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家鄉(xiāng)的特色作文600字九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的特色作文600字9篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇1
要說我的家鄉(xiāng)特點(diǎn)小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒，得先做它的`皮�？甥溄雇驳钠ず苤v究，要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往里面撒點(diǎn)鹽，再順時(shí)針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個(gè)小時(shí)左右，靜置好后拿一個(gè)平底鍋，舀一勺面糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進(jìn)高壓鍋里炊一炊，再把它放入盛著油的鍋里炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻后放入單獨(dú)的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了，接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎？因?yàn)榉劢z不帶乳汁又軟，這樣才不會(huì)破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一個(gè)香噴噴的麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點(diǎn)綴著一處處焦花；從里面看，里邊豐富的食材層層疊疊地?cái)[放著，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳說在戚繼光抗逶時(shí)期，家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個(gè)難題。于是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進(jìn)去，即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹，你們是否對(duì)麥焦筒有了更深的了解呢？
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)揭陽是一座美麗的城市，如果你沒有來到過揭陽，就讓我?guī)泐I(lǐng)略一下家鄉(xiāng)的秀美風(fēng)光吧。
春天，雙龍湖充滿了生機(jī)，柳樹姐姐早早的梳理起自己的辮子，小草弟弟調(diào)皮的探出頭，偷偷打量這美麗的世界，小花妹妹舒展著婀娜的身姿，露出粉紅的笑臉，連小鳥也興奮的唱著春天的歌。
夏天，護(hù)城河是另一番景色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，荷葉一片一片的，近岸的如豪華的游輪，中心的似綠色的小島，在“游輪”和“小島”中間，點(diǎn)綴著一朵朵荷花，紅的、白的、粉的……盛開的象熱情的少女，笑盈盈的看著大家;未開的象害羞的小姑娘，遲遲不肯展現(xiàn)芳容。在荷花的下面，密密匝匝鋪滿了荷葉，碧綠碧綠的，展開的是碩大的圓盤，才鉆出水面仿佛尖尖的菱角，一只蜻蜓飛過來，輕輕的落在葉尖，真是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”啊!
秋天，楓樹姐姐用紅的象火焰一般的楓葉，迎來了涼爽，迎來了果實(shí)飄香。郊區(qū)的采摘園里一片熱鬧，蘋果漲紅了臉、石榴咧開了嘴、梨子掛滿了樹、柿樹掛起紅紅的燈籠，小鳥在枝頭盤旋，秋蟲在草間低吟，到處都是一番豐收的景象。
冬天的千畝游園是最好的去處了。游園內(nèi)的臘梅樹靜靜的站在那，枝頭不顯眼的.地方，一朵朵淡黃的臘梅花悄悄的開了，花兒穿著油亮油亮的衣裳，猶如一個(gè)個(gè)美麗的仙子在枝頭嬉戲，一陣風(fēng)吹過，整個(gè)游園里到處都飄散著沁人心脾的芬芳。
這就是我的家鄉(xiāng)，是我美麗的家鄉(xiāng)!象這樣的美景枚不勝舉，如果你感覺意猶未盡的話，那就來請(qǐng)來揭陽做客吧。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇3
“來，來，來，干杯�！边@可不是在慶功，不是在聚餐，也不是在參加婚禮。在我的老家棠里塢，這聲音只有可能在除夕吃團(tuán)圓飯的時(shí)候才會(huì)發(fā)出的。
