語文教案6篇（熱門）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的語文教案7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
語文教案 篇1
【教具準(zhǔn)備】
１、配樂（似清泉流過的音樂）。
�。病⒉赜猩值模祩�(gè)句子。
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�、會認(rèn)“股、縫”等８個(gè)生字，會寫“瓦、泉”等９個(gè)字。
�。病⒄_、流利、有感情地朗讀課文，感悟課文內(nèi)容。
�。�、學(xué)習(xí)泉水無私奉獻(xiàn)的精神。
【教學(xué)難點(diǎn)】
月字旁的寫法，“然”字的書寫。
【教學(xué)過程】
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 同學(xué)活動
讀課文識字
（１５分鐘）
�。�、同學(xué)們，今天我們要學(xué)一篇很美很美的課文，我讀了很多遍，但我不敢讀得太重，生怕破壞了這美麗，因?yàn)槲蚁矚g這泉水，同學(xué)們，你們喜歡這泉水嗎？那我們借助拼音來讀一讀吧。
�。�、（出示課件）這一課的生字都躲在下面這些句子中，小朋友，你們還能認(rèn)出來嗎？來讀讀這些句子吧。
出示“我會讀”圖標(biāo)：
⑴ 哦，原來是一股清泉從石縫里沖出來，來到這陽光絢爛的世界。
�、� 泉水流進(jìn)山腰的水池，山里的姐姐提著瓦罐來打水。
�、� 泉水說：“來吧，來吧！我的水很多很多，山上有一座天然水塔�！�
�、� 泉水流過山間的平地，火紅的杜鵑花照見了自身美麗的身影。
⑸ 我的琴聲很美很美，正好為你清脆的歌聲伴奏。 １、我們也喜歡清泉：
借助拼音自由讀課文。
邊讀邊畫出生字，借助拼音認(rèn)讀。
�。�、自由練習(xí)讀句子：
輪讀句子。
強(qiáng)調(diào)不帶拼音的生字，“塔”聲調(diào)，“脆”平舌。
朗讀感悟
（２０分鐘）
�。薄ⅲǔ鍪尽拔視x”圖標(biāo)）小朋友，我們讀讀課文吧，讀完后我們來交流交流，把我們最喜歡的句子讀給大家聽，把我們自身的感受說給大家聽，也可以把自身不懂的問題提出來向大家請教。
２、同學(xué)們讀得很美，這一課的插圖也很美，讓我們在音樂中來欣賞這美麗的畫面吧。
�。�、小朋友，讓我們自由地、盡情地來讀課文吧，一邊讀，一邊想象畫面，再把自身喜歡的局部背誦下來。這么美的課文，誰不喜歡呢？假如你愿意，那就把全文背誦下來吧！
�。�、出示“讀讀背背”圖標(biāo)：
我們來試著背背吧。
１、齊讀后交流：
⑴ 泉水愿意奉獻(xiàn)，“來吧，來吧！我的水很多很多，山上有一座天然水塔�！薄昂劝桑劝�！我的水很甜很甜，喝飽了你們能結(jié)出更大更甜的果子。”
�、� “天然水塔”指的'是什么……（生互助，聯(lián)系上文理解）
�、� “照吧，照吧！我的水很清很清，像一面明亮的大鏡子�！薄俺�，唱吧！我的琴聲很美很美，正好為你清脆的歌聲伴奏。”泉水樂于助人。
�、� 泉水很團(tuán)結(jié)，還很快樂，他們總是勇往直前，“歡快的泉水彈著琴跑下山去�！薄八麄兓ハ鄦柡颉薄八麄兓ハ嗉s定：大海里見！”……
�。�、欣賞插圖。
�。�、自由讀、同桌互讀。配樂讀。老師引讀，男女生輪讀。練習(xí)背誦。
�。�、試著背誦。
指導(dǎo)寫字
�。ǎ撤昼姡�
