回族的風俗習慣
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回族有哪些風俗習慣？
回族群眾在飲食、服飾、喪葬等方面有這樣一些風俗習慣。
飲食。以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節(jié)炸“油香”、“馓子”等食品。回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽�；刈澹靶叛鲆了固m教的民族），禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及“誦非真主之名而宰的動物”（即非經(jīng)阿訇屠宰的動物、禽類）。其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，必須要掰作兩瓣或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。
服飾。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩；婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農(nóng)村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。?
喪葬。普遍實行土葬、速葬、簡葬（或稱薄葬）�；刈宸Q死亡為“歸真”。一般在三日內(nèi)即行埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身后用白布包身土葬，用移尸匣運入墓地。
回族人民很講衛(wèi)生，飯前飯后要洗手擦凈，一般家庭都是窗明幾凈，一塵不染。他們尤其重視水源衛(wèi)生。
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回族風俗習慣
回族有悠久的歷史和獨特古老的文化。個性是回族習俗文化，絢麗多姿，引起世人關(guān)注�；刈逡詽h語為共同語，但在宗教生活和社會交往中，他們又夾雜著超多只有穆斯林內(nèi)部交流的詞匯或短語。凡是回族居住地，在鄉(xiāng)村，總是一片片一塊塊地集中在必須堡子、寨子或山村；在城鎮(zhèn)，又總是集中在必須的地段和街道。在寧夏、回族大都住平房、窯洞、磚瓦房等等。房屋一般向南�；刈遄》拷ㄔ诳拷吹牡胤�，便于清掃。回族不崇拜偶像，穆斯林家屋內(nèi)墻上個性是禮拜堂內(nèi)不貼人像。
在回族的聚居區(qū)都建有清真寺。清真寺一般主要舉行宗教活動，也是進行宗教教育、傳播宗教知識的學校。清真寺的建筑風格一般都是阿拉伯式的，也有中國古典式或兩種風格混合的，由禮拜殿、水房和經(jīng)堂三大部分組成。
服飾
回族服裝大體與漢族相近，但在頭飾上仍保留著古老的傳統(tǒng)，回族男子一般戴白色無沿小帽，表示清潔不染；婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭），一般把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長，少女、媳婦的較短，只披到肩上。蓋頭上有的還繡有花邊和圖案。婦女服裝為右衽大襟短上衣，著長褲。年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。男的頭戴回回帽，有白的和黑的兩種。上著對襟短上衣，穿白長褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩�；刈迥凶雍茏⒁夂毜男揎棥Ｄ凶右话阍诙畮讱q開始留胡須，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊胡，有的留全臉胡。
婦女護頭面的頭巾，源于阿拉伯國家、伊斯蘭教的影響。遮住兩耳、脖子和頭發(fā)，只將面孔露出。青年婦女一般戴綠色的，蓋頭較短，只披到肩上；老年婦女一般戴白色的，蓋頭較長，直披到腰際。?
婚禮
