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哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣

時(shí)間:2021-01-30 08:42:59 資料閱讀 投訴 投稿

哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣

  總結(jié)精選(1):

哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣

  哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣

  一、飲食

  日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平時(shí)喜歡把面粉做成包爾沙克(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁等,或?qū)⑷狻⑺钟、牛奶、大米、面粉調(diào)制成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,個(gè)性喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的高級(jí)飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶,次為茯茶。如果在茶中加奶,則稱奶茶。典型食品大部分來(lái)自畜牧業(yè)生產(chǎn),如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩。推薦閱讀:哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗

  二、服飾

  哈薩克族的民族服裝多用羊皮、狐貍皮、鹿皮、狼皮等制作。男人戴的帽子分冬春、夏秋季兩種。冬春季的帽子是用狐貍皮或羊羔皮做的尖頂四棱的"吐馬克",左右有兩個(gè)耳扇,后面有一個(gè)長(zhǎng)尾扇,帽頂有四個(gè)棱,這種帽可遮風(fēng)雪、避寒氣;夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白氈帽,帽的翻邊用黑平絨制作,這種帽既防雨又防暑。冬季,哈薩克族男于的外衣多為羊皮大氅,下穿便于騎馬的大襠皮褲;夏季喜穿一種皮面布里、內(nèi)夾駝毛的大衣(還可兼做雨衣)"庫(kù)普"。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。哈薩克族婦女的服飾,多姿多彩。哈薩克族婦女愛(ài)穿連衣裙,但最講究的是頭飾。未出嫁的姑娘戴"塔合亞"、"標(biāo)爾克"等類型的帽子和"包巾"。"塔合亞"是下沿大、上沿小,呈圓斗型的帽子,一般用紅色和綠色的絨布制作,用金絲絨線繡花,并用珠子鑲成各種美麗的圖案,帽頂上插一撮貓頭鷹的羽毛,象征勇敢、堅(jiān)定。當(dāng)新娘時(shí),戴一種高頂?shù)?quot;沙吾克烈"帽,一年后換戴花頭巾,有孩子后戴繡有"頰克"花紋的"克衣米謝克"套頭巾,老年婦女戴白色披巾。

  哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗淺析

  1、肉孜節(jié)(開(kāi)齋節(jié))

  肉孜節(jié),這個(gè)名稱是波斯語(yǔ)音譯,是阿拉伯語(yǔ)音譯為“爾德.菲土爾”,意為“開(kāi)齋節(jié)”,所以,肉孜節(jié)又稱“開(kāi)齋節(jié)”。此節(jié)雖源于伊斯蘭教,但此刻已變成了哈薩克族的群眾性節(jié)日。在齋月里,伊斯蘭教徒們要履行的義務(wù)之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在摘月里,每一天黎明之前吃早飯,然后整日不進(jìn)食,連水都不能喝。直到太陽(yáng)落山,做禮拜后才進(jìn)食。

  30天封齋結(jié)束,就是為期3天的肉孜節(jié)。肉孜節(jié)的第一天,舉行完了群眾性禮拜活動(dòng),節(jié)日就開(kāi)始了。這天,哈薩克人就像過(guò)納吾魯孜節(jié)一樣,整整3天你家我家地串門。過(guò)節(jié)時(shí),男女都要穿上新衣服,晚輩定要給長(zhǎng)輩拜節(jié),且家家戶戶都準(zhǔn)備豐盛的食品。這些食品大都是在齋月最后一個(gè)主麻日(星期五),也就是說(shuō)離開(kāi)齋節(jié)剩下幾天的時(shí)候開(kāi)始做的。以油炸食品為主。這一天人們除了走家串戶拜節(jié)之外,還舉行節(jié)日儀式,進(jìn)行哈薩克族的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。由于這個(gè)節(jié)日的時(shí)間是安伊斯蘭教歷法進(jìn)行推算的,所以,每年都回提前10天。這個(gè)節(jié)日曾是3天逐漸變成一天。