開飯了，打頭陣的是一條被燒得紅艷艷的大鯉魚，這條鯉魚是河里野生的，是爺爺花了一個(gè)下午才抓來的。這條魚全身晶瑩剔透，這正是因?yàn)獒u油由內(nèi)而外的洋溢著，閃出誘人的光澤。在我們老家更講究的是上菜的順序，只有這一道菜吃完才上第二道菜。這條紅燒鯉魚在大家伙兒的蠶食鯨吞下一掃而光。正在我拿起筷子想給鯉魚翻身的時(shí)候，奶奶用筷子擋住了我，我很詫異地望著奶奶，奶奶說：“席兒，這魚味雖美，可萬不得翻身，只要翻了身被吃得精光，那來年就沒有魚吃了，這就叫‘年年有余（魚）’’’。哦，原來是這樣，我恍然大悟。
第二道菜是芝麻桂花炒年糕。亮晶晶的年糕夾一塊在口中慢慢地嚼，糯糯的，甜甜的，伴著淡淡的桂花香和芝麻香。奶奶看我吃得津津有味，一邊給我夾年糕，一邊說：“席兒，芝麻開花節(jié)節(jié)高，吃塊年糕，祝你學(xué)習(xí)步步高，年年高�！蔽疫B連點(diǎn)頭，都顧不上說謝謝。
豐盛的菜肴按著老一輩的規(guī)矩，經(jīng)過奶奶的精心烹調(diào)，一一端上了桌，壓軸菜終于上了，這盤菜在棠里塢可是小有名氣的——八寶菜。八寶菜里有寓意為“豆豆順心”的黃豆芽和豆干，寓意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”的荸薺，寓意為“路路通”的藕片和寓意為“紅紅火火”的'紅辣椒丁。這八寶菜為什么只有五寶呢？我可就懵了。但是，經(jīng)過我的一番探索，功夫不負(fù)有心人。通過我味蕾的幫助和我的調(diào)查，我知道了這第六寶是糖，這第七寶和第八寶分別是自家炸出的豬油和山上的清泉水。
這一道菜后，噼噼啪啪的鞭炮聲響起，我又長大了一歲……
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇4
我們新渥的特色風(fēng)格，多得數(shù)也數(shù)不清！想知道嗎？就讓我來帶你進(jìn)入“風(fēng)格”世界吧！
民居
我們新渥的老房子，大都是土房。長約3米，高約2.5米，一般來說都是一層。
房子是用一塊一塊的土磚粘合而成的，一根一根的橫梁，就像獨(dú)木橋一樣，橫跨在房子兩邊。屋頂上瓦片密布，雖說不太好看，但也能遮風(fēng)擋雨。但，經(jīng)過幾年，甚至幾十年的風(fēng)吹雨打，那一座座土房難免會(huì)不堅(jiān)固。像我太婆家旁邊的那幢房子，因?yàn)槟昃檬�，所以便塌了。�?dāng)房子有點(diǎn)破舊時(shí)，便應(yīng)該“修整修整”，便又能變得光潔如新了！
造好的.土房很“別致”。為什么這么說呢？因?yàn)橛袝r(shí)即使是二層樓，看著也像一層。太暗的房子不好，需要采光，這時(shí)就要開窗戶了。窗戶絕不可能是玻璃制作的，而是一個(gè)窗格上蒙上一層塑料布。這樣，不僅光能透進(jìn)來，還起到了遮風(fēng)擋雨的作用呢！
如果有興趣的話，你還可以去二樓參觀。不過，你的腳可得放穩(wěn)點(diǎn)。因?yàn)槟隳_下，踩的是木板！
不曾到過我們這里的人，可能從沒聽過婺劇�！版膭⌒“倩ā本透锹勊绰�。那么我告訴你，別以為我們這里就只有金華火腿、金華酥餅才有名，婺劇也是很厲害的！“小百花”就是我們這里的一個(gè)戲班子。婺劇乍一聽，是不怎么聽得懂的。那怪腔怪調(diào)實(shí)在不是一般人能唱的出來的。但仔細(xì)聽聽，倒也別有一番風(fēng)味。
那戲班子一唱，最開心的是兩種人：小孩和老人。小孩高興不是因?yàn)閼�，而是因�(yàn)橛懈鞣N各樣的吃食：成杯的水果，串串美味的燒烤……而老人則剛好相反，他們是專門來聽?wèi)虻模粌H聽著，有時(shí)還會(huì)咿咿呀呀地跟上幾句，唱得不亦樂乎……
也許我們的房子不像客家民居那么有規(guī)律，也許我們的婺劇沒有藏戲那么有名，但是，它們是我們的“奇葩”！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里的山、那里的水、那里的橋、那里的夜景都很有特色。
重慶是“山城”。那里群山環(huán)抱，一座座拔地而起，峰巒雄偉。山上綠樹成蔭，在烈日的照射下，發(fā)出耀眼的光芒；在云霧的'穿梭下顯得神秘莫測；在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態(tài)各異，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛劍一般的筆直；有的如駝峰似的端莊，沒有哪兩座山相同。
重慶是“霧都”。空氣清新的早晨，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)窗外蒙上了一層仙女的輕紗，白茫茫的，能見度不到一百米，站在山頂，讓你感到像是走進(jìn)了云霧繚繞的仙境。重慶經(jīng)常都云霧迷蒙，自然是霧都了。
重慶是“橋都”。濱江路沿江而建，渝澳大橋橫跨嘉陵江，黃花園立交橋蜿蜒盤旋在江上。夜晚，橋上的霓虹燈都照亮了，燈火輝煌，絢麗多彩，像一條色彩斑斕的彩帶，倒映在江面，真是一幅美麗的夜畫！
