷史的軌跡和當(dāng)下的容顏?zhàn)龀鼋忉�。站在現(xiàn)在，你會(huì)知道你的未來(lái)應(yīng)該要成為什么人，你怎么才能不辜負(fù)曾經(jīng)的成全與托付，你怎么才能在無(wú)常當(dāng)中一步一步把恒常走得更好。人生就是一個(gè)循環(huán)，一個(gè)有幸福感、被成全的人，他會(huì)不斷用善念去成全別人。善良與愛(ài)，才是人性中最蓬勃的種子，可以薪火相傳。
在成長(zhǎng)的路上，我們一直被父母成全；在求學(xué)的路上，我們一直被老師成全；在職場(chǎng)的路上，我們一直被領(lǐng)導(dǎo)成全……我們?nèi)缃竦谋怀扇c托付，難道不是為了將來(lái)對(duì)別人的成全與托付么？將來(lái)的某一天，我們也要為人父母、也許還要為人師長(zhǎng)、為人領(lǐng)導(dǎo)，不是嗎？
漫漫人生，有味清歡。一念既起，就拼盡心力在當(dāng)下完成，那一刻當(dāng)下，也就算是真正實(shí)在的擁有了。
《有味》讀后感4
初識(shí)《人間有味》是在掌閱電子書上，現(xiàn)在是信息時(shí)代，電腦、手機(jī)成了我們生活中的必需品，我的手機(jī)上有一個(gè)閱讀APP，就是掌閱。我被掌閱上電子書所吸引，它上面很多書都是免費(fèi)，由于它用起來(lái)十分方便，它的VIP有很多很多免費(fèi)閱讀的書，而且都是名著和新書，排版有非常漂亮，字體還可以調(diào)節(jié)，我漸漸的變成了它的VIP，習(xí)慣用它來(lái)進(jìn)行閱讀。《人間有味》扉頁(yè)上的一句話：一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸”，都去嘗一嘗。 ——汪曾祺。這立刻吸引我翻開(kāi)書頁(yè)，慢慢研讀，很少有一本如此誘人的書，在短瞬間就抓住了我的眼球，畢竟我也是個(gè)沒(méi)大有時(shí)間讀書的人。
于是在不著急趕路的公交車上，在吃完晚餐后的閑暇時(shí)光，除了看看新聞，學(xué)習(xí)一下強(qiáng)國(guó)，然后就開(kāi)始《人間有味》的閱讀。后來(lái)，學(xué)校又專門為我們讀書團(tuán)隊(duì)購(gòu)買了紙質(zhì)新書，我就更加如視珍寶，隨身攜帶，一有空閑便沉浸其中。
汪曾祺先生在書的開(kāi)頭介紹了許多四方美食，其特殊點(diǎn)、做法及不解之緣，每一道菜什么來(lái)頭，又是什么烹飪方法，嘗起來(lái)是何種滋味，娓娓道來(lái)，平添了些生活情趣，從他寫作出版過(guò)去了這么多年，現(xiàn)在讀起來(lái)還是很接近我們的生活，很多食物和風(fēng)俗還能有些影子，能勾起了我們的想象。像那些個(gè)油滋滋作響，菜冒出騰騰熱氣，香味撲面而來(lái)的畫面浮現(xiàn)在眼前，揮之不去。像那些“格炸炸，格炸炸”、“起火升到天上，哧——，滅了”猶在耳畔。然而無(wú)論在外面吃到多美味的食物，對(duì)美食的記憶卻永遠(yuǎn)停留在母親忙碌的背影里。汪曾祺先生怕是感觸到我的心思，他隨后寫道許多家鄉(xiāng)美食，汪先生是高郵人，特別對(duì)高郵咸鴨蛋進(jìn)行了詳細(xì)描寫，真想吃端午的鴨蛋了。對(duì)于其他美食的`描述有詳有略，雖然語(yǔ)言簡(jiǎn)潔幽默，卻絲毫沒(méi)有減弱他的思鄉(xiāng)之情，愈是簡(jiǎn)略，這種感情愈發(fā)濃重，一切盡在不言中。我也有些思念家鄉(xiāng)的煎餅、糝（sa）湯和炒雞了，等新冠肺炎疫情散去，可要出去大吃一通。
引人入勝的，除各色美食外，正是這些幽默有趣的人和故事�，F(xiàn)代社會(huì)，我們大多人都象被鞭子抽打的陀螺，高速地旋轉(zhuǎn)，快節(jié)奏的生活，讓我們喘息壓抑。通過(guò)閱讀這本書，我更加明白，我們之所以為人，離不開(kāi)這一生煙火氣，所謂食色性也。我甘愿做個(gè)俗人，讓生活慢下來(lái)，享受這美好時(shí)光，愛(ài)我所擁有的一切。
汪曾祺先生的散文從生活出發(fā)，詼諧的語(yǔ)言背后藏有對(duì)人生、對(duì)生活的態(tài)度和智慧，善于留心，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)生活的樂(lè)趣和美。人，若能春賞百花，夏聽(tīng)蟬鳴，秋享?xiàng)髟�，冬遇浩雪，如此周而�?fù)始，長(zhǎng)久輪回，該是何等幸運(yùn)！我們?nèi)裟茉谒募据喕乩锎┬谢赝�，�?tīng)溪聲流水潺潺、望青山松濤陣陣，不枉此生，且聽(tīng)風(fēng)吟且漫行，此等人生怎能無(wú)趣？