  2、古爾邦節(jié)

  古爾邦節(jié)到來(lái)時(shí),哈薩克族民間首先舉行隆重的節(jié)日禮拜活動(dòng),然后家家戶戶宰殺大小牲畜。富有的人家宰羊,宰;蛟遵橊?dòng)靡源突蝠佡?zèng)。宰羊時(shí),傳統(tǒng)習(xí)俗不幫羊腿。據(jù)說(shuō),這天宰殺的牲畜會(huì)到天堂做乘騎,幫了腿,就沒(méi)法行走,更上不了天堂了。這天宰的牲口,肉煮熟后,切成大塊,放進(jìn)大盤子里,端上桌子,客人來(lái)了,主人遞過(guò)刀子,請(qǐng)客人吃肉、喝湯、既熱情,又周到。男女老少都穿上節(jié)日盛裝,走親串鄰,祝賀節(jié)日。在節(jié)日的白天,還舉行賽馬,叼羊,姑娘追等富有情趣,別具一格的民族傳統(tǒng)體育活動(dòng)。晚上人們歡聚一堂,唱歌跳舞。

  與肉孜節(jié)一樣,這也是按伊斯蘭教歷法進(jìn)行的節(jié)日,與肉孜節(jié)70天之之后臨。“古爾邦”一詞系阿拉伯語(yǔ)音譯,意為“獻(xiàn)牲”,也成“宰牲節(jié)”。這個(gè)節(jié)日源于伊斯蘭教,相傳先知易卜拉欣夢(mèng)見(jiàn)安拉,安拉令他宰殺自己的兒子,以考驗(yàn)他的忠誠(chéng),當(dāng)他的兒子伊斯瑪儀俯首聽(tīng)命,易卜拉欣準(zhǔn)備執(zhí)行時(shí),安拉又令他宰羊代替。所以,就有了教徒們這個(gè)“虔誠(chéng)”的節(jié)日。

  3、納吾魯孜節(jié)

  納吾魯孜"來(lái)自波斯語(yǔ),是“年頭或元旦”的意思。也就是說(shuō)按照哈薩克族的古代歷法,這個(gè)節(jié)日證明新年出街來(lái)臨。這天,白天和黑夜一樣長(zhǎng),正值中國(guó)農(nóng)歷“春分”。關(guān)于納吾魯孜節(jié)有許多美麗的傳說(shuō)。人們?cè)谛叛鲆了固m教以前崇拜拜天地諸神,而這個(gè)節(jié)日與天上的星座有密切關(guān)系。人們以為,白羊座是造福人類的主神,兒雙魚座則是人畜的病原。“春分”這一天,恰好是雙魚星座降落,白羊星座升起的時(shí)候,人們選取在這個(gè)時(shí)辰過(guò)節(jié),會(huì)帶來(lái)幸福和吉祥。所以“納吾魯孜”也就有了“送舊迎新”的含義。

  哈薩克人把從這一天開(kāi)始的新月叫做納吾魯孜月。納吾魯孜節(jié)草原文化特色和民族文化特色十分濃郁,哈薩克人將它作為新春佳節(jié)隆重地慶祝是有道理的。古時(shí)候,哈薩克人在納吾魯孜節(jié)這一天要舉行“納吾魯孜節(jié)儀式”,開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng),比如,男女混合摔跤、繞口令、猜謎、合唱《納吾魯孜歌》。

  哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗宗教和禁忌

  禁忌

  哈薩克族有許多禁忌,如:年輕人不準(zhǔn)當(dāng)著老人的面飲酒,不準(zhǔn)用手亂摸食物;絕對(duì)不準(zhǔn)跨越或踏過(guò)餐布,不準(zhǔn)坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當(dāng)面數(shù)主人家的牲畜;不能跨過(guò)拴牲畜的繩子,也不能騎馬進(jìn)入羊群;不準(zhǔn)坐在裝有食物的箱子或其他用具上,也不準(zhǔn)跨過(guò)或踏過(guò)餐巾;忌諱別人當(dāng)面贊美自己的孩子,尤其不能說(shuō)“胖”,認(rèn)為這樣會(huì)給孩子帶來(lái)不幸;忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬;忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動(dòng)物的血。

