做蛋糕作文15篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文1

　　寒假到了，我們假期實(shí)踐活動(dòng)又開(kāi)始啦！這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕，平時(shí)我們都是買蛋糕吃，卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)蛋糕，所以光想想就已經(jīng)很興奮了！

　　在媽媽們的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見(jiàn)桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個(gè)可愛(ài)的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時(shí)吃的包子則是用高筋面粉做的，真是長(zhǎng)知識(shí)了。我們一邊聽(tīng)著老師講解，一邊拿拿這個(gè)碰碰那個(gè)，一個(gè)個(gè)早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！

　　終于，開(kāi)始動(dòng)手制作了！我們兩個(gè)一組，按照老師教的'步驟，先把三個(gè)雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺(jué)得這個(gè)過(guò)程最花時(shí)間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著，大概過(guò)了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們，只見(jiàn)大家都做得好認(rèn)真��！咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動(dòng)手做呢！這時(shí)，老師挨個(gè)地走過(guò)來(lái)，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來(lái)，最后在上面灑上一些果仁。進(jìn)烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著！20分鐘過(guò)后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時(shí)充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃��！

　　做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動(dòng)手能力又收獲了勞動(dòng)的成果。我覺(jué)得做個(gè)蛋糕師也很不錯(cuò)，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福�。�

做蛋糕作文2

　　每個(gè)人都有第一次，而我的第一次就是做蛋糕。

　　做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。

　　媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果，又能記住步驟：接著開(kāi)始打蛋白了！先打一會(huì)兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較仔細(xì)才可以，來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果。”媽媽招手讓我來(lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。

　　我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了，接下來(lái)便是放入微波爐中。

　　媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道：“好了，等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”

　　我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了�！� 媽媽很滿意的.點(diǎn)點(diǎn)頭，大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹 起來(lái)，媽媽欣喜地向我說(shuō)道：“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣？”

　　我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō)：“晨晨也來(lái)做一次吧！”

　　我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的還好吃。

　　因?yàn)槲抑�道自己做的東西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手，才可以感覺(jué)到美好。

做蛋糕作文3

　　昨天我參加了朋友的生日聚會(huì)，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢(mèng)。所以我也想嘗試著diy做一個(gè)小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開(kāi)百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法，一個(gè)、二個(gè)，我快速地查閱著信息，最終決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單的普通面粉蛋糕。

　　今天，我起了個(gè)大早。首先，先準(zhǔn)備所有的材料有：六個(gè)雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個(gè)不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來(lái)的時(shí)候加入少許的糖，當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨�的時(shí)候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個(gè)個(gè)小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來(lái)，加入30克的糖打均勻，然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的.蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個(gè)一個(gè)白色的氣泡冒了上來(lái)，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門，我在門外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇�時(shí)，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“�！钡囊宦�，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見(jiàn)證成果的時(shí)候到來(lái)了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。

　　一個(gè)圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿意。

做蛋糕作文4

　　我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來(lái)為你講解吧！

　　今天，我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>

　　上課開(kāi)始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。

　　一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的'時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫上自己想說(shuō)的話，我寫了一個(gè)“happynewyear！”萬(wàn)事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。

　　午飯終于來(lái)了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了�！泵咳擞幸槐�奶茶，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。

　　今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。

做蛋糕作文5

　　今天心血來(lái)潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”，請(qǐng)教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘后……“啊哈，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)�！笨粗�一桌的材料，我笑嘻嘻的說(shuō)。

　　第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我沒(méi)戲了，將蛋清和蛋白分離，簡(jiǎn)直是不可能的事�！薄澳悴辉囋囋趺粗�道呢？”媽媽笑著問(wèn)我，我希望的火焰被激起來(lái)了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭�！拔倚⌒闹�(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái)，哈哈哈，我好聰明�。ó�(huà)外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）

　　第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進(jìn)退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

　　第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái)，蛋黃糊就做好了，看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗��！

　　第四步：把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……

　　第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的'鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒(méi)刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來(lái)如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開(kāi)始等待……

　　第六步：差不多半個(gè)小時(shí)后取出，倒扣，晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開(kāi)心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！