１、小朋友，我們來觀察一下 “股、脆、塔、杜鵑”，這幾個(gè)字詞是要求大家既會認(rèn)又會寫的字，你有方法記住這幾個(gè)字嗎？
�。病⑿∨笥�，誰知道這一課要寫的字詞書寫時(shí)要注意什么？
�。�、我們練習(xí)寫寫這個(gè)詞吧，寫兩遍。
４、誰還想告訴大家要注意什么？
５、我們大家一起來書空這個(gè)字。
�。�、小朋友，請大家先在書上把這幾個(gè)字詞臨寫兩遍：
書寫時(shí)要注意什么？自身寫寫看。
�。�、交流記字詞的方法。
�。�、杜鵑是一個(gè)詞，一定要按詞連寫。
�。场⒕毩�(xí)寫“杜鵑 杜鵑”。
�。�、“瓦”我認(rèn)為不好寫。
�。�、書空。
�。�、練寫。
擴(kuò)展延伸
�。ǎ卜昼姡�
�。�、激發(fā)同學(xué)自讀《我會讀》中的小詩。
�。病⑿∨笥�，你們喜歡泉水嗎？大家想一想，我們?nèi)绾蜗蛉畬W(xué)習(xí)？我們能為身邊的人做點(diǎn)兒什么呢？ １、自由組合自讀“泉水泉水你到哪里去……”
�。�、⑴ 我喜歡泉水，假如這泉水是一個(gè)人，我一定要和這個(gè)人做好朋友。
�、� 我想向泉水學(xué)習(xí)。
�、� 結(jié)合實(shí)際生活談如何向泉水學(xué)習(xí)，為身邊的人做點(diǎn)自身力所能和的事。
【板書】
水池……
平地……
果園……
山谷……
大海里見
�。康模阂龑�(dǎo)背誦）
語文教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
一、知識與技能：學(xué)習(xí)以空間為序的說明方法，了解故宮整體特征和文章的結(jié)構(gòu)。二、過程和方法：學(xué)生合作探究，動手實(shí)踐。
三、情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對故宮的認(rèn)識，培養(yǎng)對祖國傳統(tǒng)建筑藝術(shù)的熱愛和自豪感 ，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，進(jìn)一步激發(fā)他們的創(chuàng)造精神。
教學(xué)重點(diǎn)：按空間順序說明建筑物
教學(xué)難點(diǎn)：以空間為序的說明方法。
教學(xué)時(shí)數(shù)：第一課時(shí)
一、 解題導(dǎo)入
我想問同學(xué)們一個(gè)問題，我國的首都是哪?(北京)對，是北京，那里是我國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，在明清時(shí)代也是封建統(tǒng)治者的最高權(quán)力中心。封建統(tǒng)治者們就在北京建起了代表皇家權(quán)威的紫禁城，現(xiàn)在叫做“故宮博物院”(板書)。為什么叫做故宮博物院呢，請同學(xué)們集體朗讀課文第一段。(明清兩代的皇宮，是已經(jīng)過去了的，今收藏著許多珍貴的文物)
二、理清順序
1、簡介說明順序
《故宮博物院》是一篇說明文，故宮里有大小宮殿七十多座，房屋九千多間，作者怎樣才能向讀者說明白呢?這個(gè)就涉及到說明順序的知識。
時(shí)間順序：說明事物的發(fā)展變化，注意表明時(shí)間的詞語。
空間順序：說明物體的結(jié)構(gòu)，注意表明空間方位的詞語。(內(nèi)外、上下左右、東南西北等)
邏輯順序：說明事理的，注意表明因果關(guān)系的詞語。(因?yàn)椤�、因此�?
