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做煎餅作文4篇【合集】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的做煎餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做煎餅作文1
老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的，吃起來咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋做的，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。
吃著煎餅長大，我也想做一回煎餅。來城里以后，我基本上是十指不沾陽春水，做這種高難度的早餐美食，對我來說就是挑戰(zhàn)不可能。
我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時倒進(jìn)鍋里。掀開鍋蓋，我由于姿勢不對，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時倒入糨糊，我不顧燙得不聽使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進(jìn)去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進(jìn)鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補(bǔ)救的機(jī)會了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。
餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了，我不得不多用點力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無策，不管多用力，它都不會再回到餅鍋里的。我為了弄開它，使勁一甩鏟子，果然有用——甩開了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來，那叫的是有多撕心裂肺你無法領(lǐng)會。我的天，這面團(tuán)一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的'媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說：“媽，你聞到一股什么味道沒有？”這時，我才想起來——鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，“案發(fā)現(xiàn)場”真是慘不忍睹。
第一張餅報廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂此不疲。
想到那買煎餅的老阿姨，我頓時覺得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進(jìn)供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻(xiàn)的精神！
做煎餅作文2
今天一起床，我就想起：放假了，爸爸媽媽這一年辛苦了，他們總是教我學(xué)習(xí)，做飯給我吃，我也該幫他們做頓早餐吃了，做家務(wù)－－攤煎餅作文。我輕手輕腳洗漱完畢，卷起衣袖開始做準(zhǔn)備工作。我先把兩個雞蛋打在碗里，然后將蔥洗干凈，大菜刀我可拿不動，我就用水果刀把蔥切得細(xì)細(xì)的，放進(jìn)碗里，再舀幾勺面粉，學(xué)著媽媽平時那樣放好鹽、水，把它們攪拌得很均勻。好，準(zhǔn)備工作做好了，可以開始煎餅了。我悄悄地打著了火，爸爸可不允許我用煤氣爐，老天保佑我不會挨罵！我暗暗祈禱著。我把小煎鍋放在火上烤著，用鍋鏟鏟了點豬油放進(jìn)去，我記得媽媽說過煎餅用豬油會更香一些�？粗驮阱伬锫诨�，于是我把鍋子轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，讓油四處都流動均勻，然后舀了三調(diào)羹攪拌均勻的面糊小心地放進(jìn)鍋里�！拔乙鍌�薄薄的、黃燦燦的、漂亮的.大餅！” 我興奮地說。然后，迅速把火關(guān)到最小，把小煎鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，讓面糊很均勻分布到平鍋底。為了不把餅煎糊了，我兩只手可不能停，端著鍋不停的慢慢轉(zhuǎn)動，用小火烤著我的“作品”。過了一會兒，我琢磨著差不多該給餅翻個面了，這可是個技術(shù)活！我記得媽媽總是很熟練地一顛鍋就給餅翻了個身，我可不敢那么做，我看過一個好笑的電視——有個人想把鍋里的煎雞蛋翻面，一顛鍋，結(jié)果把雞蛋餅全扣在自己臉上，燙得他哇哇直叫。于是，我干脆關(guān)了火，很小心地用鍋鏟、筷子慢慢把煎餅翻了個個，哇！太棒了！我看到煎過的那面金黃金黃，漂亮極了！又過了一會，我就煎出了一個又大又薄金燦燦油光光的煎餅。我高興極了，大聲歡呼起來。突然想起爸爸媽媽還沒起床呢，忙回頭一看，爸爸穿著睡衣正站在餐廳滿面笑容地看著我呢！他朝我走過來，摸著我的頭說：“小能干，快讓爸爸嘗嘗你的‘作品’”。我不好意思地說：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，說：“我怕小搗蛋惹出小事故，衣服都沒來得及穿就一直在這看著你打蛋、切蔥、和面、煎餅?zāi)�，你還太小，記住下次可不要一個人動煤氣灶啦�！蔽倚呃⒌攸c點頭。爸爸沖我做了個鬼臉就急忙忙洗臉?biāo)⒀廊チ�，一會兒，我聽見爸爸在廚房高聲叫好，跑過去一看，爸爸正大口吃著我做的煎餅，高聲叫到：“我從沒吃過這么好的美味！”我聽了高興得跳起來�！翱词氯菀鬃鍪码y”爸爸常常這么對我說。我今天真正明白這個道理了，原來做一張煎餅都是這么不容易呀，爸爸媽媽他們真辛苦呀！不過，能為他們做點事，我可真高興，尤其是看到爸爸那么開心、滿足的樣子，我真的好激動！