有的人喜歡稱她為“小香港”。每當(dāng)夜幕降臨，重慶就亮起來了。整個(gè)重慶變成了燈的海洋，光的世界。觀音橋華燈高照，川流不息的汽車，燈光閃爍，像銀河從天而降。環(huán)形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈，草坪燈，禮花燈裝點(diǎn)著美麗的街道。龍頭寺公園一到晚上樹上的彩燈五顏六色，美麗極了。
我的家鄉(xiāng)除了這些還有很多特色美食，如重慶火鍋，怪味胡豆，奉節(jié)的臍橙，涪陵的榨菜，合川的桃片……重慶在山的環(huán)抱中，在薄霧的籠罩下，猶如披上一層薄紗，到了晚上，重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。
這就是我的家鄉(xiāng)，多姿多彩的重慶。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇6
在我的家鄉(xiāng)——三門縣，這里的美食千千萬萬。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過我最愛吃的就是傳統(tǒng)美食麥焦了。這道美食一直出現(xiàn)在傳統(tǒng)節(jié)日里的家鄉(xiāng)人們的餐桌上。這不，今年的元宵節(jié)，外婆外公又開始忙活起來了。
外婆負(fù)責(zé)做麥焦皮，我則在一旁學(xué)習(xí)打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘氣的面粉寶寶們按捺不住還上躥下跳著，差點(diǎn)沒把我嗆個(gè)半死。接著，外婆一只手往著面粉里慢慢倒入加了少量鹽的涼水，另一只手則快速地?cái)噭?dòng)起來。不一會(huì)兒，面粉和水相互融合在一起，變成了有點(diǎn)濕濕的面粉團(tuán)。然后，熱上平底鍋，刷上一層薄油，外婆在盆子里摘一小團(tuán)面團(tuán)，由平底鍋的中間向外面快速攤開，不到半分鐘，一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。
外婆憑著熟練的經(jīng)驗(yàn)把面團(tuán)變成了一張張薄薄的麥焦皮，外公在另一邊忙著炒菜。不一會(huì)兒餐桌上排滿了菜，有米面、豆面、胡蘿卜絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚絲……這些可都是我最愛的菜呀！
終于可以開吃了，卷麥焦也要講究技巧，取一張麥焦皮平鋪在桌上，把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端，先上下鋪軟軟的東西，中間鋪上硬點(diǎn)的菜，這樣才能使麥焦皮不容易破，然后輕輕地卷起來就可以了，對(duì)了卷的時(shí)候要把麥焦的下端皮也要包起來，否則拿起來吃的時(shí)候菜可要漏了哦。因?yàn)槎际俏易類鄣牟�，所以這張麥焦可真像個(gè)大胖子，咬上一口，露出各種菜，五顏六色，好像彩虹的`顏色，真是色香味俱全。
麥焦的口味有很多，大家都可以根據(jù)自己喜歡的菜來配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬千包容，才會(huì)有大家對(duì)這道傳統(tǒng)美食的無限喜愛，這也就是麥焦的魅力所在。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)臨海古鎮(zhèn)有一種世界上絕無僅有的美食炒麻糍。
在老家的街頭巷尾，炒麻糍卻是一種人人皆知的食物。炒好的麻糍上面灑了一大把配料，香氣撲鼻。配料之王雞蛋更是讓它變得金燦燦的，為每一塊麻糍戴上了皇冠。這么誘人的麻糍怎么能不讓人們饞涎欲滴呢？
作為小吃貨的我，當(dāng)然要看看廚師大神們是怎么做出如此美味的炒麻糍的`。廚師們首先拿出了幾件炒麻糍神器平底鍋、菜刀、飯鏟。他們把一整塊16K書本大小的麻糍“拋”到了平底鍋里，同時(shí)將各種美味的配菜也一起下了鍋，然后一手拿飯鏟一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起來�！奥轸倌敲粗兀瑥N師們炒起來不累嗎？”我正納悶著，卻看見廚師們手起刀落，把麻糍切成一個(gè)個(gè)小方塊，接著熟練地翻炒起來。我非常好奇，為什么他們不切好再下鍋呢？只見鍋里的一塊塊麻糍又粘在一起了，廚師們又再一次邊切麻糍邊炒起來，切和炒兩個(gè)動(dòng)作的切換干脆利落，一點(diǎn)兒都不拖泥帶水。不到一刻鐘的時(shí)間，炒麻糍就做好了。那一塊塊麻糍上裹滿了散發(fā)著清香的配菜，與糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的口感，讓每一位顧客都津津有味地品嘗起來。沒有嫻熟的工藝，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的廚師們是應(yīng)該得到感謝的。
炒麻糍不僅色香味俱全，還帶著家鄉(xiāng)的味道，因此，回上海時(shí)我們總要帶一些麻糍�！罢�(qǐng)你們比一比誰做的好�！边@不，家里就開展了一場“炒麻糍比賽”，作為評(píng)委的我滔滔不絕地評(píng)論起來：“爸爸的那碗需要改進(jìn)，奶奶的還不錯(cuò)”一通評(píng)論后我就狼吞虎咽地吃了起來。