回族青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸饃、羊肉給女方家送去，叫"催妝禮"。結(jié)婚那天，男方要去車接新娘。新娘要穿紅衣服，洗大凈。稱"離娘水"。同時，還要請全可人（即父母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人）送親。送親宜早不宜遲。把新娘接到門口時，新郎要圍著車轉(zhuǎn)一圈，然后將新娘和送親人迎進大門。有條件的從大門到新房門，要鋪紅氈或毛毯子，如沒條件要由新娘的哥哥（或是舅舅）抱著新娘走進新房，新娘的鞋是不能沾地的。兩家客人互道過"色拉目"后，舉行念"尼卡哈"儀式。首先請阿訇選誦一段《古蘭經(jīng)》，然后，阿訇當著證婚人問新郎："你愿意娶她為妻嗎？"新郎如愿意要立刻表態(tài)。再問新娘，新娘表示同意，阿訇則宣布："從此刻起，你們二位正式結(jié)為夫妻。"并告誡二位新人要互敬互愛。儀式結(jié)束后，新娘新郎才進洞房。新郎進洞房后，揭去新娘的紅蓋頭，摘掉頭上的喜花，互相交換禮物，新郎送給新娘包著錢的紅紙包，新娘給新郎小紅布蛋蛋式"針扎子"，新郎還要用喜糖、核桃、喜棗撒向前來要喜糖的人，稱為"撒喜"。晚飯過后，大家開始鬧洞房，由一人當司儀，出點子，讓新郎、新娘表演節(jié)目。三天后，新郎陪著新娘"回門"（即回娘家）。有的當日"回門"。
喪葬
回族實行土葬。人去世后，一般晚上亡故的凌晨出葬，停亡人不得超過三天。出葬前，要洗凈全身，叫"著水"。洗后用寫有經(jīng)文的大小兩塊白布（叫"開凡"，女性多一塊）裹身�？�、耳、鼻、眼、額頭、手腳處，要放冰片、麝香。然后移入"塔布匣子"（即清真寺內(nèi)專送亡人的公用木匣），由親人抬到清真寺，再由阿訇率領(lǐng)送葬者舉行"站禮"儀式：人們應對"塔布匣子"站立，由阿訇誦讀《古蘭經(jīng)》章節(jié)（資料是祈求真主寬恕死者，祝愿死者安息），旋即抬往墳地。墳坑深兩米，直坑西壁再挖一個偏洞（稱"熱合提"），上圓下方，高約一米，長可容體。將亡人頭北腳南，面向西放入偏洞后，用磚封好洞口（熱合提門，然后填平直坑，地面堆成魚脊形墳堆�；鹪釙r，阿訇誦經(jīng)，親屬不許啼哭。葬后三天、七天（頭七）、月齋（一個月）、"十"、"百日"、"周年"一般要在家請阿訇誦經(jīng)。主麻田、開齋節(jié)、古爾邦節(jié)親人要到墳上悼念亡人。老人亡故后，還要請阿訇"走墳"、"守墳"四十天或一百天。
飲食習慣：
主食以米、面為主，肉食方面禁忌頗多。禁食豬肉、狗、狼、虎、驢、貓、鷹、鷂等；禁食自死之動物血；禁飲酒。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認為是圣鳥，能夠飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，風味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。
回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。
習俗
在日常生活中，見面都要問安。客人來訪，要先倒茶，還要端上瓜果點心或自制面點招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時遠客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前必須要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里�；刈宓娜粘ｏ嬍澈茏⒁庑l(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。
節(jié)慶
回族民間節(jié)日主要有：開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)）、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)等。
開齋節(jié)在回歷每年９月，從見新月到下月見新月終的一個月里，凡男子在12歲以上，女子9歲以上，都要把齋。即從日出后到日落前，不得進食，直到回歷十月一日開始為開齋，屆時要歡慶3天，家家宰牛、羊等招待親友慶賀，并要做油香、馓子、油果子等多達二、三十種節(jié)日食品。