2、課堂活動
A.速讀課文，按文章的說明順序填寫練習(xí)一的圖表。
B.每組選一代表到黑板填寫，每填對一個(gè)序號得一分，最高為18分，得分最高的組勝出。
C.選定兩個(gè)學(xué)生參與評分，統(tǒng)計(jì)得分，勝出組以熱烈掌聲鼓勵(lì)。
⑴端門 ⑵午門 ⑶西華門 ⑷東華門 ⑸神武門 ⑹西華門 ⑺角樓 ⑻金水河 ⑼漢白玉石橋 ⑽太和殿 ⑾中和殿 ⑿保和殿 ⒀白石臺基 ⒁乾清門
�、忧鍖m ⒃交泰殿 ⒄坤寧宮 ⒅御花園
3、理清本文說明順序
根據(jù)以上圖表分析，請同學(xué)們判斷一下本文是用了哪一種說明順序進(jìn)行說明的呢。
明確：空間順序。本文在安排說明順序時(shí)著眼于縱貫紫禁城的中軸線，由南到北，逐次介紹建筑物。作者沿著參觀路線，以天安門為起點(diǎn)，穿端門，進(jìn)午門，過漢白玉石橋，來到前三殿。依次介紹了太和殿、中和殿和保和殿。保和殿出來是廣場，廣場以南的建筑稱為“前朝”，以北的叫做“內(nèi)廷”。 “內(nèi)廷”主要建筑有：乾清宮、交泰殿、坤寧宮以及御花園。最后出順貞門到神武門而離開故宮，這樣寫井然有序，條理分明。
三、掌握特征，理解結(jié)構(gòu)
1、我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過了說明特征，那么故宮博物院的特征又是怎樣呢?(集體朗讀1、2段，找出表明特征的一句話)
明確：故宮建筑群規(guī)模宏大壯麗、建筑精美、布局統(tǒng)一。
2、文章開頭就總說了故宮博物院的特征，請同學(xué)們快速瀏覽全文，想想本文采用了什么結(jié)構(gòu)。
說明文結(jié)構(gòu)：一是總分式(總-分、總-分-總)，二是遞進(jìn)式。
明確：用了總分式中的總-分-總。
第1、2段是總說，概括介紹故宮的位置、歷史、在古建筑中的地位、總體布局和藝術(shù)風(fēng)格。中間(3～15)是分說。根據(jù)故宮的特點(diǎn)，沿著從南向北的中軸線進(jìn)行介紹，從午門一直到神武門。最后一段對故宮作總的概括，再次強(qiáng)調(diào)其藝術(shù)特點(diǎn)。再次突出這個(gè)建筑群的宏偉，布局的和諧統(tǒng)一的.特征，使讀者獲得明確、完整的印象。
四、活動與探究
請你以導(dǎo)游或解說員的身份抓住立足點(diǎn)口頭介紹我們的學(xué)�；蚪淌�。要求：抓住說明對象的特征;合理安排說明的順序;語言力求準(zhǔn)確和簡潔。
五、課堂小結(jié)
故宮博物院是一個(gè)龐大的建筑群，值得介紹的東西很多很多，如果全部說明，難免太多太雜，中心不突出。作者抓住中軸線，采用空間說明順序，運(yùn)用總—分—總的寫法，突出重點(diǎn)，使讀者對路線、方位、各組建筑物的特色，清晰明了，使文章條理十分清楚。說明對象“故宮博物院”給我們留下了清晰而深刻的印象。
板書：
故宮博物院
黃傳惕
(1-2)總：位置、歷史、建筑地位、總體布局。
外觀概貌、建筑總特點(diǎn)。
具體 前朝(三大殿)(3—10) 外形 太和殿
內(nèi)景 中和殿
位置 保和殿
用途
(11)承上啟下
內(nèi)廷(12—15)后三宮
御花園
(16)總 回望故宮，強(qiáng)調(diào)藝術(shù)特點(diǎn)。
空間順序(由南向北)
語文教案 篇3
一、素質(zhì)教育目標(biāo)
1.理解恰當(dāng)?shù)谋扔鲗φf明事物特征的作用。
2.復(fù)習(xí)分類說明的方法。
3.進(jìn)一步學(xué)習(xí)和鞏固有關(guān)說明順序的知識。
