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《進(jìn)餐》教案

時(shí)間:2022-10-06 12:02:52 教案 投訴 投稿

《進(jìn)餐》教案范文(精選5篇)

  作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,時(shí)常需要用到教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們?cè)撛趺慈懡贪改?下面是小編整理的《進(jìn)餐》教案范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

《進(jìn)餐》教案范文(精選5篇)

  《進(jìn)餐》教案1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。

  2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,培養(yǎng)文明的餐飲之禮。

  3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

  4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、幼兒平時(shí)使用的餐具:碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。

  2、圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片,有正確的,有不正確的,如:把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的.、用手抓飯的、對(duì)著別人打噴嚏的……)

  活動(dòng)過程:

  一、請(qǐng)幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事:飯前要洗手。

  1、請(qǐng)幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>

  2、教師總結(jié):我們?yōu)槭裁匆词帜兀恳驗(yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌,所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。

  二、請(qǐng)幼兒用正確的方法洗手。

  三、判斷游戲:誰(shuí)是文明進(jìn)餐的小朋友

  1、出示圖片,說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友在干什么?他這么做對(duì)嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對(duì)錯(cuò),學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)

  2、談話:怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?

  3、談話:除了剛才看到的、說(shuō)到的,進(jìn)餐前后還要注意什么?如:吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。

  四、學(xué)習(xí)兒歌,結(jié)束活動(dòng)。

  兒歌:進(jìn)餐前,手洗凈;入座時(shí),動(dòng)作輕;細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不挑食,不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!

  活動(dòng)反思:

  通過活動(dòng),幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀,如進(jìn)餐時(shí)不講話,不能一心二用,不能挑食,吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具,愛護(hù)衛(wèi)生,進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔,進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動(dòng)中,我雖然抓住了幼兒的心理特征,但是在材料的準(zhǔn)備上,還不夠充分,不能夠給幼兒更多的提示。

  一個(gè)成功的活動(dòng),離不開教師對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮?傊,我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒,時(shí)刻做一個(gè)有心人。

  《進(jìn)餐》教案2

  活動(dòng)目標(biāo):

  愿意在生活中遵守正確的進(jìn)餐要求。

  初步了解衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。

  掌握正確的衛(wèi)生進(jìn)餐方式。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  課件準(zhǔn)備:“奇奇怎么了”圖片;《吃東西前洗手》動(dòng)畫視頻;“衛(wèi)生進(jìn)餐”組圖;“這樣做對(duì)不對(duì)”組圖。

  活動(dòng)過程:

  出示圖片“奇奇怎么了”,組織幼兒討論肚子疼的原因。

  熊貓奇奇怎么了?他為什么會(huì)捂著肚子?

  為什么會(huì)肚子疼?

  小結(jié):引起肚子疼的原因有很多,比如:貪吃冷飲、吃了腐敗變質(zhì)的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。

  播放動(dòng)畫視頻《吃東西前洗手》,引導(dǎo)幼兒知道吃東西前要洗手。

  奇奇到底為什么會(huì)肚子疼呢?我們能一起來(lái)看看吧。

  奇奇的小手伸出來(lái)是什么樣的?(臟臟的))

  其他小朋友在洗手的時(shí)候,奇奇在做什么?(看著)

  奇奇是怎么吃東西的?(用臟臟的手直接拿東西吃)

  結(jié)果怎么了?(肚子疼)

  小結(jié):我們吃東西前一定要記得洗手,不然細(xì)菌就會(huì)隨著食物進(jìn)入我們的身體,就可能導(dǎo)致我們生病。

  出示組圖“衛(wèi)生進(jìn)餐”,引導(dǎo)幼兒了解其他衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。

  除了吃東西前要洗手,你還知道哪些吃東西時(shí)要注意的衛(wèi)生呢?

  小結(jié):要吃洗干凈、煮熟的食物;掉落在地面上的食物不撿起來(lái)繼續(xù)吃;不用手抓飯菜;不夾其他小朋友碗里的飯菜;不使用其他人用過的餐具。

  出示組圖“這樣做對(duì)不對(duì)”,引導(dǎo)幼兒判斷對(duì)錯(cuò),鞏固正確的衛(wèi)生進(jìn)餐要求。

  圖片上哪些小朋友的行為是正確的?哪些小朋友的行為是錯(cuò)誤的`?

  怎樣做才是對(duì)的?