古爾邦節(jié)
即獻牲節(jié)，在回歷十二月十日。節(jié)日當天不吃早點，到清真寺做過禮拜之后宰牛獻牲。獻牲的牛羊，要體態(tài)端正，無缺損，宰后的牲畜按傳統(tǒng)分成三份，一份施散濟貧，一份送親友，一份留自己食用，但不能出售。阿述拉節(jié)西北部回族節(jié)日，即時要選用當?shù)氐奈骞入s糧，摻上牛羊雜碎煮熟食用，節(jié)日期間宴請客人必備手抓羊肉，其次是用雞肉做成的各種菜肴。
閱讀精選（3）：
回族的風俗習慣
回族是中國分布最廣的少數(shù)民族，在居住較集中的地方建有清真寺，又稱禮拜寺。公元7世紀中葉，大批波斯和阿拉伯商人經(jīng)海路和陸路來到中國的廣州、泉州等沿海城市以及內(nèi)地的長安、開封等地定居。公元13世紀，蒙古軍隊西征，西域人大批遷入中國，吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分，逐漸構(gòu)成了一個統(tǒng)一的民族——回族�；刈迦艘詽h語作為本民族的語言，并保留了一些阿拉伯語和波斯語的詞匯，使用漢文。
回族民間歌曲“花兒”在甘肅、寧夏和青海一帶廣為流傳，其中以甘肅臨夏回族自治州蓮花鄉(xiāng)每年六月初一至初六的“花兒”盛會規(guī)模最大。
回族人的習俗
在日常生活中，見面都要問安�？腿藖碓L，要先倒茶，還要端上瓜果點心或自制面點招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時遠客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。
回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前必須要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里�；刈宓娜粘ｏ嬍澈茏⒁庑l(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。
喪葬食俗因地區(qū)不同而有所區(qū)別。有的地方辦喪事三天不動煙火，由附近的親戚鄰居送食，禁止請客，三天后方進行紀念活動�；樗捉Y(jié)婚筵席一般都要8—12道菜，忌諱單數(shù)，象征新婚夫婦永遠成雙成對。甘肅地區(qū)的新婚夫婦生頭胎，男方要攜帶禮物去女方父母家及至親家報信，10天內(nèi)岳母要攜紅糖、米等營養(yǎng)品和小孩穿的衣物來看“小月子”。男方家要設(shè)宴款待來客。
回族的飲食文化
回族有個良好的習慣，就是客人來后，先倒茶，定干果碟子。一般都定五六個碟子，多者十幾個，如葵花籽、花生、水果糖、棗子、核桃、蘋果等，再加一把撒子。邊喝、邊吃、邊聊天。等飯做好時，再正式吃飯�；刈遄尶腿藭r，一般說請“口到”，客人開始吃時要先用右手拿起食品或飲料，念一聲“太斯米”，然后才吃。這些都是回族在飲食上的習慣，且穩(wěn)定性很強，多少年來也未改變�；刈屣L味飲食有：手抓羊肉、燴羊雜碎、涮羊肉、蓋碗茶（三炮臺）等等。
回族的民族節(jié)日
歡慶開齋節(jié)回族有三大節(jié)日，即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)。除此之外，還有小的節(jié)日和紀念日，如法圖麥節(jié)、登霄節(jié)、阿舒拉節(jié)等。
開齋節(jié)：也叫肉孜節(jié)，阿拉伯語為爾代？菲土爾，爾代意為節(jié)日，菲土爾意為開齋。又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月。當月，望見新月，凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應封齋。9月封齋到10月初二或初三夜晚，望見月即開齋，是日即為開齋節(jié)。齋月期間，每日晚和開齋日清晨凡回族穆斯林均應到清真寺沐浴凈身，做禮拜。開齋日禮完爾代下殿后，互相攥手以示祝賀。這天，回族家家戶戶都要煎油香，饋贈親友和鄰居�；刈搴苤匾曢_齋節(jié)，一般都要盡量參加節(jié)日聚禮。家長還要帶領(lǐng)成年孩子一齊禮拜，是為最佳。故此，赤峰市和烏蘭察布盟地區(qū)有“十里趕主麻、百里趕爾代”和“千里趕爾代”的說法。解放后，國務院把開齋節(jié)定為回族的法定假日。