  宗教

  哈薩克族過(guò)去信仰薩滿教,公元11世紀(jì)前后,改信伊斯蘭教。但一部分人保留著薩滿教的習(xí)俗,崇拜自然、靈魂和火。

  總結(jié)精選(2):

  哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)文化有哪些

  哈薩克族是哈薩克斯坦的主體民族,此外還是俄羅斯、烏茲別克斯坦、土耳其和中國(guó)等國(guó)家的少數(shù)民族,人口約1800萬(wàn)。在中國(guó)主要分布于新疆維吾爾自治區(qū),少數(shù)分布于甘肅省阿克塞哈薩克自治縣。哈薩克語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族。那么哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些呢?

  十分尊貴的客人或多年未見(jiàn)的親人到來(lái),除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然后把盛有羊頭、后腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊右面額的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之后,將羊頭回送給主人,大家共餐。食畢大家同時(shí)舉起雙手摸面,做“巴塔”(伊斯蘭教祈禱)?腿酥腥绻心杏信,一般都要分席。

  哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣長(zhǎng)輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過(guò)程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客,待人真誠(chéng)。對(duì)登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。

  日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時(shí)喜歡把面粉做成“包爾薩克、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、杰恩特等,或?qū)⑷、酥油、牛奶、大米、面粉調(diào)制成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,個(gè)性喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的高級(jí)飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶,次為茯茶。如果在茶中加奶,則稱奶茶。典型食品大部分來(lái)自畜牧業(yè)生產(chǎn),如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩等等。

  哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣之民族禁忌

  自從哈薩克人信奉伊斯蘭教后,與之相聯(lián)系而構(gòu)成的禁忌很多,最主要的是:忌食豬肉和非宰殺而死亡的牲畜肉,忌食一切動(dòng)物的血。牲畜一般要由男性宰殺。吃飯時(shí),不能把整個(gè)馕拿在手上用嘴啃。在氈房?jī)?nèi)不許坐床,要席地盤腿坐在地氈上,不許把兩腿伸直。年輕人不許當(dāng)著老人的面喝酒。吃飯或與人交談時(shí),忌諱摳鼻孔、吐痰、放屁、打哈欠、挖耳朵等不良習(xí)慣。

  做客時(shí),忌諱客人騎著快馬直沖家門,這會(huì)被認(rèn)為是挑釁或是報(bào)喪和傳送不吉利的消息。騎馬快到家門時(shí),要放慢速度。忌持馬鞭進(jìn)氈房,會(huì)被誤認(rèn)為是尋釁打架的。忌諱客人從火爐右邊入座和坐在火爐的右側(cè),因?yàn)橛覀?cè)是主人坐的,也不要坐在放食物的木柜上或其他生活用具上,客人的坐位應(yīng)聽(tīng)從主人的指引;吃飯、喝奶茶時(shí),不能用雙腳踩餐布,更不能橫跨過(guò)去,在餐布收拾之前,最好不要離去。如果臨時(shí)遇有急事外出,也不能從主人跟前走過(guò),務(wù)必繞別人背后走;主人做飯時(shí),客人不要走進(jìn)配餐的地方,忌諱客人亂動(dòng)餐具,更不能用手撥弄食物或掀開(kāi)鍋蓋,主人遞送的茶、酒、肉食和其他食品,不管是否合乎自己的胃口,都應(yīng)高興地理解,喝奶茶不應(yīng)喝一半剩一半而離席,喝馬奶酒也應(yīng)一飲而盡,不會(huì)喝酒也要少許啜上一口,以示謝意,不然會(huì)使主人掃興。就餐前后,主人會(huì)給客人倒水洗手,洗完手,不要亂甩動(dòng),應(yīng)用毛巾擦手,并有禮貌地送還毛巾;如果天色已晚,主人留宿,不要拒絕使用主人的被褥,否則被主人誤會(huì)。