二、重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法
重點(diǎn)：打比喻、分類別的說明方法。
難點(diǎn)：1.比喻、擬人、排比、對比、引用等大量修辭方法的運(yùn)用及作用。
2.課文的主體部分，即怎樣看云識天氣這部分，由于云層、光彩的種類繁多，變化復(fù)雜，學(xué)生一時(shí)難于分辨，所以這一部分也是本次教學(xué)的一個(gè)難點(diǎn)。
解決辦法：
1.通過分組討論進(jìn)行制表的方法，并結(jié)合講解，從而使學(xué)生能更清楚地了解云層、光彩的變化同天氣變化的關(guān)系，從而使學(xué)生牢固地掌握知識。
2.利用多媒體手段演示云與天氣的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛。
3.講講、讀讀、寫寫、練練相結(jié)合的方法，培養(yǎng)學(xué)生積極參與能力。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、學(xué)生活動設(shè)計(jì)
1.進(jìn)行說的比賽，其中還培養(yǎng)觀察能力。
2.聽音樂，描述可能出現(xiàn)的畫面。
3.分小組討論，進(jìn)行制表。
4.搜集有關(guān)識別天氣的諺語，班上交流，并建立一個(gè)小天氣預(yù)報(bào)站。
五、教學(xué)步驟
第一課時(shí)
導(dǎo)入 新課
先放一段音樂，請同學(xué)們描述一下畫面，陰云密布，狂風(fēng)大作，大雨點(diǎn)砸在盆上叮噹響，人們四下奔跑的聲音，雞鴨亂叫聲。
從這段描述中，我們看到的是暴雨來臨時(shí)的場面，由什么的變化引起了雨的到來?對，是云、風(fēng)的'到來引起的，所以說，云的變化就能暗示天氣的變化。(訓(xùn)練學(xué)生聽、說的能力和想象力)今天，我們就來學(xué)習(xí)講述云和天氣的關(guān)系的課文——《看云識天氣》。
(一)明確目標(biāo)
1.理清作者的寫作思路。
2.理清如何看云識天氣。
3.打比喻、分類別的說明方法。
(二)整體感知
本文是一篇事理說明文，具體、生動地介紹了云的形態(tài)、變化及云上的光彩現(xiàn)象同天氣的關(guān)系，說明了怎樣看云識天氣。
(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程
1.復(fù)習(xí)提問
(1)從題目上看，這是說明什么的文章?
說明云和天氣關(guān)系的文章。
(2)從題目上看，你還能讀出什么來?
體裁說明文，說明順序：邏輯順序
2.讀課文，第1段老師范讀，第2題全班女生齊讀，第3、4兩段分別由兩名女同學(xué)朗讀，第5段、第6題分別由兩名男生朗讀，第7段全班男生齊讀。
3.劃分?jǐn)嗦�，概括段意�?/p>
第一部分(第1段)：指出云就像是天上的“招牌”，從而說明為什么可以看云識天氣。
第二部分(第2～6段)：具體介紹云的形態(tài)變化，云上的光彩現(xiàn)象同天氣的關(guān)系，從而說明怎樣看云識天氣。
第三部分(第7段)：說明看云識天氣的意義和局限性。
4.這樣分段，體現(xiàn)了什么說明順序?
邏輯順序(由現(xiàn)象到本質(zhì))。
5.閱讀第1段，回答下面各題。
(1)這段的結(jié)構(gòu)是怎樣的?(總分總)
(2)如何分層?
第一句是第一層，最后一句是第三層，中間是第二層。
(3)第一段中哪些內(nèi)容照應(yīng)“姿態(tài)萬千”，哪些內(nèi)容照應(yīng)“變化無�！�?