古爾邦節(jié)：又稱宰牲節(jié)、犧牲節(jié)、忠孝節(jié)、小開齋。時在希吉來即伊斯蘭歷12月10日。是日，各清真寺掛彩旗、張貼標語，裝飾一新。晨，回族穆斯林沐浴凈身，新衣白帽，聚會清真寺，阿訇帶領(lǐng)穆斯林面向麥加舉行會禮，俗稱禮爾代。回族穆斯林十分重視這一節(jié)日，有“千里趕爾代”之稱。節(jié)日期間，穆斯林家庭還要煎油香，宰牲。宰牲時要予以選取，不宰羊羔、牛犢、駱駝羔；不宰器官不全的羊、牛，講究全、美。所宰的肉自家留三分之一，送給親友們?nèi)种�，其余三分之一出散給生活困難的穆斯林。呼和浩特市的回族穆斯林屆時還要舉行摔跤、武術(shù)表演等娛樂活動，并由阿訇率領(lǐng)游墳，以悼念亡者。
圣紀節(jié)：亦稱圣忌節(jié)，冒路德節(jié)，為伊斯蘭教的三大節(jié)日之一。相傳穆罕默德（約570一632年）誕辰和逝世都在伊斯蘭教歷的3月12日，穆斯林為了紀念伊斯蘭教圣人（創(chuàng)始人）穆罕默德建立的伊斯蘭教，在他誕辰和逝世的這天舉行集會。以后，逐漸成為伊斯蘭教的節(jié)日。
閱讀精選（4）：
回族的風俗習慣
一回族的婚姻觀及婚姻形式
回民的婚姻在發(fā)展過程中，構(gòu)成了本民族的習俗慣制，如對婚姻的`認識和態(tài)度，選取婚配的條件以及婚姻制度和婚姻形式等都具有鮮明的民俗特點。
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包括回族對婚姻的認識、態(tài)度以及對結(jié)婚配偶選取的要求和婚姻制度等。
回族認為，婚姻是構(gòu)成家族、產(chǎn)生親族的基礎(chǔ)。成年男女因需要而結(jié)婚是“瓦直卜”（意為當然），為繁衍子孫而結(jié)婚是“遜奈”（即圣行）。因此，主張回族穆斯林男女都要結(jié)婚，反對終身不娶、不嫁的獨身主義�；刈鍖橐龅倪@一態(tài)度，主要是受到了伊斯蘭教的影響�！豆盘m經(jīng)》明確規(guī)定：“你們中未婚的男女和你們的善良的奴婢，你們應當使他們互相配合。”“他從你們的同類中為你們創(chuàng)造配偶。”穆罕默德也說過：“有婚娶潛力者應當結(jié)婚。”甚至認為誰不服從他的言行，就是違背他，“我是你們中最敬畏、最害怕真主的人，但我封齋、我開齋、我禮拜、我睡覺、我還娶妻。誰違背我的圣行，誰便不是我的教民。”
回族從構(gòu)成至此刻，始終反對禁欲，反對絕欲，反對終生獨身。無論是阿訇，還是一般穆斯林，一般都結(jié)婚成家。但也不是絕對的，也有不求婚配的現(xiàn)象。伊斯蘭教中的嘎得林耶門宦的教主或遷居拱北居住靜修的人，過去有終身不娶的教俗，其中有一條教規(guī)就是“戒色”，即割斷紅塵，不娶妻室。但這畢竟是極少數(shù)。
回族對婚姻條件看得很重，要求男女雙方務必都是穆斯林。尤其是在回民聚居區(qū)，這種擇偶的基本條件至今仍在堅持，一般不與非穆斯林婚配。即使在穆斯林內(nèi)部婚配，也有許多傳統(tǒng)的條件，一是看教門，即是否真正的信奉伊斯蘭教，是否言行一致；二是看根基，主要看所選取配偶的家庭的家風，是否是正派人家；三是看貧富是否過于懸殊。
對于個別或極少數(shù)與非穆斯林婚配的，一般都要先商議條件，要求漢族或其他非穆斯林一方“進教”，即皈依伊斯蘭教，或愿意理解并遵守回族的風俗習慣，才能正式確定婚姻關(guān)系，在結(jié)婚時，還要由阿匐主持舉行“進教”儀式�！豆盘m經(jīng)》中明確規(guī)定：“你們不要娶以物配主的婦女，直到他們信道……你們不要把自己的女兒嫁給以物配主的男人，直至他們信道。”
回族還嚴禁血親、近親之間結(jié)婚。個性是嚴格禁止同母、女、伯母、嬸母、姨母、乳母、岳母等長輩結(jié)婚，也不許同親妹妹、乳妹、侄女、甥女、兒媳以及有夫之婦結(jié)婚�；刈暹@種禮貌進步的婚姻習俗受到了伊斯蘭教的影響。在伊斯蘭教創(chuàng)立前，阿拉伯人的血緣關(guān)系十分混亂，近親、血親結(jié)婚之現(xiàn)象普遍存在。伊斯蘭教創(chuàng)立后，這種現(xiàn)象才得到了禁止�！豆盘m經(jīng)》曾指出：“你們不要娶你們的父親娶過的婦女，但已往的不受懲罰。這確是一件丑事，確是一種可恨的行為，這種習俗真惡劣。真主嚴禁你們?nèi)⒛銈兊哪赣H、女兒、姐妹、姨母、侄女、外甥女、乳母、同乳姐妹、岳母，以及你們所撫育的繼女……真主還嚴禁你們?nèi)⒛銈冇H生兒子的媳婦，和同時娶兩姐妹。”