　　我這只小菜鳥(niǎo)，學(xué)做蛋糕成功了！

　　奶油蛋黃糊倒入鍋中

　　看起來(lái)不錯(cuò)，吃著更香

做蛋糕作文6

　　今天，我閑著沒(méi)事做，無(wú)聊的將《綜合勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)書(shū)》翻來(lái)翻去,突然，我的眼球一下子好像被什么東西給吸引住了……我仔細(xì)一看，是……用電飯鍋?zhàn)龅案�！真稀奇！我還是頭一回聽(tīng)說(shuō)可以用電飯鍋?zhàn)龅案獾�！于是，我想自己�?lái)試試看，看從未下廚的我能不能做好。

　　我準(zhǔn)備好了書(shū)中的材料：四個(gè)雞蛋、白糖、鹽、面粉、食用油、牛奶。然然后我卷了卷袖子，拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，結(jié)果完好無(wú)損，又敲了敲，還是絲毫未動(dòng)。我并沒(méi)放棄，接著敲，可就是沒(méi)有什么動(dòng)靜，頓時(shí)，怒火涌入了胸口，嘴里嘀咕著：“好啊你這個(gè)壞蛋！我先敲你是給你面子，可你竟然不領(lǐng)情！敢跟我動(dòng)真格的，看我不……”到了最后，我實(shí)在沒(méi)辦法，只好來(lái)找媽媽來(lái)“求助”。媽媽告訴我：“敲蛋不能輕，也不能重，像你這樣敲，太輕了，你要像我這樣才對(duì)……”媽媽一邊說(shuō)，一邊將拿在手中的`蛋往碗的邊緣巧妙地一敲，嘿！敲開(kāi)了！她把蛋黃放在一個(gè)碗中，將蛋清讓在另一個(gè)碗里，在一旁觀看的我看得目瞪口呆，媽媽的手藝那么的熟練，而自己卻那么……唉，真為自己感到慚愧……媽媽也讓我來(lái)試試，我把一個(gè)雞蛋握在手里，慢慢放到碗邊，一敲……已經(jīng)……破啦！我心中一陣狂喜，然后將雞蛋黃和雞蛋清各方到一個(gè)碗中，“耶!我成功啦!”我高興得跳了起來(lái)。

　　隨后，朱佳宇來(lái)了，我正好也把蛋敲完。她看到我在做雞蛋糕，嚷著要來(lái)打下手，我便讓她來(lái)打蛋清泡。我把蛋黃攪拌了一下，放進(jìn)許多白糖，又放了些油，攪拌后，再加入很多的面粉和牛奶，再接著攪拌。朱佳宇往蛋清里放了點(diǎn)鹽和糖，便開(kāi)始賣力的打蛋清泡。

　　最后，朱佳宇打好了蛋清泡，我們緩緩地把蛋清泡倒入蛋黃里，我們又往電飯鍋里放了些油，再把攪拌好的單搞糊倒了進(jìn)去，便OK了。

　　出鍋了，這雞蛋糕金燦燦的，閃得耀眼，我們迫不及待的嘗了一口……我呸！難吃到極限!

做蛋糕作文7

　　我很喜歡吃蛋糕，總纏著媽媽買各種各樣的蛋糕。星期六早晨，我一起床就看到桌上擺了一盤的蛋糕，那就是我的早餐。香氣撲鼻的蛋糕讓我不禁垂涎三尺，立刻拿起蛋糕狼吞虎咽起來(lái)。吃著香噴噴的蛋糕，我突發(fā)奇想：何不自己親自做一回蛋糕呢?

　　可是要怎么做呢?我趕緊向老媽求助。媽媽也不會(huì)做，我們倆正冥思苦想著，突然，媽媽興奮地說(shuō)：“我想起來(lái)了，前兩天在同事的空間日志里看到過(guò)蛋糕的做法。我們一起上網(wǎng)看一下吧!”“太好了!”我忍不住叫了起來(lái)。我們立刻打開(kāi)了電腦，很快就找到了那個(gè)蛋糕的制作方法�！敖裉�，就由你來(lái)當(dāng)小廚師，我當(dāng)你的助手好了�！眿寢屝χ鴮�(duì)我說(shuō)。我高興地答應(yīng)了!