  兒媳不能使用公公的馬鞍和公公的床位;公公也不能使用兒媳的馬鞍和坐兒媳的床位。不能當(dāng)面數(shù)主人的畜群和點(diǎn)牲畜的數(shù)目。不要用腳和棍棒打牲畜的頭部。不能跨過(guò)拴牲畜用的'繩子。走路遇羊群要繞道而過(guò)。不許乘馬進(jìn)出羊群。嚴(yán)禁從作禮拜(乃瑪孜)的人前透過(guò),也不能踏作禮拜的布單子,更不要模仿他們的動(dòng)作大聲說(shuō)笑。

  按哈薩克族傳統(tǒng)習(xí)俗,婦女懷孕后,忌食駝肉、駝奶;忌穿駝毛做的衣服。因?yàn)槟格勗衅谝话阍?2個(gè)月,認(rèn)為飲食了駝奶、駝肉,將會(huì)使孕期延長(zhǎng)。忌食兔肉,因?yàn)橥米邮侨曜,認(rèn)為孕婦吃了兔肉會(huì)生下豁唇的孩子。忌食狼咬過(guò)的牲畜的肉,因?yàn)槔堑目谒芏啵乱虼硕暮⒆右矔?huì)有很多口水。產(chǎn)婦分娩時(shí),忌男人在產(chǎn)房,包括丈夫。接生婆不能是懷孕婦女,認(rèn)為這樣產(chǎn)婦會(huì)大出血;忌生過(guò)孩子卻夭折的人。不許當(dāng)著父母的面贊美他們的孩子,尤其不能說(shuō)胖、美、俊之類的詞。

  哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣之婚葬習(xí)俗

  哈薩克族的婚禮一般要舉行三天,第一天,新郎帶領(lǐng)伴郎還有各種賀禮前去娶親,女方會(huì)迎接招待他們。理解親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天,第三天正式娶新娘。在這一天,調(diào)皮的伴娘會(huì)把新娘藏起來(lái),這時(shí)伴郎要騎在立刻,與伴娘逗趣對(duì)歌,贏了方能進(jìn)門接新娘。有時(shí),其中的伴郎會(huì)乘其不備,從馬背上躍進(jìn)氈房,并從眾伴娘圍攻下奪門而出,如果跑不出來(lái),就會(huì)招來(lái)嘲諷,沒(méi)臉見(jiàn)人,還要向伴娘送禮。

  由于哈薩克族信奉伊斯蘭教,其葬禮基本上按伊斯蘭教教規(guī)進(jìn)行。哈薩克族十分重視葬禮,葬禮大體上分為臨終前請(qǐng)毛拉念經(jīng)“贖罪”、整容、掛旗吊唁、報(bào)喪、奔喪、出殯、送葬、哀悼、祭祀等一系列活動(dòng),全部過(guò)程甚至要持續(xù)一年時(shí)間。

  哈薩克族實(shí)行的是無(wú)棺土葬。“埋體”被凈身后,用白布纏裹,直體仰身,頭北腳南,面西朝向圣地麥加方向入葬。墓穴一般是先挖一個(gè)直土坑,在直坑的西壁再挖一個(gè)洞穴。安放完畢,用土坯樹枝先封住側(cè)洞,然后往直坑中填土,最后在墓上堆石成丘。墳的外形是長(zhǎng)方形,周圍建有墳墻,有門可出入,形似氈房。墳前立碑。死者去世周年時(shí),要重修墳?zāi)。普通人的墳(zāi)褂檬瘔K壘起,有必須經(jīng)濟(jì)條件的人用土坯砌成圓形或方形墓冢。有聲望的死者,還在墳上用磚石砌起高塔。

