走到山里采野果去的散文

　　當(dāng)今世界最不缺的就是水果，你看那滿大街的水果屋，超市的水果架上無不琳瑯滿目，各種洋水果、國產(chǎn)水果應(yīng)有盡有�，F(xiàn)在科技、信息、交通發(fā)達(dá)了，什么水果什么時(shí)候上市的概念也變得有些模糊，冷藏技術(shù)使得一年四季都能吃上各種水果，市場上唯獨(dú)不見的就是產(chǎn)自大山里的純綠色無污染的野水果。

　　野果可不是那么容易吃到的，它如怕羞的山里姑娘，密藏深山不出閣，只聞其名難覓其蹤。野果因產(chǎn)量少，藏在高山灌木叢中采摘辛苦費(fèi)工大，山里的交通不方便，即使采摘到了也難以保鮮，所以生活在城里的同志們就沒口福品嘗到那令人神往的野果了。不過，不要緊。假如你真是個(gè)追求味蕾享受的發(fā)燒友，假如你有充足的時(shí)間加上不怕辛苦的決心，那好吧!請收拾一下你的行囊，帶上你的好心情，隨我一道 去四散里的大山里走一趟吧。

　　四散里地處建德蘭溪交界，境內(nèi)群山連綿，古木參天，是鳥的世界，動(dòng)物的天堂，更是各種植物花卉爭奇斗妍的擂臺(tái)。而更令人垂涎的是一年四季不斷給你制造驚喜的野果，一路“尋芳”的你千辛萬苦尋尋覓覓始見野果的驚喜，野果的美麗外表不斷的刺激著你的視覺神經(jīng)，可口的難以言狀的美味強(qiáng)力的誘導(dǎo)著你的味覺，這一切的一切讓你迷戀于野果欲罷不能。

　　如果你有足夠的閑情逸致 ，即使在寂寥的四散里待上一年，由于朝夕有可愛的野果相伴，相信你終究不會(huì)失望。

　　農(nóng)歷的三月是野草莓成熟的季節(jié)，在四散里野草莓叫“妙了”，也許是可愛的外形，也許是美妙的味道，山里人真有才�！懊盍恕鄙�長在四五十公分的草本植物上，上面有刺，四散里外的地方叫“刺妙”�！懊盍恕背蚀蠹t色，十分的喜慶。扁圓形，個(gè)頭不大直徑只有2公分左右。雖是露天的，但有茂盛的植被庇護(hù)不見一絲灰塵，大可以手到擒來抓緊塞進(jìn)嘴里先吃為快!味道怎么樣?這時(shí)的你會(huì)大發(fā)感慨：“‘果’如其名，‘妙’哉!”

　　“妙了”是統(tǒng)稱，在四散里還有二種“妙了 ”，分別叫“大麥妙”“小麥妙”，何意?山里人聰明，大麥?zhǔn)崭畹脑�，割大麥的時(shí)候剛好是“大麥妙”成熟的時(shí)候，小麥?zhǔn)崭畹耐�，“小麥妙”也成熟遲些。這二種“妙了”顏色為橘黃色，形狀就像現(xiàn)在人工種植的草莓，只是個(gè)頭只有草莓的四分之一，它們不是草本植物，是木本植物，主干只有手指般粗，高度有一人多高，采摘過高的“妙了”要用柴刀鉤一下，上面有刺小心點(diǎn)。

　　各種“妙了” 猶如戲臺(tái)上的生旦凈丑，你方唱罷我登臺(tái)，陸陸續(xù)續(xù)的一直延續(xù)到初夏。

　　夏天來臨，山上的野山桃成熟了，山里人把野桃叫“毛桃”，原因可能與野山桃外面厚厚的絨毛有關(guān)，同樣“毛桃”的個(gè)子不大，就像李子般樣。成熟了的“毛桃” 很可愛，若隱若現(xiàn)的桃紅一如怕羞少女臉上的紅暈，迷死人了。山溝里到處都是比瓶裝水還要干凈的山泉水，動(dòng)手把“毛桃”洗洗，啃一口那個(gè)脆呀!吃過“毛桃”的你真會(huì)懷疑滿口生津這個(gè)詞的來歷就出自這里。由于山上的“毛桃”水分少纖維多，吃多了不易消化，在那個(gè)吃不飽肚子的時(shí)候，四散里就有人貪吃過多的“毛桃”而生病至死的，至今四散里還有關(guān)于慎吃“毛桃”的警示語：吃毛桃，生毛病。毛桃樹下招魂靈。

　　“毛桃”好吃，可不要貪吃吆!

　　野山楂分兩種，嚴(yán)格意義上這兩種野果都與山楂不搭邊，但都與“楂”子有關(guān)，恕我孤陋寡聞，我實(shí)在不知道這兩種野果的學(xué)名。一種叫“泡楂”，長在木本植物上，上面也有刺，形狀猶如迷你型長燈籠，高度只有小小的2-3公分，成熟的“泡楂”外觀呈誘人的粉紅色，里面是飽滿的瓊漿玉露，吃一口酸酸甜甜的那個(gè)味呀保你終身難忘!它的成熟期在農(nóng)歷的四月份。

　　還有一種叫“毛楂”，它的成熟期在中秋時(shí)節(jié)，有“七月半，山里個(gè)毛楂紅一半”一說。它生長在四五十公分矮株的木本植物上，形狀如扁圓形宮燈，當(dāng)然是“迷你型”的，直徑只有二三公分，顏色極具富貴相，是紫紅色，味道似棗非棗，酸中帶甜，甜中帶酸，內(nèi)有籽。小時(shí)候，我們經(jīng)常用線將“毛楂”穿成項(xiàng)鏈、手鏈玩 ，但時(shí)間玩的不長，經(jīng)不住“毛楂”的誘惑，早就成了腹中之物了。

　　秋天到了，山上的野梨 、野柿子、野生獼猴桃像來不及似的爭先恐后奮勇登場。

　　野梨?zhèn)�兒不大，形狀很像家種的那種，卻只有李子般樣大小，山里人極具智慧的把它命名為“叮鐺梨”。野梨?zhèn)�小心氣高，它就要跟家梨比內(nèi)涵，看誰的味道鮮，哪個(gè)味道美!答案是不言而喻的，家梨自然略遜一籌。

　　柿子與獼猴桃是天生的一對(duì)鴛鴦，四散里的人總喜歡把二者放在一起用來催熟柿子 。對(duì)待野柿子，野生的獼猴桃也不例外，在這段時(shí)間你可千萬不要著急嗷!需耐心的等待五到七天。對(duì)了，野生的柿子其形狀如家種的一樣，只是小了不少，沒關(guān)系，好吃才是硬道理!野生的獼猴桃生長在纏撓著大樹的藤蔓上 ，采摘時(shí)要小心啦。其大小也只有市場上賣的三分之一光景�？诟幸�好于非野生的三分之二吧。

　　還有野生的大核桃，采摘回來要去皮，曬干，殼比市場上賣的要厚，可惜其營養(yǎng)價(jià)值沒有檢驗(yàn)過。

　　好了，在四散里的大山里玩了這么久，品嘗了這么多的山珍野果，您還滿意嗎?

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