　　正式開(kāi)始了，我從廚房里拿來(lái)雞蛋、面粉、糖，還有筷子和碗。第一步是打雞蛋，還要把蛋黃和蛋清分開(kāi)。這個(gè)我從來(lái)沒(méi)干過(guò)，只好讓老媽示范一下�？催^(guò)老媽示范之后，我動(dòng)手干了起來(lái)。我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，把它往碗邊上用力敲一下，然后用手小心撥開(kāi)蛋殼，讓蛋清流下來(lái)，再把蛋黃放到另一個(gè)碗里。哇!還不錯(cuò)耶!把剩下的兩個(gè)雞蛋弄完以后，就開(kāi)始了打蛋清的`工作。用三根筷子，要把蛋清打成奶油狀，這個(gè)過(guò)程至少需要15分鐘。我很快就打得手酸了，只好換成媽媽打，媽媽一會(huì)也打不動(dòng)了，又換成我。就這樣，我和媽媽兩個(gè)人輪流不停地打，足足打了20分鐘，才把蛋清打成奶油狀。真是“功夫不負(fù)著有心人啊”!接著，我又在蛋黃里加入了面粉和糖，攪拌好，再把奶油狀的蛋清摻和進(jìn)去。最后一步，把電飯鍋擦干凈，涂點(diǎn)油，將和好的材料倒進(jìn)去，就可以烤了!大功告成!正當(dāng)我按下“開(kāi)始”鍵時(shí)，忽然覺(jué)得這個(gè)蛋糕看上去太單調(diào)，應(yīng)該放點(diǎn)東西點(diǎn)綴一下。放什么呢?我靈光一現(xiàn)，從廚柜里拿出葡萄干，放了幾粒在上面。哈哈，葡萄干口味的蛋糕，一定很不錯(cuò)哦!

　　半小時(shí)過(guò)去了，噴香的蛋糕出鍋了!金黃的蛋糕中點(diǎn)綴著幾顆葡萄干，真好看!蛋糕散發(fā)出誘人的香味，把我肚子里的饞蟲(chóng)全勾出來(lái)了。我忍不住咬一口，哇!那么松軟，那么香甜，真是太好吃了!

　　今天不但過(guò)了一回做蛋糕癮，吃到了親手做的蛋糕，更重要的是，我得到了一回鍛煉。

做蛋糕作文8

　　我的胖哥準(zhǔn)備開(kāi)一家飲品店，打算10月8日開(kāi)張。

　　這不，雖然是國(guó)慶假期，但是我們也沒(méi)有外出游玩，而是到胖哥店里幫他做開(kāi)店前的準(zhǔn)備。爸爸幫著布置門面和墻壁，媽媽幫著換燈飾，我在學(xué)奶茶配方。

　　三姨見(jiàn)我對(duì)烘焙感興趣，就準(zhǔn)備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黃油蛋糕一頁(yè)，她指著“秘笈”上的配方對(duì)我說(shuō)：“先把黃油稱100克。”我聽(tīng)她指揮，先在大盆子里切了一小塊黃油，拿到電子稱上一稱：112克，超了。我又切掉一丁點(diǎn)兒，再一看，變成了92克，又不足了，我只好再補(bǔ)一點(diǎn)兒，好不容易湊到了100克。

　　稱完黃油，三姨又叫我稱50克面粉。我拿鏟子在面粉袋里鏟一勺倒到碗里，一稱：51克，又超了，只好再去掉一點(diǎn)。

　　接下來(lái)，三姨指揮我稱了60克水，打了兩個(gè)雞蛋，取了兩勺糖。

　　一切準(zhǔn)備就緒，下面就要開(kāi)始動(dòng)手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋，可是打了不一會(huì)兒，手就酸了。于是，三姨接過(guò)去打。而我就用電動(dòng)打蛋機(jī)把黃油打松，然后將面粉與水和成面糊，接著一邊用打蛋機(jī)將面糊、黃油打在一起，一邊將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去。等到打成一個(gè)團(tuán)子之后，我們就將它裝進(jìn)一個(gè)擠花袋里。

　　三姨拿出30個(gè)蛋糕模子，讓我均勻地排列到烤盤上。然后在每個(gè)模子里墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的口子，左手用力擠。一會(huì)兒，30個(gè)模子就都擠滿了。最后，我把烤盤送進(jìn)了烤箱。

　　烤到20分鐘，從烤箱里飄出了淡淡的.香味，我想：這黃油蛋糕一定特別好吃。

　　半個(gè)小時(shí)后，只聽(tīng)烤箱發(fā)出“叮”一聲，蛋糕可以出爐了�？扇�姨說(shuō)：“還要等一會(huì)兒，現(xiàn)在太燙了�！�

　　再過(guò)2分鐘，又聽(tīng)“�！币宦�，這回真的可以出爐了。我打開(kāi)烤箱，把烤盤拉到灶臺(tái)上。

　　待到冷卻后，我和三姨各嘗了一個(gè)。感覺(jué)比普通蛋糕甜一點(diǎn)兒，還真不錯(cuò)！

做蛋糕作文9

　　今天我突發(fā)奇想，想要做千層蛋糕。因?yàn)榘职譁?zhǔn)備就要生日了，我希望在爸爸生日的那一天親手做一個(gè)千層蛋糕給爸爸吃。別的蛋糕都太麻煩啦，只有千層蛋糕我會(huì)做，所以我做千層蛋糕。

　　我喜歡抹茶，所以我想要做一個(gè)抹茶千層蛋糕。首先做面餅，就是平常早餐餅的那樣子的做法。倒點(diǎn)面粉，倒點(diǎn)抹茶粉，倒點(diǎn)牛奶，倒點(diǎn)水。利用打蛋器攪拌均勻。以前我都是用筷子打的，而這一次我要用打蛋器打。因?yàn)榇虻捌鞅容^快，我用的是自動(dòng)的打蛋器，而不是手動(dòng)的。

　　這個(gè)打蛋器很小巧，是半自動(dòng)打蛋器。輕松快捷，五秒就可以搞定。它是利用不銹桿材質(zhì)做的，可以打發(fā)雞蛋，蛋清，奶油，奶昔等等。

　　不用插電，手拿著手柄往下壓就可以產(chǎn)生動(dòng)力，很安靜，快捷。操作十分簡(jiǎn)單。就跟充氣一樣。它長(zhǎng)約25.5cm，寬約7cm。是廚房的好幫手。高韌性和耐腐蝕性更強(qiáng)。壽命很長(zhǎng)。他擁有十線攪拌頭。圓滑設(shè)計(jì)，不尖銳，效率高。它的手柄手感很好，不打滑。邊角無(wú)毛刺，圓潤(rùn)不割手。

　　做完這一步后，打成糊糊。倒入平底鍋弄成圓形。等到熟了再拿出來(lái)。這樣反復(fù)做大約要做十多片。接著要做奶油。奶油有兩種做法，第一種是要淡奶油的做法，第二種是不用淡奶油的做法。因?yàn)槲覀兗覜](méi)有淡奶油，所以我用的.是第二種做法。首先要用四個(gè)雞蛋清，把雞蛋清打散。放一些鹽，白醋，糖，再繼續(xù)打。打到有點(diǎn)稠的時(shí)候，再加一勺糖，繼續(xù)打。一直打到很稠的時(shí)候就可以啦。

　　接著拿出一片面餅，抹上奶油，再拿出一片面餅，再次摸上奶油。之后反復(fù)重復(fù)這一動(dòng)作。在最上面那一層面餅撒上抹茶粉。大功告成，可以吃啦。

　　我這一次做的非常成功，這次的勞動(dòng)成果，分給了我的朋友們，下一次等到我爸爸生日的時(shí)候，我一定要親手做一次更好吃的千層蛋糕給爸爸吃。

做蛋糕作文10

　　在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。

　　做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的`分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制�！�

　　我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

　　通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。

做蛋糕作文11

　　今年是祖國(guó)的xx歲生日和二小110歲校慶，這便讓我想到生日中不可缺少的東西——生日蛋糕。蛋糕既美味又誘人，所以我請(qǐng)求媽媽教我做蛋糕。

　　首先，要準(zhǔn)備材料，把雞蛋、面粉等做蛋糕必不可少的材料用杯子量好裝好。其次，我要把蛋黃、蛋白用分蛋器分開(kāi)，這道工序看似簡(jiǎn)單，可操作起來(lái)卻很有難度。第一次分蛋的時(shí)候蛋黃似乎總是不聽(tīng)使喚，頑皮地流到了蛋白里。我用勺子輕輕地把蛋黃從蛋白里撈出來(lái)，這些蛋黃像小孩子一樣，不肯離開(kāi)媽媽的身邊。媽媽見(jiàn)我神情有些沮喪，便安慰我，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，磕打雞蛋時(shí)不能使大勁，因?yàn)闀?huì)把蛋黃捏破并流汁，但也不能使小勁，因?yàn)闆](méi)法把蛋殼分成兩半�！甭�(tīng)了媽媽的話，明白了打蛋的技巧，我按照方法，先在桌子邊用手把雞蛋輕輕敲出一條細(xì)縫，再用手把蛋殼分成兩半，這樣蛋黃會(huì)完好地停在分蛋器上，蛋白會(huì)從分蛋器的縫里流出去，一個(gè)雞蛋就打好了！“太棒啦，成功了！”我大叫道。然后，把蛋黃、油、糖用攪拌器攪打均勻后加入牛奶、面粉繼續(xù)攪拌均勻。媽媽告訴我，加入牛奶后需要一字?jǐn)嚢�，不然�?huì)起筋，還有，面粉要用篩子過(guò)篩，不然，面粉會(huì)起大疙瘩，而且味道也不會(huì)特別細(xì)膩。我照著媽媽的方法用一字?jǐn)嚢璺ㄉ�、下、左、右地�(cái)嚢杈鶆蚝蠓旁谶吷蟼溆谩Ｔ侔训鞍缀吞怯么虻捌鞔虻匠霈F(xiàn)紋路，只見(jiàn)蛋白越來(lái)越高，越來(lái)越白，越來(lái)越胖，像一個(gè)正在生長(zhǎng)的孩子。最后，把剛才備用的材料和蛋白攪拌均勻，倒入模具。用手使勁地震動(dòng)模具，隨后，放入烤箱。我靜靜地等待著，睜大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱，蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)地膨脹，慢慢地飄出香味，我激動(dòng)極了，前面每一步一絲不茍的`準(zhǔn)備，終于換來(lái)一個(gè)香噴噴的蛋糕出鍋，完美！

　　家人們都品嘗了我的蛋糕，并夸獎(jiǎng)蛋糕的味道好，我心里非常開(kāi)心。

做蛋糕作文12

　　今天，媽媽說(shuō)她要吃蛋糕。我問(wèn)媽媽怎么不去買？媽媽無(wú)奈的回答道：“因?yàn)橥饷娴昀锏牡案舛技恿颂�多的食品添加劑、防腐劑�！眿寢屜肓讼胗终f(shuō)：“那么不如自己在家里親手做做蛋糕，既干凈又放心，你說(shuō)對(duì)吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)做蛋糕�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我拿了二個(gè)干燥無(wú)水無(wú)油的盤子，我看到電腦上是說(shuō)把蛋白倒入盤子中，不能參任何東西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分離出來(lái)，因?yàn)檫@是第一次獨(dú)立完成，所以蛋黃差一點(diǎn)點(diǎn)就要倒出來(lái)了，后面的我都順利的倒了進(jìn)去。我把剩下的蛋黃倒到了第二個(gè)盤子里。媽媽看我不怎么熟練，就上前來(lái)教我，慢慢的我開(kāi)始熟練的做了起來(lái)不用媽媽幫了。打蛋白的時(shí)候，我覺(jué)得特別有趣，看著看著就入了迷，剛打發(fā)的時(shí)候蛋白出了許多大小不一的泡泡，后來(lái)泡泡沒(méi)有了，替代它們的是“白云，”因?yàn)榈鞍鬃兂闪巳榘咨�的了，蛋白終于打發(fā)好了，這可是最關(guān)鍵的.一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打發(fā)好的蛋白放在一邊，跑去打蛋黃了。我把蛋黃攪碎，然后把鹽勺了一點(diǎn)，正好1克，再把細(xì)砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用電子秤稱，30克的時(shí)候我一點(diǎn)一點(diǎn)的勺進(jìn)杯子，生怕加多了，又稱了60克牛奶，結(jié)果多了點(diǎn)，我問(wèn)媽媽怎么？媽媽說(shuō)沒(méi)事，我忐忑不安的心終于安了下來(lái)，最后稱好玉米油和面粉倒入盤子，乘空閑把烤箱預(yù)熱，接著把這些材料慢慢地?cái)嚢杵饋?lái)，頓時(shí)一盆黃澄澄地面糊出現(xiàn)了，真誘人。到了最關(guān)鍵的時(shí)候了，我把打發(fā)好的蛋白分三次倒到蛋黃面糊里，最后一次的時(shí)候把蛋黃面糊倒入蛋白中。攪拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里烤了。在45分鐘的耐心等待下，面包終于烤好了，我迫不及待的打開(kāi)烤箱，金燦燦的蛋糕出爐了。我拿了一點(diǎn)吃一下，天哪！真是美味無(wú)比，我給媽媽吃了一下，媽媽也說(shuō)好吃，還說(shuō)我比她做的好，我心里美滋滋的。

