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第一次做菜作文(集錦15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等�？傊泻芏嘁蛩赜绊懖说纳�、香、味。
我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！
�。∥姨鄣么蠼幸宦�，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的'油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文2
在我的心里一直埋藏著一個(gè)小小的心愿，可我一直都沒(méi)有找到機(jī)會(huì)。正巧，今天是星期天，機(jī)會(huì)終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒(méi)在家，這可是我大顯身手的時(shí)候了。
平時(shí)媽媽在做飯時(shí)，我總是在旁邊認(rèn)真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是一道平常的不能再平常的菜了，可對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)！
我先拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因?yàn)槲覐牟蛔霾�，所以我連西紅柿都不會(huì)切。哎！我只好對(duì)只西紅柿毫不留情的`砍去，只聽(tīng)“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒(méi)有辦法，我只好對(duì)著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開(kāi)了，但給完美沾不上一點(diǎn)邊。算了，湊合著用吧！然后，我又切了幾段蔥花，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
第一次做菜作文3
人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來(lái)第一次——做菜。
我做的是一道非常經(jīng)典的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備食材，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里，加一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子斜著朝一個(gè)方向不停地?cái)嚢杵饋?lái)，直到已經(jīng)完全攪黃均勻了。
隨后我把兩個(gè)西紅柿洗凈，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開(kāi)了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油涂鍋，把雞蛋倒在里面，等雞蛋兩面都變黃時(shí)再把油瀝下，倒在碗里。現(xiàn)在我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里加點(diǎn)水，翻炒起來(lái)，再給點(diǎn)鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進(jìn)鍋里，用鏟把蛋軋碎，再給一點(diǎn)鹽翻炒一會(huì)兒即可完成了。
我把菜盛入盤子里，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嘗起來(lái)，我也嘗了一下，令人驚呀的'是味道還不錯(cuò)！我笑了一下，嘗著自己做的菜，心里真開(kāi)心！不一會(huì)兒，菜就被吃完了。
自己做的菜，味道真好，這也許就是收獲的快樂(lè)吧！
第一次做菜作文4
今天大年三十了，當(dāng)然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團(tuán)圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會(huì)成為我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一厘米厚的樣子，再在鍋里倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三厘米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋里，哦！對(duì)7，煎蛋卷的.時(shí)候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說(shuō)到這，我才想起來(lái)，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調(diào)小一點(diǎn)，我又把蛋卷翻過(guò)來(lái)看有沒(méi)有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點(diǎn)點(diǎn)，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來(lái)，我覺(jué)得可以放一些辣椒粉進(jìn)去炒一下會(huì)更香。
我嘗了一個(gè)，又香又脆，自我感覺(jué)良好，下一次我要學(xué)會(huì)做紅燒排骨，可樂(lè)雞翅，紅燒雞翅，想著我就會(huì)流口水。
第一次做菜作文5
上周，老師留了一個(gè)生活實(shí)踐：自己動(dòng)手做柿子炒雞蛋。因?yàn)檫@是我第一次做菜，當(dāng)然得需要媽媽的幫助呀！
我先從冰箱里拿了兩個(gè)柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一會(huì)我的手就沒(méi)有勁了，因?yàn)椴说短亓�。切完柿子就開(kāi)始打雞蛋了，一切都準(zhǔn)備就緒。開(kāi)火，我學(xué)著媽媽的樣子向鍋里倒了油些油，就聽(tīng)見(jiàn)“吱吱”的'聲音，我害怕極了，身體迅速的向后躲了一下，然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在鍋中歡唱著，因?yàn)槲业膫�(gè)子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的照片簡(jiǎn)直就像大廚一樣！我放好調(diào)料，翻炒了一會(huì)兒，出鍋了。以前姐姐從來(lái)不吃柿子炒雞蛋，今天嘗了嘗，味道好極了！我也急忙嘗了嘗，哇，真香��！
這次的菜做的很成功，不過(guò)我做的過(guò)程也很辛苦。這讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常幫媽媽做菜。
第一次做菜作文6
今天，我向奶奶要求學(xué)燒菜，奶奶答應(yīng)了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜地從冰箱里拿來(lái)了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗著。