  活動(dòng)延伸:

  日;顒(dòng):日常生活中,教師要關(guān)注幼兒的進(jìn)餐習(xí)慣,及時(shí)糾正幼兒不正確的行為。

  家園共育:家長(zhǎng)可以為幼兒樹立正確的衛(wèi)生進(jìn)餐的榜樣,鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣。

  《進(jìn)餐》教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、認(rèn)識(shí)餐具,了解就餐禮儀。

  2、家長(zhǎng)幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、餐車、餐具:盤子、碗、勺子等

  2、飯、菜、湯

  活動(dòng)過程:

  一、出示餐具,與幼兒談話

  1、師:小朋友們,你們看老師手里拿的是什么?(盤子、碗、勺子,筷子)這些東西有一個(gè)共同的名字叫餐具,小朋友們和我一起說(shuō)“餐具”。

  2、誰(shuí)知道這些餐具(碗、盤子、小勺)是做什么用的?(幼兒自由回答)碗是用來(lái)盛飯和湯的、盤子是用來(lái)盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來(lái)吃飯的)

  3、你們?cè)诩沂遣皇亲约撼燥堁?誰(shuí)是自己吃飯的請(qǐng)舉手!好的,那現(xiàn)在我來(lái)考考你們。

  二、就餐禮儀

  1、師:我們?cè)趺茨蒙鬃幽?(用手)那另一只手做什么呢?(要扶著碗,不要讓盤子、碗掉到地上)(教師邊說(shuō)邊示范)誰(shuí)到前面來(lái)做一下。(請(qǐng)兩名幼兒到前面來(lái)示范)

  2、這么多小朋友一起吃飯,要有規(guī)則,老師會(huì)把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里,擺在小朋友面前,這需要一些時(shí)間,所以小朋友們一定要安靜地等待,把小手放在膝蓋上,要注意安全,不要燙傷,等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了,小朋友們要一起朗誦餐前兒歌:吃飯時(shí),坐端正,手扶碗,勺拿穩(wěn),不嬉笑,不高聲,細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不撒飯,桌面靜。(教師教幼兒朗誦兒歌)說(shuō)完兒歌老師會(huì)說(shuō)“小朋友們,請(qǐng)吃飯”,這時(shí)候小朋友要說(shuō)什么呢?(謝謝老師)對(duì),老師為小朋友擺飯菜很辛苦,小朋友們要有禮貌,這時(shí)就可以吃飯了。3、吃飯的時(shí)候一定要先吹一吹,然后用小勺子一口飯、一口菜的吃,細(xì)嚼慢咽,吃完一口再舀下一口,少少地舀,不要浪費(fèi),盡量把飯菜吃干凈,如果沒吃飽一定要和老師說(shuō):“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”。小朋友和我一起說(shuō)一遍“老師請(qǐng)?jiān)俳o我盛一碗”如果你不和老師說(shuō)老師會(huì)不知道你有沒有吃飽,所以一定要記住這句話。

  4、吃完飯,要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上,然后用杯子接水漱漱口,回到座位上,可以休息一會(huì)等等沒吃完的小朋友,也可以到圖書架上找一本書看,千萬(wàn)不要在活動(dòng)室里隨意走動(dòng)。

  三、介紹幼兒園的配餐情況

  1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯,,每頓飯都是營(yíng)養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計(jì)了搭配合理又營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜,既好吃又對(duì)身體好,所以每頓飯都很重要,每種食物都有它的營(yíng)養(yǎng)成分,不能喜歡的就多吃,不喜歡的就少吃,吃飯就像搭積木,蓋房子,一塊積木搭不好,房子就蓋不高,所以不可以挑食。

  2、為了小朋友身體健康,除了每天的三頓飯,幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐,有牛奶、水果、酸奶等等,小朋友們?cè)谟變簣@的一整天有吃有喝,不用再?gòu)募依飵Я闶场?/p>

  四、根據(jù)教師講解的要求,幼兒體驗(yàn)幼兒園進(jìn)餐過程,家長(zhǎng)輔導(dǎo)進(jìn)餐。

  1、(配班老師推出餐車)師:小朋友們你們聞一聞,好香呦,今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜,我們來(lái)看看都有什么?(將菜盛在盤子里,進(jìn)行餐前講述)