　　“太棒了！” 我今天學(xué)會(huì)了做蛋糕，下次朋友來(lái)，我都可以親手做蛋糕和朋友一起分享了。

做蛋糕作文13

　　生日蛋糕，大家一定都吃過(guò)，但你們親手做過(guò)嗎？我今年參加了金筆作文“寒假七天樂(lè)”，有幸自己親手做了一回蛋糕。

　　老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片，我們都為那美輪美奐的設(shè)計(jì)圖案驚嘆不已，接下來(lái)老師每人發(fā)給我們一個(gè)蛋糕底座，一個(gè)蛋糕師傅現(xiàn)場(chǎng)給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧，我們就開(kāi)始自己做蛋糕了。

　　我先把自己帶來(lái)的水果用水果刀小心翼翼地切成了片，依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個(gè)箱子里端過(guò)來(lái)，我急忙從箱子里拿過(guò)一個(gè)裱花袋，用力一擠壓，那白色的奶油便像洋娃娃的卷發(fā)一樣被擠在了蛋糕五個(gè)邊上，但我覺(jué)得都是白色的奶油不好看，于是便給老師要了食用色素，輕輕一噴，白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。

　　但我仔細(xì)一看，蛋糕中間空蕩蕩的`，該做什么呢？我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花，我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢？說(shuō)干就干，我把花托放在支撐架上，拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯(cuò)著擠在花托上，你可別覺(jué)得簡(jiǎn)單，這可是技術(shù)活呀，我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上，又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素，一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。

　　“哇！你的玫瑰花好漂亮呀！”同桌羨慕地說(shuō)。我得意極了，又拿出一些五彩繽紛的巧克力顆粒灑在玫瑰花上，把一些星星形狀的小糖果擺放在蛋糕邊上，最后又把一個(gè)巧克力做的雞生肖和生日快樂(lè)卡片擺在蛋糕中間，因?yàn)槲覌寢寣匐u，這個(gè)蛋糕我是要送給媽媽的。媽媽每天早起給我做飯，不管刮風(fēng)下雨都接送我上學(xué)，我就用這個(gè)蛋糕表達(dá)我對(duì)媽媽的感恩之情吧，

　　晚上，當(dāng)我把這個(gè)蛋糕送給媽媽時(shí)，媽媽幸福地笑了，燭光里，媽媽的笑容那么美，那么甜…….

做蛋糕作文14

　　歐耶，我高興的跳了起來(lái)，你知道為什么嗎？因?yàn)槲覀?39班的小記者要到萬(wàn)利隆去采訪做蛋糕啦！

　　清晨，我早早起了床，頭戴小記者帽，脖子上掛著小記者證，手拿著小記者本開(kāi)開(kāi)心心來(lái)到教室。

　　叮鈴鈴，第二節(jié)下課鈴聲響了，我們趕快在走廊排好隊(duì)，老師清點(diǎn)好人數(shù)后，我們便和其他班的小記者排著浩浩蕩蕩隊(duì)伍出發(fā)了。