  男性死者生前騎乘的馬,要被剪去馬尾、馬鬃,或?qū)⑽病⒆资岢赊p狀,這種馬哈薩克語(yǔ)稱“托力阿特”,任何人都不得騎乘、鞭打。

  總結(jié)精選(3):

  哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣

  中華人民共和國(guó)成立前,哈薩克族絕大多數(shù)人過(guò)著逐水草而居的游牧生活。牧民們住的是一種輕便而又易于支撐和拆的氈房。他們的飲食,大部分是肉食和奶食。奶制食品多種多樣,如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等。他們制做的馬奶子是名貴的飲料。牧民的生活離不開(kāi)牲畜。他們主要用牲畜的皮毛作衣服的原料,多用冬羊皮縫制大衣,不掛布面。婦女夏天穿長(zhǎng)的花布連衣裙,冬季外罩對(duì)襟棉大衣。牧民冬季戴三葉帽,熱天則扎用三角布制的頭巾。女子們最講究帽子。未婚女子頭戴漂亮的花帽,冬天有時(shí)戴皮帽。已婚婦女性頭戴方頭巾或白布蓋頭,蓋頭外披白布大頭巾,頭巾左上端上佩帶一件首飾,并戴耳環(huán)、戒指和手鐲。哈薩克族人民熱情好客。對(duì)來(lái)拜訪和投宿的客人給以殷勤招待。

  哈薩克族的喪葬習(xí)俗是先用清水沐浴尸體,再用白布纏身,然后進(jìn)行土葬。

  主要節(jié)日有古爾邦節(jié)和肉孜節(jié);還有“諾魯孜”節(jié),時(shí)間在舊歷正月,過(guò)節(jié)的那一天,互相祝賀,并每家都做這個(gè)節(jié)日特有的“諾魯孜粥(又稱比待粥)”。有如漢族的春節(jié)是送舊迎新的節(jié)日。每逢節(jié)日喜慶時(shí)都舉行傳統(tǒng)的刁羊、賽馬和姑娘追等游戲。哈薩克族大多信仰伊斯蘭教,有些牧民仍保留著薩滿教的殘余。

  哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣

  習(xí)俗

  哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣長(zhǎng)輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過(guò)程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客,待人真誠(chéng)。對(duì)登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見(jiàn)的親人到來(lái),除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。入餐前,主人用壺提水和臉盆讓客人洗手,然后把盛有羊頭、后腿、肋肉的盤子放在客人面前,客人要先將羊右面額的肉割食一塊,再割食左邊耳朵之后,將羊頭回送給主人,大家共餐。食畢大家同時(shí)舉起雙手摸面,做“巴塔(祈禱)”?腿酥腥绻心杏信,一般都要分席。

  節(jié)慶

  哈薩克族主要節(jié)日有古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)和那吾熱孜節(jié)(納吾肉孜節(jié))。在那吾熱孜節(jié)里家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的“庫(kù)吉”(稀粥)。拋撒“包爾沙克”、糖;跳“黑足馬”(哈薩克族傳統(tǒng)舞蹈)來(lái)迎喜事是哈薩克族的傳統(tǒng)禮俗。

  婚俗

  哈薩克族的婚禮一般要舉行三天,第一天,新郎帶領(lǐng)伴郎還有各種賀禮前去娶親,女方會(huì)迎接招待他們。理解親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天,第三天正式娶新娘。在這一天,調(diào)皮的伴娘會(huì)把新娘藏起來(lái),這時(shí)伴郎要騎在立刻,與伴娘逗趣對(duì)歌,蠃了方能進(jìn)門接新娘。有時(shí),其中的伴郎會(huì)乘其不備,從馬背上躍進(jìn)氈房,并從眾伴娘圍攻下奪門而出,如果跑不出來(lái),就會(huì)招來(lái)嘲諷,沒(méi)臉見(jiàn)人,還要向伴娘送禮。

