莊墓圓子散文

　　我的故鄉(xiāng)位于皖中平原，確切的說應(yīng)該是丘陵地帶。一條似乎是淮河的一條無名支流和一條相對久遠(yuǎn)莊重的國道在此相聚，莊墓大橋由此而“降生”。小鎮(zhèn)的名字叫做莊墓，據(jù)說是春秋戰(zhàn)國楚國一位君王的墓安葬于此，莊墓就由此而來，但我至今也不知道此墓在哪里。小鎮(zhèn)上有一道特色菜——莊墓圓子。在我的記憶深處，圓子是小鎮(zhèn)乃至七里八鄉(xiāng)都家喻戶曉的小鎮(zhèn)名菜，也是接待客人的主菜;更凝聚著小鎮(zhèn)人們的記憶與情感。此菜的做法很講究，以前我也只是吃過。對于做法是后來與現(xiàn)在的妻子結(jié)婚后才知道的，妻子的家就是做圓子生意買賣的。

　　那一年，妻子即將臨產(chǎn);那一年，我從部隊休假回鄉(xiāng)等著當(dāng)爸爸。幸福的心情讓我有點心馳神往、不知所措，裝著幸福的感覺，就像吃了蜜一樣的甜，踏上了歸鄉(xiāng)的列車�；疖囋诼÷÷曋袉�動了，穿過了閩南大地起起伏伏高山的隧道;透過窗外，雖然已是冬天，山上樹木還是綠色的。江山如畫，沒有一點冬天的感覺，一切都是那么的美好與幸福。幸福在我的內(nèi)心強烈滋生，我即將成為一名父親。帶上幸�；氐搅思亦l(xiāng)回到了妻子的身邊，妻子懷孕期間一直住在娘家，也就是在小鎮(zhèn)上。

　　那時因為臨近春節(jié)，小鎮(zhèn)的人們多了起來，七里八鄉(xiāng)的人們趕集于小鎮(zhèn)上，少不了買點圓子回家，為他們的兒女買點鄉(xiāng)愁的記憶與味道。因此小鎮(zhèn)的熱鬧與繁榮也高于往日，似乎聽見岳父的叫賣聲——“賣圓子嘍”。在外打拼、拼搏的老鄉(xiāng)們，一年來的辛苦付出，此刻是春節(jié)讓他們享受著勞動帶給他們溫暖、帶給他們溫馨、帶給他們快樂、帶給他們回味;這一刻他們是幸福的，當(dāng)然了也包涵著辛酸與汗水;這一刻他們盡情地享受著記憶深處的味道——莊墓圓子的味道;冰封許久的鄉(xiāng)愁之情在此融化，流進(jìn)每個人的心中，感悟著小鎮(zhèn)的味道。

　　冬天趕走了樹木的繁榮與綠色，樹木變得光禿禿的，一切好像是那么的蕭條�？尚℃�(zhèn)人們的心中是溫暖的、生機的，岳父母也因此忙碌了起來，趁著春節(jié)的到來期間多做點圓子，能夠多賺點。妻子挺著個大肚子也不方便，我休假無事，便來幫忙。由此我便目睹了圓子的整個制作“秘方”，圓子陷是制作圓子的第一步，有豬肉陷的、牛肉陷的，等等;再加上其他的配料(蔥、姜、蒜等等)，至于其中量的掌握便是我岳母的“金手指”了;第二步就是搓圓子，搓成略小于雞蛋大小的圓子，再放入有圓子粉的盆里均勻的搖勻即可，我開始就是做這項工作的。妻子在一旁指揮著說：“這樣弄那樣弄”;最后一步也是關(guān)鍵的一步就是用溫水過濾圓子，這項重任自然是岳父大人了，憑岳父大人多年來的經(jīng)驗與技術(shù)，一道可口、入口美味的圓子即將完工，最后就是放入鍋中加水蒸熟即可。

　　妻子的臉上洋溢著幸福的味道加上空氣中彌漫著圓子的油香味混合在一起把整個小院襯托的是那么的美好與回味。

　　圓子味是妻子與岳父母感情的記載;

　　圓子味是岳父母半輩子辛勤勞動的傳承;

　　圓子味是小鎮(zhèn)人們對鄉(xiāng)愁之情的記憶;更是一個準(zhǔn)爸爸的幸福。

　　莊墓圓子凝結(jié)著鄉(xiāng)愁之情、凝聚著父母之恩、傳承著勞動之美、見證著愛情的成長與結(jié)晶，記載了太多太多……

【莊墓圓子散文】相關(guān)文章：

風(fēng)雨藥王墓的散文10-06

莊經(jīng)志姨父散文10-07

恬莊月色散文10-06

家鄉(xiāng)的獅墓寫景散文10-07

包圓子作文09-27

搓圓子作文12-07

再謁藥王王叔和墓的散文10-06

有關(guān)棕圓子的作文850字09-28

山中美莊10-01

故人莊作文01-07