回族由于受伊斯蘭教的影響，注意社會道德風尚，注意人類進步，此刻基本上沒有伊斯蘭教提出的那些血親和近親的婚姻關(guān)系。但在偏僻落后的山區(qū)，由于貧困原因所致，仍有個別兄亡弟納其嫂的狀況。
回族的婚姻制度：新中國成立前，回族當中的一些官吏、富商、地主等，按照《古蘭經(jīng)》的有關(guān)規(guī)定和“圣行”，有娶二、三、四個妻子的，但很少有超過四個妻子的，絕大多數(shù)回民還是娶一個妻子。
新中國成立后，回族與其他民族一樣，按照憲法規(guī)定，一律實行一夫一妻制。
回族還注意婚姻道德，認為不正當?shù)膬尚躁P(guān)系為最不道德、最卑污的行為。《古蘭經(jīng)》強調(diào)說：“你們不要接近私通，因為私通確是下流的事，這行徑真惡劣！”
回民對離婚比較慎重，一般不隨意離婚。有的夫婦在萬般無奈的狀況下欲離婚時，回族當中的阿匐或有威望的老人盡量勸說，勸說后確實無效者允許離婚。離了婚的婦女或丈夫死后改嫁的，都要等待一段時間，這主要是看女方是否懷孕。有些夫婦離婚后，經(jīng)過一段時間的冷靜思考，想復婚時，須經(jīng)德高望重的回族老人說和，在政府登記后，由阿匐念“尼卡哈”復婚�；孛裾J為這是合情合理、合法合教的。
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回族的婚姻形式，從古至今，主要有回回婚、教內(nèi)婚、表親婚、交換婚、招養(yǎng)婚、回漢婚等類型。
回回婚，是回族婚姻中最主要、最基本的一種形式。相對回漢婚來講，它又是回族中最廣泛的婚姻形式。主要是指回回間相互通婚。
回回婚的最基本要求是，男女雙方務必都是穆斯林，不管是哪里的回族，只要不是自己的血親和近親（包括伯叔所生的妹妹），不是和自己同乳的人，都能夠結(jié)婚。但男女雙方務必同意，而且有兩個以上的證婚人，聽到男女雙方表示同意的話才行。
教內(nèi)婚，這是舊時由回回婚中分出來的一種，是清代伊斯蘭教的幾大門宦構(gòu)成以后出現(xiàn)的。伊斯蘭教幾大門宦構(gòu)成后，由于各教派在履行伊斯蘭教功課方面，有不同的認識和理解，產(chǎn)生了教派之間的矛盾，使回族的通婚范圍越來越窄。一般來講，過去伊斯蘭教的虎伏耶、尕德林耶、哲赫忍耶等門宦的回民不與伊黑瓦尼派的回民通婚；甘肅等地的賽來非耶派的回民也不與伊黑瓦尼派的回民通婚。即使有少數(shù)通婚的，在舉行婚禮時，雙方的阿旬或教民有時常常為一些細小的枝節(jié)問題，發(fā)生爭執(zhí)，不歡而散，這對回族婚姻和回回民族內(nèi)部的團結(jié)都帶來了不利的影響。此刻這種婚姻形式已越來越少。
表親婚，在回族婚姻當中占有必須地位，通常稱姑表親或姑舅親。一般都是兄弟的子女與姊妹的子女間互相結(jié)婚�；刈逭J為這種婚姻是親上加親，是有牢靠基礎(chǔ)的婚姻，且彩禮、訂婚、結(jié)婚都可視經(jīng)濟條件而定，親戚中好說話，所以這種婚姻過去在回族當中比較普遍。實際這是一種血緣、亞血緣婚的一種落后習俗，對子女的健康和本民族人口素質(zhì)都有很大影響和危害。據(jù)調(diào)查，寧夏的涇源縣、西吉縣都是回民聚居的縣，由于近親結(jié)婚的多，他們生育的子女，多數(shù)都有先天性遺傳病癥，如癡呆、弱智、傻瓜以及聾、啞、跛等生理缺陷，孩子的成活率也比較低。這一切給本人帶來了痛苦，給家庭帶來了煩惱，給社會帶來了負擔。我國現(xiàn)行婚姻法第二章第六條第一款明確規(guī)定：“直系血親和三代以內(nèi)的旁系血親禁止結(jié)婚。”此刻回民雖然也認識到了“姑表”、“姨表”間結(jié)婚的危害，也明白婚姻法不允許，但還沒有完全禁止，看來還有一段認識過程。
交換婚，回族也叫換頭親。這種婚姻多在姑表、姨表當中進行，且一般在一代人中交換。如姑的兒子娶舅家的女兒為兒媳，舅的兒子娶姑家的女兒為兒媳，平等交換，互不送彩禮和財物等，只是適當買些衣服和日常生活用品。這種婚姻此刻已經(jīng)很少，只在家庭都比較困難的邊遠山區(qū)尚存在。