“有的像羽毛，輕輕地飄在空中;有的像魚鱗，一片片整整齊齊地排列著;有的像羊群，來來去去;有的像一張大棉絮，滿滿地蓋住了天空;還有的像峰巒，像河川，像雄師，像奔馬……”這些內(nèi)容與“姿態(tài)萬千”相照應(yīng)。
“它們有時(shí)把天空點(diǎn)綴得很美麗，有時(shí)又把天空籠罩得很陰森。剛才還是白云朵朵，陽光燦爛;一霎間卻又是烏云密布，大雨傾盆”這些內(nèi)容與“變化無常”相照應(yīng)。
6.分組討論制表，把同學(xué)們分成三個(gè)組，第一組閱讀第3段，討論并制出晴天云彩簡表;第二組閱讀第4、5段，討論并制出陰雨冰雹云層變化簡表;第三組閱讀第6段，討論并制出光彩識天氣簡表。
晴天云彩簡表
名稱
形態(tài)變化
位置
厚度
天氣征兆
卷云
卷云絲絲縷縷地飄浮著，有時(shí)像一片白色的羽毛，有時(shí)像一塊潔白的綾紗
最高
最薄
象征晴朗
卷云成群成行地排列在
很高
很薄
無雨、雪
卷積云
空中好像微風(fēng)吹過水面引起的粼波
積云
像棉花團(tuán)，上午出現(xiàn)，傍晚漸漸消散
兩千米左右
較薄
陽光溫和
高積云
像草原上潔白的羊群成群的扁球狀排列，兩千米左右
兩行米左右
較薄
天晴
雨雪冰雹云層變化簡表
名稱形狀
變化過程
位置
天氣征兆
卷層云
卷云聚集著，仿佛蒙上白色的綢幕，卷云慢慢向前推進(jìn)
高
晴轉(zhuǎn)陰
高層云卷層云越來越低，越來越厚，像毛玻璃遮著太陽
低
將下雨雪
雨層云
高層云變得更低更厚，暗灰色云塊布滿天空
更低
雨雪連綿
積雨云
積云迅速形成高大的云山，烏云密布天空
更低
雷雨冰雹
云彩識天氣簡表
光名
產(chǎn)生和分布情況
色彩
天氣征兆
暈
產(chǎn)生在卷層云上，分布在日月周圍。
里紅外紫
日暈三更雨，月暈午時(shí)風(fēng)
華
日華和月華大多出現(xiàn)在高積云的邊緣
里紫外紅
華環(huán)小到大晴，華環(huán)大到小陰雨
虹
雨過天晴，太陽對面的云幕上
彩色圓弧
東虹轟隆西虹雨
霞
出現(xiàn)在早、晚，太陽照紅云層
云層變紅
朝霞不出門，晚霞行千里
7.同學(xué)交流如何看云識天氣。
8.由多媒體演示云和天氣的變化，并伴隨音樂.同學(xué)們看著畫面進(jìn)復(fù)述。
9.再速讀課文，回答下列問題。
(1)“卷云、卷積云、積云、高積云是天氣晴朗的象征;卷層云、高層云、雨層云，積雨云，這些云低而厚密，是陰雨風(fēng)雪的預(yù)兆，”這是什么說明方法?
說明方法是分類別。
(2)“有的像羽毛，輕輕地飄在空中，有的像魚鱗，一片片整整齊齊地排列著……”這是什么說明方法?
說明方法是打比方。
10.本文的說明方法是分類別、打比方，在文中找出例子來。
運(yùn)用打比方的說明方法的句子有：
(1)有的像羊群，來來去去;有的像一張大棉絮，滿滿地蓋住了天空;還有的像峰巒，像河川，像雄獅，像奔馬……
(2)云就像是天氣的“招牌”。
(3)卷云絲絲縷縷地飄浮著，有時(shí)像一片白色的羽毛，有時(shí)像一塊潔白的綾紗，如果卷云成群成行地排列在空中，好像微風(fēng)吹過水面引起的粼波。
(4)還有一種像棉花團(tuán)似的白云，叫積云。
(5)遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像草原上雪白的羊群。
(6)隔著云看太陽和月亮，就像隔了一層毛玻璃，朦朧不清。
分類別：光彩有暈、華、虹、霞。
(四)總結(jié)、擴(kuò)展
這篇課文緊扣題目進(jìn)行說明，層次十分清晰，首先說明看云可以識天氣。因?yàn)樵坪吞鞖庾兓年P(guān)系十分密切，云是天氣變化的“招牌”。再說怎樣看云識天氣，這是全文的重點(diǎn)，寫得詳細(xì)、縝密，從高層云依次說到低層云，從象征晴朗天氣的云，依次說到帶來暴風(fēng)雨的云，又從云的形態(tài)特點(diǎn)和天氣變化的關(guān)系，再說到云的光彩和天氣變化的關(guān)系。在說明中，從現(xiàn)象入手，進(jìn)而觸及事物的本質(zhì)，云的形態(tài)和光彩是現(xiàn)象;云和天氣變化的關(guān)系，就是本質(zhì)，云的種類很多，但說明層次不亂，先說什么，再說什么，后說什么，有助于把“看云識天氣”的事理說清楚，最后畫龍點(diǎn)睛，說明看云識天氣的目的、方法和注意事項(xiàng)。
擬題訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
閱讀課后的最后一部分，即最后一段分組擬題，互作答案。
結(jié)尾總結(jié)全文、點(diǎn)題，同時(shí)說明了看云識天氣的局限性。
(五)布置作業(yè)
1.在課外，練習(xí)看云識天氣。試著根據(jù)天空中的云彩形狀，判斷一下當(dāng)天或第二天的天氣情況，把結(jié)果寫在教室后墻的黑板上。
(六)板書設(shè)計(jì)
語文教案 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
1．掌握生字新詞，初步學(xué)會用“只有......才......”“可是”寫句子。
2．能根據(jù)提供的情節(jié)復(fù)述第一、二段課文。
3．感受竺可幀為科學(xué)事業(yè)嘔心瀝血。一絲不茍的精神。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