  食俗

  日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時(shí)喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、杰恩特等,或?qū)⑷、酥油、牛奶、大米、面粉調(diào)制成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子,個(gè)性喜歡馬奶子,馬奶子是用馬奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的高級(jí)飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位,主要喝磚茶,次為茯茶。如果在茶中加奶,則稱奶茶。典型食品大部分來(lái)自畜牧業(yè)生產(chǎn),如:冬肉,馬奶子,奶疙瘩等等。

  總結(jié)精選(4):

  哈薩克族的人口和分布地

  中亞和西伯利亞西南地區(qū)的居民。自稱"卡扎赫人"或“卡扎克人”,在俄國(guó)文獻(xiàn)中稱其為“吉爾吉斯人”或“吉爾吉斯-哈薩克人”。約655.6萬(wàn)人(1979),主要分布在蘇聯(lián)哈薩克共和國(guó),部分分布在烏茲別克、土庫(kù)曼、吉爾吉斯和塔吉克等地。屬蒙古人種西伯利亞類型。使用哈薩克語(yǔ),分南部、西部和東北部3種方言,屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族。原有阿拉伯字母的文字,后改為拉丁字母,從1940年起又改用斯拉夫字母。信伊斯蘭教,屬遜尼派,部分地區(qū)保留薩滿教和祖先崇拜。

  根據(jù)出土文物和人類學(xué)資料,其遠(yuǎn)古祖先早在青銅時(shí)代就已居住在今哈薩克斯坦地區(qū)。他們是塞種人、烏孫人(公元前2~前1世紀(jì)出此刻伊犁河流域)、阿蘭人(公元初在咸海以西)等。公元前2~前1世紀(jì),中國(guó)漢武帝遣細(xì)君、解憂公主和女官馮嫽與烏孫昆莫(王)、大將聯(lián)姻,烏孫即與漢朝建立聯(lián)盟和隸屬關(guān)系。6世紀(jì)中葉,在阿爾泰山區(qū)游牧的突厥人建立了突厥汗國(guó),在烏孫故地的居民中又增添了突厥人的成分。隨后,又陸續(xù)吸收一些外來(lái)移民,如10~12世紀(jì)喀喇(哈拉)汗國(guó)的回鶻和葛邏祿人,12世紀(jì)建立西遼的契丹人,12~13世紀(jì)蒙古興起時(shí)的克烈、乃蠻、欽察及察合臺(tái)汗國(guó)的蒙古人等。到15世紀(jì)末16世紀(jì)初,隨著哈薩克汗國(guó)的建立構(gòu)成了哈薩克部族。16世紀(jì)末,哈薩克人按住地分為3個(gè)“玉茲”,即烏拉玉茲(大玉茲)、鄂爾圖玉茲(中玉茲)和奇齊克玉茲(小玉茲),在中國(guó)清代文獻(xiàn)中分別稱其為右部、左部和西部。其中鄂爾圖玉茲人數(shù)最多,力量最強(qiáng)。18~19世紀(jì)60年代,哈薩克斯坦被沙俄兼并。1917年建立蘇維埃政權(quán),1925年成立自治共和國(guó),1936年底建立哈薩克蘇維埃社會(huì)主義共和國(guó),并加入蘇聯(lián)。

