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學(xué)包餃子作文

時(shí)間:2024-08-17 01:39:13 作文 投訴 投稿

學(xué)包餃子作文(集合15篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文,希望對大家有所幫助。

學(xué)包餃子作文(集合15篇)

學(xué)包餃子作文1

  從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。

  一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好!

  開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽。∥一腥淮笪。

  我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。

  小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時(shí),媽媽微笑的.對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!

  我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。

  不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。

學(xué)包餃子作文2

  今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

  奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

  我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。在大年三十的`時(shí)候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。

  剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會包餃子后,可以經(jīng)常幫媽媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個個東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來,媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說,餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個賽一個的漂亮,媽媽說,我都快要趕上她了,我非常高興。

  這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來簡單做起來難;沒有試過,怎么知道自己不行;我們在平時(shí)要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。

學(xué)包餃子作文3

  雖然新年還有好些天,但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。

  餃子是北方人最愛的食品,但我們?nèi)胰艘捕紣鄢燥溩樱矚g自己包餃子。

  今天一大早,大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡,媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來沒包過餃子,借此機(jī)會,我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。

  首先,我就照著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,再夾一點(diǎn)餡放在中間,然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,輕輕一對,一只餃子就完成了。心想:哈哈,原來包餃子這么簡單!瞧,我一學(xué)就會。那心就好想飛到了云上一樣,別提有多高興了!可是,接下來發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來,從頭到腳澆了一盆冷水——我包的.餃子居然散掉了。這也太離奇了吧?難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個餃子。哦,原來是我剛才沒用力,怪不得會散開來。從頭再來,我又開始包起第二個餃子來。這回,我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問題,由于我用力過猛,那薄薄的餃子皮被我捏破了,肉餡正從里面探出腦袋來了。哎,沒辦法!只好再包上一層餃子皮了。看著包了兩張餃子皮的胖餃子,心里真不是滋味兒。

  媽媽看見了,笑著說:“思遠(yuǎn),包餃子要細(xì)心,要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是沒那個耐心,所以才做不好!甭犃藡寢尩脑捯院螅异o下心來自己想了一會兒,也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子,夾肉,捏花邊都做得十分小心翼翼。果然,包的比上兩次都要好。后來,我包的和媽媽包的幾乎分不出來了。

  包完餃子,媽媽當(dāng)場就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子,心里別提有多高興了。

  小小的餃子的確讓我懂得了許多,它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì);也讓我知道,凡事都不能馬虎,只有這樣才能做好每一件事!

學(xué)包餃子作文4

  今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。

  媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。

  媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------

  望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的`演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!

  呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢,真是有苦也有樂!

學(xué)包餃子作文5

  實(shí)話實(shí)說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。

  我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。

  回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆;祀s,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!

  媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時(shí),我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時(shí),不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋!笨晌衣牪惶膊缓糜梦淖謥肀磉_(dá),模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子?磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時(shí)大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

  媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時(shí)的'那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

  還不會包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!

學(xué)包餃子作文6

  又是星期天,時(shí)間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?

  包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時(shí)間,也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺”,這樣,面團(tuán)會更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當(dāng)干面粉很少時(shí),開始用手和,直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬,可適當(dāng)加點(diǎn)水;如果面團(tuán)太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會兒覺”。

  趁面團(tuán)“睡覺”的時(shí)間,咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的`盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進(jìn)去,與肉餡一起攪勻,最后點(diǎn)上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因?yàn)檫@樣做,攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁,當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。

  餡調(diào)好了,估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了,我們“叫醒”面團(tuán),開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。

  接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,把餃子邊捏緊捏嚴(yán),否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因?yàn)檫@是我自己做的。

  最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時(shí),我們可以同時(shí)燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會把餃子煮粘;當(dāng)水開鍋后,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,一定要輕,否則開水會燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。

  親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!

學(xué)包餃子作文7

  今天我們要包餃子,全班同學(xué)興奮不已。來到教室,就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材,我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進(jìn)去,絲毫不能懈怠。

  首先,我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們?nèi)嗪,剁好。我們又按照老師的方法都?shí)驗(yàn)了一下,很快都學(xué)會了,心想吃個餃子并不容易。

  接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會兒幾個歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子,還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉

  然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的`鍋里,還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。

  最后,我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動成果,都在感嘆,大家一起包的餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。

  通過這次集體活動,見識到老師和同學(xué)們的另一面,更加加深同學(xué)和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖,這次活動會永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

學(xué)包餃子作文8

  周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!

  我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的.豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。

  不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準(zhǔn)的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で埃笄朴铱,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。

  奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點(diǎn)餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳瑢⒏鞑幌噙B的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。

  我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。

  這時(shí),奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點(diǎn)兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點(diǎn)兒模樣的餃子。

  一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。

  每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的,只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈地學(xué),是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。

學(xué)包餃子作文9

  每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。

  只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香啊!媽媽又從廚房里拿出了面皮,要開始包餃子了。

  我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的!闭f著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會破啦。”我聽取了媽媽的意見,第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的`和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個,第五個……

  開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個個像頑皮的小娃娃浮在水面上。

  吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧映晒?/p>

學(xué)包餃子作文10

  今天過節(jié),一家人都聚齊了,媽媽一早買來食材,說要包餃子。一提到餃子,我和弟弟就饞的要流口水了。

  可今天卻大大不同,媽媽一進(jìn)門就說:“今天包餃子你是主力,快來干吧!”“什么?要我來包餃子?太夸張了吧!”媽媽把韭菜交給我,回去辦餃子陷了。擇菜還可以,抓緊時(shí)間吧,我把干枯發(fā)黃的菜葉撿干凈,然后放進(jìn)洗菜盆里,廢了九牛二虎之力才把菜淘洗干凈。