讀懂文中的四個(gè)事例，感受竺可幀為科學(xué)事業(yè)一絲不茍、。嘔心瀝血的精神。能按提供的情節(jié)復(fù)述第一、二段。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
課文錄音、投影片。
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)
1．掌握生字，理解部分詞語意思。
2．讀通課文，初步了解課文大意。
3．初步感受竺可楨對科學(xué)事業(yè)的獻(xiàn)身精神。
�。ǘ┙虒W(xué)過程
1．揭示課題，簡介生平。
�。�1）我們已學(xué)過的課文中有哪些是介紹科學(xué)家的？
說說科學(xué)家茅以升、李四光的事跡。
�。�2）簡介竺可楨生平。（見“背景知識”）
2．聽錄音，感知大意。
�。�1）聽課文錄音，思考：課文寫了竺可枚的.哪幾件事？
（2）交流討論。
3．自讀課文，自學(xué)字詞。（結(jié)合完成《作業(yè)本》第1題。）
�。�1）自由讀文，劃出生字詞，
（2）自學(xué)字詞。
�。�3）提出不理解的地方。
4．檢查自學(xué)效果。
�。�1）認(rèn)讀生字詞，說說易讀錯(cuò)、寫錯(cuò)的字。（篇一遍辨一辯）
支撐旋鈕哆哆嗦嗦與世長辭巡邏
喧鬧辨別從不間斷車水馬龍榮譽(yù)
�。�2）說說詞語意思。（“哆哆嗦嗦”、“與世長辭”、“從不間斷”、“車水馬龍”）
�。�3）提出疑問，討論解決其中一部分。與課文后續(xù)學(xué)習(xí)有聯(lián)系的可存疑。
5、自由讀課文。指名分自然段讀文。評議
6．作業(yè)：
（1）《作業(yè)本》第2、3、4題。
�。�2）朗讀課文。
語文教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)
【知識技能】
1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個(gè)生字；正確書寫“燒、烤”等8個(gè)字。
2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語；正確讀寫“紅燒茄子、烤鴨”等詞語。
【過程與方法】
正確、流利地朗讀課文，能說出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。
重點(diǎn)難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
學(xué)會生字，讀好詞語。
【教學(xué)難點(diǎn)】
正確、流利地朗讀詞串；了解中國美食的烹調(diào)方法。
第一課時(shí)
（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動
1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。我國從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。
2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國美食文化的。
今天，我們來學(xué)習(xí)《中國美食》。
3.板書課題，一起齊讀課題。（板書：4中國美食）
（二）檢查預(yù)習(xí)
1．（課件出示）出示11道美食圖片。
圖片中，介紹了哪些美食？
請同學(xué)們把書翻到第35頁，把書端好，自由朗讀課文。
2.檢查字詞識讀
同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語能讀正確嗎？
出示：（課件出示）（帶拼音）
紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞
同桌互讀詞語，用心聽，他讀得是否正確。
指名讀第一行詞語，如果讀對了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。
出示：（課件出示）（帶拼音）
菠菜香煎豆腐水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥
自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。
3.檢查課文朗讀
小朋友們詞語讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？
�。�1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請讀得用心，聽得專心的同學(xué)展示。（課件出示讀書正確姿勢圖片；注意讀書姿勢：雙手捧書，眼離書本一尺）
老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。
�。�3）自由讀全文，爭取讀得正確流利。
4.指導(dǎo)書寫生字。
�。�1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞
仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書空。
“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”。
“肉”兩個(gè)人不一樣寫法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。