愿我們不枉來(lái)此生，放下迷茫，治愈心靈，在不知所往的蕓蕓眾生實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
《有味》讀后感5
《易·系辭》云：乾以易知，坤以簡(jiǎn)能；易則易知，簡(jiǎn)則易從；易知?jiǎng)t有親，易從則有功；有親則可久，有功則可大；可久則賢人之德，可大則賢人之業(yè)。這幾句話的大體意思是：“乾道以平易顯示其智慧，坤道以簡(jiǎn)約展現(xiàn)其功能；平易容易使人明白，簡(jiǎn)約容易使人順從；易知的東西容易使人親近，易做的事容易使人成功；使人親近的則可以相處久遠(yuǎn)，容易成功的(事業(yè))可以逐漸做大�？梢蚤L(zhǎng)久是體現(xiàn)賢人的道德，逐漸做大則是賢人的事業(yè)�！边@幾句話邏輯嚴(yán)密，層層推進(jìn)，用來(lái)概括我此時(shí)此刻的閱讀感受正合適。
仍記得去年3月月12日我加入了敘事者團(tuán)隊(duì)，張靜老師耐心細(xì)致的教我如何開(kāi)微博交作業(yè)，還會(huì)按時(shí)提醒我交作業(yè)，無(wú)耐自己這個(gè)“低差生”肚中無(wú)墨，一直交不出一篇像樣的文章來(lái)，我想自己要想“氣自華”最快捷的方式就是“腹有詩(shī)書”。
每年四月都是學(xué)校的讀書月，作為一名小學(xué)語(yǔ)文教師，我看的最多的.當(dāng)屬與語(yǔ)文教學(xué)有關(guān)的書籍：《葉圣陶語(yǔ)文教育論集》、《覺(jué)者為師》系列、于永正的《我怎樣教語(yǔ)文》、蔣軍晶的《讓學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀》等等，這些教師專用床頭書被我一遍遍的品讀，如同一盞盞明燈在我困惑時(shí)給我指引。
今年四月份我們敘事者團(tuán)隊(duì)共讀的書目是汪曾祺的《人間有味》，初讀這本“食譜”，我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染，極強(qiáng)的畫面感讓我浮想聯(lián)翩，以至于合上書竟對(duì)先前的“粗茶淡飯”開(kāi)始嫌棄起來(lái)�？墒沁@真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎？遲疑后，我再次捧起這本書，原來(lái)人間不但有味，還藏有一顆赤子之心。
味在至真，唯暖相依
高郵的咸鴨蛋、小西門馬家牛肉館、故鄉(xiāng)的元宵……每每被點(diǎn)到名的特色美食，無(wú)不飽含著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。一則《論語(yǔ)》一句情，一盞茶香一座城，無(wú)論是祖父對(duì)口中的“孟子反”還是家鄉(xiāng)人的“喝早茶”，讀起來(lái)都極具生活的香氣，仿佛那家小院兒里有著魔力，讓人流連忘返，放下書仍讓人牽掛，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。
走遍萬(wàn)水千山，吃遍大江南北，汪先生把不變的真情留在了齒間，這份對(duì)美食的愛(ài)也是對(duì)生活的真，唯有一個(gè)愛(ài)生活的人，他的筆下才有那字字珠璣的美好，他的心中自有一種情趣，自有一顆豁達(dá)的心，讓人每每品讀，心中被溫暖。
味在寬泛，博覽中西
文中有這樣一句話：總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸”，都去嘗嘗，對(duì)食物如此，對(duì)文化也應(yīng)該應(yīng)該這樣。王先生的觀點(diǎn)我非常認(rèn)同，不論是咸菜文化還是宋朝人的吃喝，還有立春的吃蘿卜習(xí)俗，都將文化和美食緊緊相連，唯有口味寬泛一點(diǎn)，我們才能從不同的食物比較中體會(huì)出各地飲食習(xí)慣的不同，性情習(xí)俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化無(wú)優(yōu)劣，中西飲食文化也無(wú)優(yōu)劣，其區(qū)別只不過(guò)是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。
紅日巡天過(guò)午遲，腹中虛實(shí)自家知。
人生一飽非難事，僅在風(fēng)調(diào)雨順時(shí)。
一本《人間有味》讓我品到了文字背后的小暖，雖不能讓汪先生那般嘗遍東南西北，但也讓我下決心用閱讀充盈自己的味蕾，又是一年讀書月，人間有味，香意濃濃，書有百味，其樂(lè)融融。
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