一切準(zhǔn)備就緒，我拿起刀準(zhǔn)備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結(jié)果把番茄切得粗細(xì)各異，奶奶看了連聲說(shuō)：“小心點(diǎn)，別切著手！”我越到后面，手越發(fā)抖。終于切完了，全身都是汗�？粗业摹皯�(zhàn)果”，奶奶連聲說(shuō)道：“不錯(cuò)，有進(jìn)步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋里，半分鐘過(guò)去了，油開(kāi)始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋內(nèi)，一陣陣“噼里啪啦”的'聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙著。不一會(huì)兒，聲音沒(méi)了，我用鍋鏟攪拌起來(lái)。趁雞蛋沒(méi)熟透時(shí)，我如法炮制地把番茄倒入鍋內(nèi)，翻炒一分鐘后，立即加入鹽和雞精。最后，一盤色香味俱全的美味出爐了。
我高興地吃著“勝利的果實(shí)”，雖然菜的口味不怎么樣，但是全家人給我豎起大拇指，夸我長(zhǎng)大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。
第一次做菜作文7
星期五的晚上，我要當(dāng)小小廚師，幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我戴上了護(hù)衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來(lái)。
我將灶臺(tái)打火器打開(kāi)，就會(huì)有火焰出來(lái)，然后倒一點(diǎn)油在鍋里，拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，油就會(huì)很均勻，等油溫上來(lái)的時(shí)候，就會(huì)冒起一股股的'青煙，接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)去的時(shí)候要快速，要不然油會(huì)沾到你的手，我倒的時(shí)候，我的手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進(jìn)去的時(shí)候，就會(huì)聽(tīng)到嘩的一聲，再放一點(diǎn)點(diǎn)水，根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導(dǎo)我說(shuō)：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點(diǎn)，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點(diǎn)生抽，讓它熱2到3分鐘。
這樣一來(lái)，豇豆就要大功告成了，再把灶臺(tái)的點(diǎn)火器關(guān)了，把豇豆鏟到盤子里，��！聞起來(lái)真香。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細(xì)心，還要掌握技巧呢！我 還 發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始到最后，豇豆的顏色是一點(diǎn)點(diǎn)的變深。
這次收獲真不小，以后我會(huì)更加努力的。
第一次做菜作文8
同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的`飯菜。
記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了？”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我都媽媽說(shuō)：“媽媽，您嘗嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。
今天，我非常高興，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。
第一次做菜作文9
我想人人都有第一次的經(jīng)歷，大家的經(jīng)歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開(kāi)又拿了幾個(gè)好吃的，不到一會(huì)兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說(shuō)什么也沒(méi)有，還有幾個(gè)土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實(shí)在餓的.是不行了，這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(zhǎng)大了我自己應(yīng)該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會(huì)兒，使我意想不到的事發(fā)生了，鍋砰的一下著火了，這給我嚇得要昏過(guò)去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒(méi)事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經(jīng)過(guò)我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點(diǎn)咸，不過(guò)我還是覺(jué)得好吃。
就像別人說(shuō)的那樣：“事上無(wú)難事只怕有心人”。
第一次做菜作文10
過(guò)慣了飯來(lái)張口的日子，便覺(jué)得有些乏味了。正好暑假在家，我就準(zhǔn)備學(xué)一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開(kāi)火，把鍋中的水蒸發(fā)掉。接著倒進(jìn)幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的白菜倒進(jìn)鍋里，此時(shí)鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的響聲吧�？墒�，有幾滴油可真調(diào)皮，從鍋里面飛了出來(lái)，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進(jìn)鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進(jìn)鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的.菜后，都贊不絕口。我聽(tīng)了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的，我相信下次肯定會(huì)做的更好吃的!