 。1)紅燒丸子:這個(gè)菜你吃過嗎?看看里邊都有什么?(肉、胡蘿卜、蒜苔)小朋,豬肉含有豐富的'維他命B1?梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,能增強(qiáng)小朋友的免疫力。

 。2)這個(gè)菜叫什么名字你們知道嗎?這叫瓜片炒蝦仁:角瓜富含水分,能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)鈣。小朋友一定要多吃點(diǎn)。

 。3)今天我們吃的飯是白米飯

  2、師:現(xiàn)在我們就開飯,請(qǐng)小朋友們坐好,等老師盛飯。

 。1)兩位老師為幼兒發(fā)飯

 。2)老師領(lǐng)讀《吃飯時(shí)》兒歌

 。3)會(huì)說(shuō):(師)小朋友們都有了嗎?(都有了)小朋友請(qǐng)吃吧!(謝謝老師)

 。4)家長(zhǎng)輔助指導(dǎo)幼兒就餐。

  《進(jìn)餐》教案4

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道正確的進(jìn)餐方法。

  2、初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

  活動(dòng)重點(diǎn)

  知道正確的進(jìn)餐方法。

  活動(dòng)難點(diǎn)

  初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、故事1個(gè),圖片4張:圖1、小貓被魚刺卡住了。圖2、小狗被骨頭嗆著了。圖3、小兔被蘿卜哽著了。圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。

  2、錄音機(jī)、磁帶。

  活動(dòng)過程

  一、準(zhǔn)備階段

  音樂律動(dòng),穩(wěn)定幼兒的.情緒。

  二、開始部分

  1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認(rèn)真看,仔細(xì)聽;小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生?

  2、、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4,教師用生動(dòng)的語(yǔ)言講述故事。引導(dǎo)幼兒想一想,說(shuō)一說(shuō):

 。1)小貓為什么會(huì)被魚刺卡。啃」窞槭裁幢还穷^嗆著?小兔為什么被蘿卜哽著?

 。2)河馬醫(yī)生是怎么說(shuō)的?

  (3)小朋友吃東西時(shí)應(yīng)怎么做?

  小結(jié):小朋友吃東西時(shí)要坐好,不要玩耍、不要大聲說(shuō)笑,吃到嘴里的東西要細(xì)細(xì)嚼爛,慢慢咽下。這樣才不會(huì)被卡住、嗆著或哽著。

  3、建議:

 。1)在幼兒進(jìn)餐前,教師必須注意不讓幼兒進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。讓幼兒學(xué)會(huì)靜靜的等待進(jìn)餐。

  (2)每次進(jìn)餐前,可播放優(yōu)美的音樂穩(wěn)定幼兒的情緒,并提醒幼兒注意正確的進(jìn)餐方法。

  延伸活動(dòng):

  1、幼兒進(jìn)餐前,可播放配樂故事《河馬醫(yī)院》。

  2、帶回家的活動(dòng);要求幼兒把所學(xué)知識(shí)講給爸爸媽媽聽,建議家長(zhǎng)配合。

  《進(jìn)餐》教案5

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。

  2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

  3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

  4、樂于探索、交流與分享。

  核心要素:

  進(jìn)擦前、手洗凈、入座時(shí)、動(dòng)作輕

  細(xì)細(xì)嚼、慢慢咽、不挑食、不剩飯

  活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒平時(shí)使用的'餐具:碗、盤子、勺子各一個(gè)。

  基本過程:

 。ㄒ唬⿲(dǎo)入活動(dòng):

  直接介紹活動(dòng)名稱,導(dǎo)入活動(dòng)。

 。ǘ╆P(guān)鍵步驟:

  1、第一步,餐前準(zhǔn)備練習(xí)。

 。1)取餐墊放在桌子上,取餐具放在餐墊上。

 。2)學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開,在入座。

 。3)老師講盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。

  2、第二步,吃飯練習(xí)。

 。1)腳規(guī)矩的放在椅子前面。

 。2)飯、菜要搭配著吃。

 。3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

 。4)需要添飯菜,舉手請(qǐng)求老師的幫助,或經(jīng)老師的允許后,有自己到指定的地點(diǎn)添飯。

  3、第三步,收拾桌面的練習(xí)。

 。1)清潔桌面:去抹布區(qū)取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

  (2)餐墊使用后,放在指定地點(diǎn)。

  4、第四步,漱口和擦嘴的習(xí)慣。

  練習(xí)后,要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

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