  哈薩克人過(guò)去主要從事游牧業(yè)或半游牧業(yè),畜牧業(yè)方面以飼養(yǎng)馬、綿羊、山羊、駱駝、牛等為主,只有少數(shù)地區(qū)從事灌溉農(nóng)業(yè)。無(wú)論畜牧業(yè)或農(nóng)業(yè)都比較落后。自19世紀(jì)中葉起逐漸轉(zhuǎn)為定居,出現(xiàn)了家庭手工業(yè)(織毯、制氈、呢絨等)、捕魚和狩獵。十月革命后,工業(yè)(開(kāi)采鐵礦及多種有色金屬)和農(nóng)業(yè)(種植谷物)得到迅速發(fā)展,成為蘇聯(lián)商品糧生產(chǎn)基地之一。過(guò)去哈薩克人在社會(huì)和家庭生活中,宗法封建關(guān)系占統(tǒng)治地位,男性家長(zhǎng)享有絕對(duì)的權(quán)力,婦女處于無(wú)權(quán)地位。哈薩克牧民的住所為便于拆卸和攜帶的“突厥式”圓頂帳篷,用木桿和氈毯搭成。冬季住平頂土房,設(shè)備十分簡(jiǎn)陋。男子服裝為白色上衣、寬襠褲子、長(zhǎng)及腰部的馬甲和長(zhǎng)袍,冬季外穿羊皮大衣,腰束鑲有金屬花紋的皮帶,戴圓皮帽,穿氈襪和皮靴;婦女穿腰際開(kāi)叉的連衣裙、長(zhǎng)馬甲、長(zhǎng)褲,戴白色披巾。飲食多用米面調(diào)制,有馕、抓飯、“包爾沙克”(即用羊油或牛油炸成的面團(tuán)),喜食抓羊肉。民間創(chuàng)作豐富,如傳奇故事、抒情詩(shī)歌、諷刺性曲藝等。

  另有少數(shù)哈薩克人分布在蒙古人民共和國(guó)和阿富汗等地。

  總結(jié)精選(5):

  哈薩克族的文化

  哈薩克族的游牧文化在哈薩克族的游牧、遷徙過(guò)程中吸收周圍民族的文化資料,創(chuàng)造出了具有特色的哈薩克民族文化。個(gè)性是中亞和新疆南部地區(qū)的綠洲農(nóng)業(yè)文化、來(lái)自西北方向的俄羅斯文化、烏克蘭文化、塔塔爾文化以及相當(dāng)重要的中原漢文化和中國(guó)北方滿——通古斯文化都對(duì)哈薩克文化的發(fā)展有影響。

  哈薩克族人民在生產(chǎn)生活中實(shí)踐創(chuàng)造了豐富多彩的文化藝術(shù)。哈薩克文學(xué)包括書面文學(xué)和口頭文學(xué),后者的地位十分重要。牧民們?cè)谙嗷ソ涣髋c聯(lián)系中,將不同部落的杰出文才創(chuàng)作的口頭民間文學(xué)加以傳承和發(fā)展,使之日益豐富。神話、傳說(shuō)、民間故事、敘事長(zhǎng)詩(shī)、感情長(zhǎng)詩(shī)、民歌、諺語(yǔ)等,其中尤以長(zhǎng)詩(shī)所占地位突出。據(jù)統(tǒng)計(jì)、哈薩克族約有200多部長(zhǎng)詩(shī),代表作如《英雄塔爾根》、《阿勒帕米斯》等。史詩(shī)有《薩里海與薩曼》、《阿爾卡勒克英雄》等。哈薩克族工藝美術(shù)豐富多彩。婦女會(huì)制作氈房、各種氈制品、毛制品和服飾。不少男子會(huì)制作木器、鐵器和骨器。用金銀、玉石制作的各種裝飾品造型藝術(shù)水平較高。哈薩克族愛(ài)好音樂(lè),能歌善舞。民間樂(lè)器有“冬不拉”等,杰特肯,霍步子。