第一次做菜作文11
今天我來(lái)做飯，打算做個(gè)西紅柿炒雞蛋。
爸爸在一旁指導(dǎo)我，他說(shuō)：先拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，把雞蛋打好，再加一點(diǎn)涼白開(kāi)，最后再加點(diǎn)生抽、鹽和味精�！�
我心想：這也不難嘛。因?yàn)楹ε掠蜁?huì)濺到臉上、手上，我就戴上了口罩，把整個(gè)臉包住，只露出一雙眼睛，還戴上了一副薄手套。爸爸看著全副武裝的我，笑著說(shuō)：這也太夸張了吧。”
我點(diǎn)燃了煤氣，在鍋內(nèi)放入油。當(dāng)油開(kāi)始滋滋冒泡時(shí)，我沉著地把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)嗞啦”一聲，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把鹽、生抽味精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。
我用盤子盛好菜，紅紅的西紅柿，黃黃的`雞蛋，香氣四溢。啊，真好吃！快來(lái)嘗嘗我做的菜！”爸爸媽媽吃完后，也夸我做得好吃。
第一次做菜作文12
記得第一次做菜的時(shí)候，我手忙腳亂的，一進(jìn)廚房，都不知道應(yīng)該干什么，幸虧有媽媽指點(diǎn)，我才開(kāi)始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆絲。“先切一個(gè)土豆，把皮削了”媽媽說(shuō)。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的切，切好后，這些土豆絲，粗的粗，細(xì)的'細(xì)，長(zhǎng)短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次做都是這樣，做多了就有經(jīng)驗(yàn)了�！�
然后媽媽說(shuō)：“把蒜切成沫，再兌一點(diǎn)油在鍋里，記得，只要拿起油壺，在鍋里兌一個(gè)圈。就可以了，還有，要開(kāi)火。”我照辦了，“下一步呢？”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“把土豆絲放入鍋�！蔽艺兆隽�。接著媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來(lái)。我把土豆絲炒了半分鐘，之后又放了蒜沫和鹽，又炒了十來(lái)多秒，便起鍋了。
我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺(jué)得它的外觀雖不怎么樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果嘛！
第一次做菜作文13
今天我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)著做一盤菜，炒土豆�！眿寢屢宦�(tīng)連忙答應(yīng)了。
行動(dòng)開(kāi)始了。媽媽說(shuō)：“先要把土豆刷干凈后在削皮�！蔽医又f(shuō)：“好的，長(zhǎng)官！”于是我把土豆洗干凈后，就開(kāi)始削起皮來(lái)�？晌也恢涝趺聪髌ぁ寢屧谂赃呎f(shuō)到：“很簡(jiǎn)單就像削梨子那樣。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終于把土豆切完了。然后我把油倒進(jìn)鍋里。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進(jìn)鍋里�！薄班��！睕](méi)過(guò)一會(huì)兒，油果然冒煙了，這時(shí)我把土豆倒進(jìn)鍋里。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學(xué)著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋里放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的`味道從我的鼻子里鉆了進(jìn)來(lái)。我拿了一個(gè)漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進(jìn)去。我又拿出一把勺子，品嘗著美味的土豆。
這真是一份來(lái)之不易的土豆��！
第一次做菜作文14
今天，陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下，還是由最簡(jiǎn)單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著我一起去菜場(chǎng)買菜。
我先買了3個(gè)西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒(méi)買。然后買了黃瓜、蔥�；氐郊乙院螅揖烷_(kāi)始做了，在做的時(shí)候爸爸還在旁邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻，接著倒進(jìn)了潤(rùn)了油的油鍋里，翻炒起來(lái)，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來(lái)，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里，把西紅柿汁炒出來(lái)，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動(dòng)成果，我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點(diǎn)鹽和蔥，再根據(jù)個(gè)人的.喜好放點(diǎn)調(diào)料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。
第一次做菜作文15
一個(gè)禮拜六的傍晚，剛剛做完家務(wù)的媽媽對(duì)我說(shuō)晚一會(huì)做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說(shuō)好吧！看到媽媽躺到沙發(fā)上很累的樣子，我就想我能不能自己動(dòng)手做晚飯讓媽媽吃呢
說(shuō)干就干我先拿了一個(gè)土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來(lái)該切土豆絲了，這個(gè)好像有點(diǎn)難，因?yàn)閺臎](méi)切過(guò)我也是怕切到自己的手哈哈......
媽媽聽(tīng)到我在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇魡?wèn)我做什么呢？我說(shuō)給媽媽做飯。媽媽說(shuō)話間就來(lái)到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔(dān)心又驚訝的表情我以為媽媽會(huì)吵我，可是媽媽不但沒(méi)吵我還親了我一下讓我小心點(diǎn)，夸我長(zhǎng)大了懂事了！
土豆絲切完了，接下來(lái)就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時(shí)做飯的動(dòng)作，我生疏的揮動(dòng)著炒勺，放調(diào)料，出鍋......
我炒的土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯(cuò)，我和媽媽吃的`可香啦！
我今天很高興，因?yàn)榭吹綃寢尦灾页吹牟四敲聪�，我的心里很甜很�?.....
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