　　我們來(lái)到了萬(wàn)利隆，老師把我們分為幾個(gè)小組，我和林子謙一組，我們先看師傅們示范，只見(jiàn)她拿起一支雕花筆裝上奶油，手不停的在蛋糕胚上抖動(dòng)，只見(jiàn)蛋糕胚上出現(xiàn)了一縷縷棕色的卷頭發(fā)，接著師傅又用同樣的方法做出了眉毛鼻子和眼睛，一個(gè)可愛(ài)小姑娘形狀的蛋糕很快就完成了。哇！好美的蛋糕��！我心想：看師傅這么快就做好了，一定很容易。我拿起一支綠色的雕花筆，開(kāi)始在蛋糕胚上畫(huà)起頭發(fā)來(lái)，咦？這個(gè)奶油為什么出不來(lái)呢？我使勁按了按，突然，“噗”一聲，奶油出倒是出來(lái)了，卻是噴的一聲一大坨射了出來(lái)。這時(shí)，別的小記者急忙好奇地跑過(guò)來(lái)，他們哈哈大笑起來(lái)，邊笑邊問(wèn)“這是什么東西呀”，我覺(jué)得好難為情，不過(guò)靈機(jī)一轉(zhuǎn)，裝著冷靜的'表情說(shuō)：“這…噢，這是老爺爺?shù)陌缀�子啊，你們別問(wèn)了，快回去做你的蛋糕吧！”好吧！總算把他們給支走了。怎么辦，這個(gè)蛋糕不能就這么毀了呀，我只好又去請(qǐng)教師傅，師傅耐心地手把手教我使用雕花筆：“拿筆的手要用力均勻，筆頭要對(duì)準(zhǔn)你要畫(huà)的蛋糕…”在師傅的耐心指點(diǎn)下，我憑借平時(shí)學(xué)美術(shù)的一些知識(shí)，在蛋糕的頭部用雕花筆畫(huà)上了一大把綠色的卷頭發(fā)，在中間放上了一顆紅晶晶的圣女果當(dāng)作她的鼻子，之后我用黑色的雕花筆扭扭曲曲畫(huà)上了她的眉毛和眼睛，蛋糕就算大功告成啦！

　　我仔細(xì)觀看我的作品，沒(méi)有師傅做的那么好看，歪歪扭扭，呆頭呆腦的，不過(guò)這也是我親手制作獨(dú)一無(wú)二的，我收獲了不少，明白了‘看花容易，畫(huà)花難’的道理，無(wú)論做什么，必須認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，踏踏實(shí)實(shí)地去做。

　　這次萬(wàn)利隆活動(dòng)真有趣，我開(kāi)始期待下一次的活動(dòng)了！

做蛋糕作文15

　　寫完作業(yè)后的一個(gè)星期天下午，我看著空空的罐頭瓶和幾盒奧利奧，突然想到一個(gè)好主意做蛋糕。

　　首先準(zhǔn)備好一包奧利奧、幾塊巧克力、一些餅干、一把湯匙、一把叉子、一杯熱水和一個(gè)紙杯。

　　第一步：融化巧克力。剝開(kāi)巧克力，放到保鮮膜上再擺至熱水杯中。其間可以先做第二步：分離奧利奧。打開(kāi)包裝，先扭開(kāi)餅干，再用叉子橫向刮去夾心，放置保鮮膜備用。留一個(gè)完整的奧利奧和兩片餅干備用，其余餅干掰碎放入包裝，把開(kāi)口處向上翻卷幾次，用手捏碎。

　　第三步：粉碎餅干。拿出幾片餅干包入保鮮膜，用湯匙壓成小塊兒。

　　第四步：融化奧利奧。把四分之三的'奧利奧粉倒入空紙杯，加入熱水，用湯匙攪拌至粘糊狀。

　　第五步：裝罐。第一層放剛剛?cè)诨�好的奧利奧碎，倒入后用湯匙鋪平。第二層放奧利奧夾心，把夾心捏至餅狀，大小比罐頭瓶小一圈，放到罐內(nèi)用湯匙處理邊緣。第三層放巧克力，用湯匙把融化好的功克力放到夾心上，鋪平。第四層撒入奧利奧碎，輕輕搖晃罐頭瓶。第五層放餅干碎，倒入后輕輕搖晃�？雌饋�(lái)還有很多空，有了！用橘子吧！橘子凍過(guò)后口感如冰沙。剝開(kāi)橘子，取幾辯放入紙杯，用湯匙壓出汁，一起倒入罐頭瓶。最后，擺上奧利奧和一些餅干作裝飾。

　　第六步：放置水箱冷凍層。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍。

　　反正我是星期二下午餓了才拿出來(lái)吃的，凍兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該也差不多，用湯匙無(wú)法挖到底，只好一層一層地吃。凍過(guò)的奧利奧確實(shí)和我想象中的一樣，不膩了，橘子除了太硬也沒(méi)缺點(diǎn)，餅干碎還是老樣子。不過(guò)巧克力和夾心已經(jīng)粘在了一起，味道和口感都不錯(cuò)，就是太膩了，得配水。最后一層不知道是沒(méi)凍住，還是化了，和沒(méi)凍一樣，很膩。

　　不過(guò)自己做的蛋糕確實(shí)不錯(cuò)，同學(xué)們，你們動(dòng)手做過(guò)什么零食嗎？

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