招養(yǎng)婚，回族也叫招女婿。這種婚姻多表此刻女方家父母沒有男孩，需招一個兄弟較多的男孩子或孤兒到女方家為女婿，養(yǎng)老送終、接代傳種、繼承遺產(chǎn)等。招女婿，一切婚姻費用均由女方家負擔，婚禮在女方家舉行。
過去回族當中也有童養(yǎng)婚，就是抱養(yǎng)別人的幼女撫養(yǎng)長大，與自己的兒子成婚。童養(yǎng)婚一般都是家庭經(jīng)濟富裕的收養(yǎng)家庭貧寒的孩子。童養(yǎng)媳被收養(yǎng)后，往往受到歧視，并擔負繁重的勞動。
回漢婚，即回族與漢族間通婚，這在回族婚姻習俗中占據(jù)一席之地�；刈迮c漢族通婚的習俗，在民間早就有回爹漢媽的傳說，反映了歷史上回漢通婚的狀況。如《回回原先》里說，唐王命徐茂公用６０個唐朝小伙換回了６０個回回，為了使他們安心，保唐朝江山，設(shè)大會給回回納夫人，之后回回定居了下來。新疆的《回漢自古是親戚》、寧夏的《靈州回回的傳說》等都講述到回漢通婚的狀況。從這些民間傳說和史料看，早在唐代初期，隨著唐王朝與大食國的往來，回族的男先民們只身來中國經(jīng)商，與漢族女子通婚。唐中葉以后，越來越多的回族先民與漢族女子結(jié)婚，且長期定居，繁衍后代�！顿Y治通鑒·唐紀》中有這樣的記載：“貞觀二年三月十六日諸番使人，所娶得漢女為妾者，并不得將還番。”由于回族先民在中國居住，時間長了，難免受到中國的影響，娶妻安家。到了宋代，這種回漢通婚的現(xiàn)象仍然存在�！镀贾蘅烧劇分杏洠�“元祐間，廣州蕃坊劉姓人娶宗女，官至左班殿直。劉死，宗女無子，其家爭分財產(chǎn)，遣人撾登聞鼓，朝廷方悟宗女嫁夷部。因禁止三代，須一代有官乃得娶宗女。”這時，回族的婚姻由娶一般漢女到娶宗女為妻。
元代，來中國的中亞。西亞的穆斯林更多，“開始與中國人通婚，他們的人口增長很快……”
元末明初，回族內(nèi)部通婚已開始或正在構(gòu)成，但明代統(tǒng)治階級下詔不許回回互相嫁娶：凡蒙古、色國人，須與中國人婚姻，不許本類自相嫁娶。由此，逼迫回漢通婚。越強迫回族越不愿意，逆反心里越強，最后勢必造成對立情緒。到了清代，一方面統(tǒng)治階級對回族懷有偏見，極端仇視回族人民，致使回漢族之間矛盾重重；另一方面回族內(nèi)部力量壯大，民族內(nèi)部自相通婚，所以這個時期回族堅決反對回漢通婚，甚至把這種狀況上升到必須高度來看待。如認為誰與漢族通婚，誰就不是一個合格的回族穆斯林等。但是，任何事物總是發(fā)展、變化的，不是絕對的，也不是一成不變的。經(jīng)過多年的歷史發(fā)展，雖然回族內(nèi)部大都自相嫁娶，但在城市一些回漢雜居的地方，因回族內(nèi)部通婚選取余地小，所以回漢通婚狀況又多了起來。如四川、廣西、桂林、江蘇、常州、廣州、上海、北京等地自愿與外族、個性是與漢族通婚的不少。從目前的狀況看，回漢通婚主要是以回男娶漢女多，回女嫁漢男雖然有，但是很少，無論是回男娶漢女，還是回女嫁漢男，一般都要“進教”或尊重回族的風俗習慣。此刻城市里的漢族男女青年大都有文化，很少“進教”，但一般都尊重對方的風俗習慣。無論回男娶漢女或回女嫁漢男，《憲法》、《婚姻法》都給予了保護：“男女婚姻
自主。”“回族同其他民族的男女自愿結(jié)婚，任何人不得干涉。”
閱讀精選（5）：
回族的禁忌習俗，主要有三大類：
在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽煙、喝酒等；
在信仰方面，禁止崇拜偶像等；
在社會行為等方面，禁止放高利貸，玩賭等。
一回族的禁豬習俗
豬是回族群眾最為敏感的一個問題，也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。長期以來，無論遇到什么壓力和阻力，始終未改變回族禁養(yǎng)豬，禁食豬肉的習慣。
回族為什么禁食豬肉呢？