（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫一個(gè)。注意寫字姿勢，頭正身直足安。
�。�3）展評學(xué)生的書寫。
�。ㄈ⿵�(fù)習(xí)鞏固
1.小游戲，比賽摘蘋果。（出示課件:蘋果上帶有生詞的蘋果樹）
會讀一個(gè)詞語，蘋果就被摘下一個(gè)。
看看誰摘的多？
小結(jié)：看來這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識了，下節(jié)課接著學(xué)。
第二課時(shí)
�。ㄒ唬⿵�(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。
2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語：
紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞
�。�1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。
（2）開火車認(rèn)讀詞語。
3.齊讀詞串。
4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識字4》。（板書：中國美食）
（二）讀中悟情，讀中積累
1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國美食，如果你想跟多地了解中國美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來學(xué)習(xí)課文。
2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說、讀，接著，通過課文插圖或音像加深對詞語的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。
指導(dǎo)重點(diǎn)：
(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）
�、龠@些中國美食用到了哪些烹調(diào)方法？
（這些中國美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）
�、谝龑�(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。
（紅燒：中國美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）
�、壅f一說，你熟悉的'食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？
（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）
�。�2）第二行：烤鴨、水煮魚。（課件出示：文字、插圖）
①這兩種中國美食又用到了什么烹調(diào)方法？
（這些中國美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）
�、谡f一說，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）
�。ㄖ笫前阎髁戏庞诙嗔康臏蚯逅校扔么蠡馃_，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。
烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法�？局频牟穗�，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）
�、壅f一說，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？
�。ū热缯f“烤全羊”、“水煮花生”等。
（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）
這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）
了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。
爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。
燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再沖入湯或水，燒開后下主料，先大火燒開，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。
�。�4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）
這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）
這三種烹調(diào)方法，比較常見，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？
（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）
4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長一些，做到氣斷情不斷。自讀體會。