  過了一會兒,媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前,這是在干什么呢?還沒等我想清楚,老媽就開口說話了,什么?不會吧,讓我自己包餃子,那怎么行,我連忙擺手。

  可是,這一次,老媽執(zhí)意要我來做餃子。因?yàn)槔蠇屢憻捨业膭邮帜芰Α5覐膩頉]有包過餃子,怎么辦呢?老媽平時(shí)不是最愛教我怎么學(xué)習(xí)的.嗎,讓她教我包餃子應(yīng)該也是一樣容易的事兒。

  開始包餃子了,老媽有模有樣的教著我。首先把餃子皮兒放手心里,然后往餃子皮兒里填滿陷兒,再用手把邊緣給捏緊,這樣就成功了!。∵@么簡單!我肯定能做好,要知道,我可是很會捏橡皮泥的呀。

  第一個餃子,剛包上就想見著太陽一樣,馬上就蔫兒了。第二個餃子,可能沒被主人喂飽,肚子扁扁的。第三個餃子,好像漲紅了臉兒,把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個扔一個,看著那些被淘汰的餃子,才叫個“數(shù)不勝數(shù)”呢!

  包來包去,終于包出了一個像樣點(diǎn)兒的。慢慢的,好像找到了竅門,越來越嫻熟了。餃子包完了,我也快要累壞了,心想做家務(wù)可真是個體力活!媽媽每天真是太辛苦了。

  過了一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子煮熟了,看著一個個飽滿的白色小餃子,真是太漂亮了,夾一個趁著熱氣填進(jìn)嘴巴里,滿口香噴噴的汁水,真是太美味了,關(guān)鍵是吃著自己包的餃子感覺更香呢!

學(xué)包餃子作文11

  今天是周末,快中午的時(shí)候,媽媽問我想吃什么飯?我想了一會說:“餃子”!澳呛茫蹅兘裉熘形缇桶溩映,正好上次還有一些餃子餡沒包完”,媽媽說。

  媽媽拿出一個盆,又倒入一些面粉,又加了一些水,然后開始和面。大約五分鐘后,媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上,用手搓啊搓,那面團(tuán)越來越細(xì),也越來越長,不一會兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長條狀的“面條”切成一小段一小段的,說是一小段不如說一小團(tuán)更合適。切了二三十個后,媽媽用手把面團(tuán)壓成餅狀,然后拿出一根小搟面杖,我還沒看清楚,一個餃子皮就搟好了,這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學(xué)包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來,又拿出兩個小勺子,媽媽讓我先看著她包。只見媽媽把一個餃子皮放在左手掌中,右手拿勺,從盆里挖出一小團(tuán)餃子餡放在皮兒上,兩只手同時(shí)對折,又把邊緣認(rèn)真的捏好,很快一個餃子就包好了。小小的餃子放在鍋排上就像一只彎彎的小船。我嘗試著拿起一個餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子放在左手掌中,用勺子挖出一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡放在皮中,我兩手把餃子皮對折過后,用右手大拇指和食指輕輕的把邊緣捏緊,一個餃子辦好了,我高興極了,我把我包的'餃子和媽媽包的放在一起比較了一下,還是沒有媽媽包的好。媽媽說:“你看,你包的餃子餡兒有點(diǎn)少,其次就是形狀不太美觀,注意看我在捏餃子邊的時(shí)候左手的動作”。媽媽又開始包了,我仔細(xì)觀察媽媽的左手,原來媽媽的左手大拇指在餃子中間頂了頂,餃子就“彎起了腰”。我又開始包起來,樣子越來越好看,餡兒也不少了。媽媽說:“真不錯,還真像回事”。

  有了媽媽的表揚(yáng),我干勁十足,很快,餃子包好了。,看著包好的餃子,我想:這一定是最好吃的,因?yàn)檫@里面也有我的功勞!

學(xué)包餃子作文12

  晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽。

  以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。

  今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙。很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會做。

  要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的.是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

  我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學(xué)包餃子作文13

  除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?

  我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂。】彀涯愕墓砟铑^打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”

  想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的.要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。

  姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學(xué)著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng):先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。

  當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。

  我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。

學(xué)包餃子作文14

  今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。

  包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。

  我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡。可在那一瞬間,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的`餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。

  我紅著臉,對那位同學(xué)說:“同學(xué),我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。

  我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說啊:“包餃子,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。

  我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!

  一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!

  從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會成功!

學(xué)包餃子作文15

  每當(dāng)看到餃子,我就會想起包餃子的情景。

  放學(xué)了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。

  我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對稱的地方,在把餃子皮對折,捏一下,一個餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎么回事,奶奶說:“肉餡太少了。

  這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開了,怎么也合不上嘴。

  餃子好像跟我說:“真笨,連餃子都包不成。我聽了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說:“不學(xué)了!蔽议_始有點(diǎn)沮喪了,想放棄掉。這時(shí),奶奶說:“你那么聰明怎么不會包呢?”聽了奶奶的話,我鼓起勇氣又開始包,在奶奶的指導(dǎo)下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的'很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個漂亮的餃子誕生了。過了一會,餃子從鍋里出來了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個餃子放進(jìn)嘴里,真好吃呀!

  突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛,想到這里,我蹦三千尺高。

  爸媽和奶奶異口同聲的說:“你真棒,你長大了,孩子!”我聽了奶奶的夸獎,開心地笑了。

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