做煎餅作文3
一個周末，我在家里學(xué)做煎餅，這可是我第一次做呢！我學(xué)著媽媽的樣子穿上圍裙戴上帽子，真像個“小廚師”，我開始有模有樣地干了起來。
做煎餅的第一步就是和面，這可是一道非常重要的步驟。只有面和得好，做出來的餅才會有勁道，口感才會更好。所以，我非常認(rèn)真地把所需要的餐具和食材從櫥柜里拿了出來，有盆子、勺子、雞蛋和面粉。我先舀了幾勺面粉放在盆子里，又打了一個雞蛋進(jìn)去。雞蛋像一個金色的太陽，靜靜地躺在那潔白如雪的面粉上，真是美麗極了！我都不忍心攪拌它了，可是沒辦法，我要完成自己的大作呀！于是，我開始往盆子里加了一些水，用勺子將面粉和開，可是，我發(fā)現(xiàn)面粉特別干，費了九牛二虎之力也攪不動它。這時，我絞盡腦汁地在想：為什么會這么難攪拌呢？忽然，我想起媽媽說過：“和面時，水不能放得太多也不能放得太少了�！边@時我才恍然大悟，我想，面粉這么干，應(yīng)該是水放少了。于是，我非常小心地又往盆子里加了一些水，使勁地攪拌起來，嘿！這下面粉不稀不干正好呢，看起來像米糊一樣，我想應(yīng)該差不多了，終于把面和好了，下面開始煎嘍！
我先點著火，再往鍋里放了一些油，等油燒熱后，把面糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，發(fā)現(xiàn)面糊在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，突然，“啪”地一聲，一個油泡在鍋里炸開了，嚇得我連退了好幾步，心想：還好我速度快，不然，我這天生麗質(zhì)的小臉就要被炸花了。這時，我想到一個好主意，用鍋蓋當(dāng)盾牌擋住臉，不就行了嗎！嗯！這個辦法挺好。于是，我拿起鍋蓋小心翼翼地走到鍋邊，呵！這次還真沒被燙著。這時，我發(fā)現(xiàn)鍋里的餅子已經(jīng)成形了，顏色也由淺黃色慢慢變成了金黃色，我想應(yīng)該到了翻餅的時候了，就用鍋鏟托起餅子用力往上一揚(yáng)，咦？餅子去哪了？我正準(zhǔn)備抬頭看，突然，餅子從天花板上落下來，不偏不倚正落在我的頭上了，媽媽打趣地說：“得，你有一頂煎餅帽子了�！蔽铱扌Σ坏�，決定再做一次，這次和面的時候，我還加了牛奶和白糖呢，味道一定更好吃！終于到了該翻餅的時候了，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，小心翼翼地用鏟子輕輕一翻，哈！成功了！漸漸地，餅子的另一面也變成金黃色的了，應(yīng)該可以出鍋了，我用一個漂亮的盤子把它從鍋里盛出來，��！大功告成嘍！
金黃金黃的煎餅，看著就很誘人，我嘗了一口，哇！又香又甜，尤其是外面的那層皮，被我煎得又香又脆，可好吃了！你們知道這么好吃的'煎餅是誰教我的嗎？那就是我在文中提到的我們家的大廚——媽媽。我很喜歡吃煎餅，特別是加了牛奶的，既好吃又營養(yǎng)。以前，都是媽媽做給我吃，現(xiàn)在我學(xué)會了，以后我要經(jīng)常做給爸爸媽媽吃，我想他們一定會很開心的！
小朋友們！讀完了這篇文章，你學(xué)會了嗎？
做煎餅作文4
小小的廚房里，小小的煎餅里，有著深沉的關(guān)愛，我愛外婆的煎餅，但我更愛外婆。
那張小小的煎餅中蘊(yùn)含著她辛勞的汗水，表達(dá)著她對后輩的疼愛，她的所有情感全集于這一張小小的煎餅，她每天早上送給我們，我的煎餅，我的外婆！
自我懂事起，老家中總是飄著淡淡的蔥花香味，外婆自己用心做的煎餅可是被很多人稱贊的。廚房就像她的舞臺，手腳麻利地打好雞蛋倒入油鍋中，“噼啪”作響等至發(fā)出清香，再把蔥花、紅棗等放到被炸的金燦燦的煎餅上作點綴，外婆的煎餅就做好了。每天清晨全家人都吃著外婆做的煎餅然后各自上班，上學(xué)。多少個日夜外婆即使身體不舒服也仍然在天亮前起來，十幾年了，這也似乎成了她的一種習(xí)慣。
在小學(xué)升初中時我很少能再去外婆家，早上也是匆忙吃幾個面包趕去學(xué)校。外婆看見疲憊又清瘦的我，又決定每天早晨給我做早餐。于是我每天都在外婆所按的門鈴中驚起，一開門我就看見頭發(fā)凌亂、疲憊而蒼老的外婆，她卻微笑說：“快吃吧，趁熱吃，等會還要趕著上學(xué)呢！”然而我卻不知道那段時間，外婆的高血壓日益嚴(yán)重，還整晚睡不著覺，而她卻依然堅持每早給我做早餐，送煎餅，照料家中的事情。在我拿到錄取通知書時給外婆看，外婆顯出從未有過的欣喜：“哎，你考上了真好，真有出息，有出息！”
我長大了，外婆老了，走路也須慢慢的，她的背也日益更彎了，我很怕外婆的臉貼近地面，那將是她人生的句點了。年邁的外婆總愛坐在窗前發(fā)呆，看著窗外似乎在盼望著什么，每次見到我們回來，外婆總會格外高興地說：“回來了，外婆給你做煎餅吃�！蔽乙娝橎侵呦驈N房，用顫抖的`手拿起工具，我心不禁抽搐了，外婆真的老了。她拿著燒糊的煎餅給我，我百感交集地接過說：“好吃，外婆真厲害�！蓖馄庞美蠘淦に频氖謸崦业氖终f：“傻孩子，糊了，你還說好吃，我老了，不中用啰�！蹦且豢�，我忍不住抱著瘦弱的外婆輕輕微笑，我多么希望時間能慢一點，讓她停留在這個時候。唯有那天的煎餅不再是平日的香甜，而是有著苦澀的味道。
每次出游時，我都會買各個地方有名氣的煎餅，雖然好吃，但總不是外婆做的那個味，總覺得少了什么……
現(xiàn)在，我明白了，外婆的煎餅里有她的用苦良心，有她對后輩那份無私的愛！小小的煎餅里有外婆對我無盡的關(guān)懷、期望……在淚水模糊的視線中，我又似乎看見外婆在小小的廚房里忙碌的身影。
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