5．練讀全文。注意停頓，語速和語調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂朗讀。
6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。
（三）總結(jié)全文，延伸拓展
1.今天我們認(rèn)識了很多的中國美食，說一說運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？
本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。
2.你最喜歡的中國美食是什么？
學(xué)生暢所欲言，說說自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。
這節(jié)課我們認(rèn)識了很多中國美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會用詞串說句子。
板書設(shè)計(jì)
4中國美食
涼拌、香煎、紅燒
中國美食烤、煮
烹調(diào)方法爆、燉
蒸、炸、炒
語文教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1.積累詞語，加強(qiáng)理解，鞏固記憶。
2.了解用對比法說明道理的好處。
3.積累慣用語，了解慣用語的特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
積累詞語，積累慣用語。
教學(xué)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)用對比法說明道理。
教學(xué)準(zhǔn)備：
積累慣用語。
教學(xué)過程：
一、詞語超市
1.出示詞語，讀一讀。
神采奕奕 玄妙 斟酒 輕盈 菜肴 耽誤 吹噓
2.快樂傳真猜猜猜。
一生看詞卡后用動作、表情甚至小品來表現(xiàn)詞語，其余學(xué)生猜。
�。ㄔ谘莺筒轮屑由钤~義理解，積累詞語。）
3.出示詞語，讀一讀。
蜀鄙之僧 租船 磕頭 懶惰 羨慕 傳授 猶豫
4.寫一寫。
同時(shí)請幾名同學(xué)上臺寫，眾人點(diǎn)評。
5.你能說一段話，盡量用上這中間的一些詞語嗎？
二、金鑰匙
1.《蜀鄙之僧》這個(gè)故事讓我們頓悟：原來成功的關(guān)鍵不是你具備了哪些條件，而是你是否有堅(jiān)定的志向。故事是怎樣使這個(gè)深刻的道理鮮明的呈現(xiàn)在我們面前的呢？
回顧故事及課文板書。
貧者至 富者未至
原因：志堅(jiān) 志不堅(jiān)
2.是對比使故事更有說服力。
3.齊讀“金鑰匙”內(nèi)容。
4.選材練習(xí)。
成功的人找方法，失敗的人找理由。你覺得下面哪個(gè)故事更容易讓人領(lǐng)會這個(gè)道理？說說你的看法。
�。�1）課堂上，文文和三三私下討論問題，被老師批評。文文認(rèn)為是老師找碴兒，此后，每次上課就故意和老師作對，自己的學(xué)習(xí)也因此一落千丈；三三覺得自己雖然是討論書上的問題，可在課堂上講小話，影響了大家，此后，他把問題留到課下再討論，老師表揚(yáng)他好學(xué)，他學(xué)習(xí)勁頭越來越足。
（2）小虎沒考好，他滿不在乎地說：“不就是粗心了點(diǎn)嗎！”結(jié)果，第二次又考砸了。
引導(dǎo)學(xué)生感受對比法的優(yōu)勢。還可讓學(xué)生運(yùn)用對比法，將后一材料充實(shí)。
三、語文知識
1.出示范文，在語境中感悟慣用語的意思及語言風(fēng)格。
有一個(gè)人，不過是個(gè)半瓶醋，卻常常吹牛皮。其實(shí)，他只會走后門，而且見不得不順眼的`人，常給人家穿小鞋，還自以為是公司里的臺柱子。有一次，經(jīng)理讓他制定一份合同書，他沒把這事放在心上，白天在那兒磨洋工，晚上才開個(gè)夜車趕出來。經(jīng)理發(fā)現(xiàn)合同書中有很多漏洞，給他指出來了，可他把經(jīng)理的話當(dāng)耳邊風(fēng)，直接把合同書的草稿給了客戶。結(jié)果讓對方鉆了空子，生意虧了本，最后自己也被老板炒了魷魚。
文中的慣用語有“半瓶醋、 吹牛皮、 走后門、 穿小鞋、 臺柱子、 磨洋工、 開夜車、耳邊風(fēng) 、鉆空子、 炒魷魚”。
a） 讀一讀。
b） 小組合作學(xué)習(xí)理解大概意思。
c） 重點(diǎn)匯報(bào)交流學(xué)生不太常說的“半瓶醋、穿小鞋、 臺柱子、 磨洋工”。
并從中感受慣用語通俗、風(fēng)趣、精煉的語言特點(diǎn)。
2.讀讀“語文知識”，進(jìn)一步了解慣用語及其風(fēng)格與作用。
3.說說你積累的慣用語（可以是課外積累的，也允許說剛剛在課本中積累的）。并說說你是怎么知道的 （讓學(xué)生知道從人們口頭交談中也可學(xué)語文，生活中處處有語文） 。
可適當(dāng)引導(dǎo)
你想去肯德基，媽媽不同意，可以怎樣敘述這件事呢？
如果想通俗風(fēng)趣的表達(dá)這件事，你可以怎么說？（碰釘子）
相機(jī)板書，直到積累，如：狗腿子、閉門羹、碰壁、唱高調(diào)、泡蘑菇、打退堂鼓、眼中釘……
四、拓展作業(yè)。
積累慣用語并試運(yùn)用。
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