  哈薩克族的服飾

  哈薩克族人服飾男女各異。男子的服飾寬大結(jié)實(shí),便于騎馬和放牧;婦女服飾色彩艷麗,樣式繁多。過(guò)去,牧民的服飾大多用牲畜毛皮制作。冬季,哈薩克族男子放牧?xí)r常穿大襠皮褲,穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮里的大衣,褲子多用牛皮縫制,名曰"夏里巴"。腰系寬皮帶,戴著用狐貍皮或羊羔皮做的尖頂四楞,兩耳及脖后帶有三個(gè)垂簾的"吐馬克"帽,或戴用羊羔皮、水獺皮、狼皮做的圓頂帽,腳穿牛皮制的筒長(zhǎng)至膝蓋的皮靴。若外出辦事或走親訪友,則穿帶布面或條絨面的大衣,顏色多為黑色,腰系一條鑲著銀飾的寬牛皮帶,上掛一精美的小刀。夏季,男子喜穿一種布面布里,內(nèi)夾駝毛的大衣"庫(kù)普"。男子的襯衣多用白布做成,襯衣領(lǐng)子一般為直翻領(lǐng)。年輕男子衣領(lǐng)上繡有各種圖案。

  婦女愛(ài)穿花色連衣裙和坎肩,衣服多用花色的綢緞、絨、棉布縫制。姑娘和少婦一般穿袖子上繡花、下擺帶有多褶的彩色連衣裙,戴鮮艷或潔白的頭巾,喜愛(ài)耳環(huán)、耳墜、項(xiàng)鏈、手鐲、戒指等裝飾物。冬季,穿條絨棉大衣,或者穿帶布面的毛皮制作的衣服,也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣,在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓;夏季,多是裙子配外套、坎肩。過(guò)去年輕婦女愛(ài)穿繡花套褲,衣服上裝飾銀元、銀制品及各色珠扣,此刻除了小姑娘外,這種服飾已很少見(jiàn)了。

  哈薩克族的舞蹈

  每一個(gè)哈薩克人都是很好的騎手,所以他們的舞蹈以騎馬為題材的較多。如《走馬舞》,這是根據(jù)名曲《黑走馬》創(chuàng)作的舞蹈。舞蹈主要表現(xiàn)的是駿馬在草原上奔馳的各種驕健姿態(tài)。這個(gè)舞蹈主要流行在巴里坤縣哈薩克族牧區(qū),舞蹈樂(lè)曲簡(jiǎn)捷歡快、節(jié)奏明顯、跳動(dòng)幅度較大,旋律悅耳動(dòng)聽(tīng)。

  哈薩克族人民的生活、生產(chǎn)、勞動(dòng)等各種活動(dòng)都在舞蹈藝術(shù)中得到體現(xiàn)。《搟氈舞》就是按民間藝人搟氈工序,把打毛、鋪毛、灑水、捆繩、拴繩、曬氈等整個(gè)搟氈過(guò)程,用舞蹈體現(xiàn)出來(lái)的。相應(yīng)的還有《擠奶舞》、《剪毛舞》等。相似的還有《勞動(dòng)舞》,哈薩克語(yǔ)稱“也翁別克比”,是一個(gè)群眾舞蹈,表現(xiàn)出忙碌而歡快的勞動(dòng)場(chǎng)面。

  狩獵也是哈薩克人重要的傳統(tǒng)生產(chǎn)活動(dòng),在長(zhǎng)期的狩獵過(guò)程中,他們細(xì)致觀察各種動(dòng)物,掌握了動(dòng)物的各種特性,并積累了豐富的狩獵經(jīng)驗(yàn)。這些都被哈薩克人民編成了舞蹈,豐富了哈薩克人民的舞蹈藝術(shù)。如《熊舞》、《斗熊舞》、《瘸熊舞》等舞蹈都表現(xiàn)了哈薩克獵人們獵熊時(shí)的情景,惟妙惟肖地模仿出狗熊的各種動(dòng)作。類似的還有《孤雁舞》、《瘸鴨子舞》等,這些舞蹈充滿了濃郁的民族生活氣息。

  哈薩克族的《鷹舞》,對(duì)鷹的刻畫十分真實(shí)感人。舞蹈把鷹在空中翱翔、在暴風(fēng)雨中搏擊、捕獲獵物的動(dòng)作刻畫得十分逼真。從這個(gè)舞蹈中使人感受到雄鷹就是這個(gè)民族的象征。

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