炒麻糍非常美味，還寄托著我濃濃的思鄉(xiāng)之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，那就沒有其它菜敢稱第一了。歡迎您來臨海品嘗炒麻糍哦！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇8
我的家鄉(xiāng)就是位于廣東東部的潮州，那里好吃的食品多得數(shù)不勝數(shù)，牛肉丸、鹵菜、蠔烙……都是我們的特色食品。在這許許多多的特色食品里面，我覺得最值得推薦的當(dāng)屬潮州牛肉丸了。
制作牛肉丸，首先要選一塊完好帶筋的牛肉。在用一根結(jié)實(shí)的木棒將牛肉進(jìn)行反復(fù)的`錘打，直至牛肉的纖維被打爛，牛筋被打斷，手一握就能成型才算合格。否則，別人吃起來就不會(huì)那么脆了，而且還得讓人頗費(fèi)一番力氣。但是，負(fù)責(zé)打牛肉的人卻為了他人吃好，卻付出了如此大的氣力。這小小的牛肉丸還包含著別人的辛勤勞動(dòng)呢。煮好之后的牛肉丸雖然顏色灰暗，可吃起來卻是香脆可口，極富彈性。據(jù)說，一些做得好的牛肉丸還可以談五六米高呢。不過，想要做出這種富有彈性的牛肉丸，恐怕需要有很厚的功底吧。
在潮州甚至其它地方說起潮州的粉果，那可謂無人不知，無人不曉。潮州粉果與牛肉丸比起來毫不遜色。很多人都喜愛吃。要想做好潮州粉果，必須先把面皮搟好，而且要把一下一下認(rèn)真地?fù){，直到松松垮垮的面皮變得筋道了為止。緊接著，就把花生、馬蹄、芹菜粒、蝦仁、肉丁一起下鍋炒，其間，放入各種調(diào)味料進(jìn)去。然后，把這一些食料放在面皮中央，包好，就可以拿去蒸了。潮州粉果蒸完之后，立刻發(fā)生了奇妙的變化。她變得晶瑩剔透，被裹在里面的餡料都能看得一清二楚。食用時(shí)，只感覺面皮極富韌性，里面的餡料吃起來也很香脆，還有微微的辣味。
這些就是我們潮州獨(dú)特的傳統(tǒng)美食，我覺得潮州才是粵菜中最出色的。特讓我深深體會(huì)到中國的五千年文化才造就了這許多美味的食品。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)在天臺(tái)，這里不僅風(fēng)光獨(dú)特迷人，而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數(shù)不勝數(shù)，我最愛的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟(jì)公所創(chuàng)，天臺(tái)人每逢過年過節(jié)，都少不了這道美食。
做餃餅筒是項(xiàng)“大工程”，從洗、切、炒、糊皮到包，真是一個(gè)大的工藝流程。一大早，奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好，切成一根根細(xì)長的條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝，蒸好肉丸糕，燜好雞蛋糕，接著炒好一盤盤香噴噴的菜肴�！巴�，真香啊！”我不禁贊嘆道。
只見奶奶把滿滿一臉盆已調(diào)好的面粉端到灶臺(tái)上。她把鏊放到灶上，點(diǎn)燃火，然后抓一大把面團(tuán)放在鏊上，用手慢慢地帶著粉團(tuán)繞圈，向內(nèi)鋪開。一轉(zhuǎn)眼，一張乳白色的皮就結(jié)在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀，一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆，心想：這么薄的皮子，奶奶的手怎么不會(huì)被燙到呢？我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著，一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。
媽媽馬上開始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上，再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲，然后把皮的兩邊向內(nèi)折，最后向前卷幾圈，卷成長筒形。一個(gè)餃餅筒就完成了。媽媽的手法是如此的熟練��！我打心底里佩服她！
奶奶把包好的餃餅筒放入鏊，灑上一些油，一面烙得金黃，再翻面烙黃。烙好的'餃餅筒不僅香氣誘人，而且個(gè)個(gè)白里透黃。我迫不及待地咬上一口，外脆里糯，美味的餡料深深地刺激我的味覺�！罢媸侨碎g美味�。 蔽屹澆唤^口。
餃餅筒真是太好吃了。朋友們，眼饞的話趕緊來嘗嘗吧！
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