這得從古阿拉伯的習俗說起。猶太教、伊斯蘭教創(chuàng)立之前，在阿拉伯半島就已經(jīng)有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利于豬的生長和發(fā)展，豬的傳染病很多。所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養(yǎng)豬。古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物。古希臘歷史學家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：“在埃及人的眼里，豚是一種不潔的畜類，如果一個人走路時偶然觸著了一只豚，他立刻要趕到河邊，穿著衣服跳到河里去，即使牧豚人是土著的埃及人，也沒有人愿意把自己的女兒嫁給他……”這說明古埃及人當時禁豬很嚴格，不但不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且對牧豬人也厭惡。
猶太教創(chuàng)立后，為了適應當時阿拉伯地區(qū)禁養(yǎng)豬的習俗，把禁食豬肉當作戒律寫進圣經(jīng)《舊約全書》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分兩半，倒嚼走獸，你們都能夠吃……豬因為蹄分兩半，卻不反芻，就與你們不潔凈。這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔凈。”那里強調(diào)的戒律，已不是一般的衛(wèi)生清潔，而具有濃厚的宗教的圣潔觀念。公元七世紀，穆罕默德創(chuàng)立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰(zhàn)爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統(tǒng)一，順應了當時阿拉伯地區(qū)禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關(guān)禁食豬肉的戒律，并在此基礎(chǔ)上加以補充、完善，列入《古蘭經(jīng)》中，先后四次反復強調(diào)。如《古蘭經(jīng)》第三章一百七十二節(jié)中指出：“他（指安拉）只禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非安拉之名而宰的動物。”《古蘭經(jīng)》在強調(diào)禁食豬肉的時候，也說明了在迫不得已的狀況下，為了活命適當吃一點，真主是寬恕的。這些禁令都是以安拉的名義頒布的，穆斯林務必無條件理解和遵守，不能有半點的懷疑。由于伊斯蘭教的這些規(guī)定適應了當時人民的生活習慣，順應了當時阿拉伯地區(qū)社會發(fā)展的客觀要求，因而，使伊斯蘭教逐步擴大，傳播于亞、非廣大地區(qū)。我國唐人杜環(huán)在《經(jīng)行記》中講到：“大食法不食
豬、狗、驢、馬等肉。”
唐宋時期，阿拉伯和波斯的穆斯林到中國經(jīng)商，因他們信仰伊斯蘭教，所以把禁食豬肉的習俗也帶到了中國。宋人朱或在《萍洲可談》中已記載了這一習俗：“至今番人但不食豬肉而已……非手刃六畜則不食。”經(jīng)過幾百年歷史的發(fā)展，他們中的大多數(shù)人成為之后的回族。十三世紀初葉，由于成吉思汗西征而被迫東遷的中亞、西亞、波斯、阿拉伯等地的穆斯林，之后也基本都發(fā)展成為回族。他們對伊斯蘭教的戒律個性重視，嚴格遵守其規(guī)定，并逐步發(fā)展成一種風俗習慣，“西域夷人安插中原者，多從駕而南，號色目種，隆準深眸，不啖豕肉……誦經(jīng)持齋，歸于清真”�？梢�，元時江南一帶聚居的回族已構(gòu)成不吃豬肉的習慣。明代開始時，由于回族建功立業(yè)，加上明武宗時，后宮娶了“白皙而美”的回族女子，對回族在一個時期內(nèi)還比較親近，回族的風俗習慣也受到了尊重。在正德年間有“禁民間畜豬，著為令”之事。但之后，回族在政治上受到壓迫，回族的宗教信仰和風俗習慣也開始受到限制和歧視，甚至誣蔑。這說明明末回民不食豬肉的風俗習慣，已遭到統(tǒng)治階級的破壞。
清代，回民不吃豬肉的風俗習慣更是受到嘲弄和污蔑。統(tǒng)治階級在殘酷鎮(zhèn)壓西北回民起義后，為了區(qū)分出回民與漢民，以是否吃豬肉來檢驗，以致引起更多回民的反抗與斗爭。
越是在有壓力的狀況下，回民越持續(xù)自己的習慣。清代著名的回族學者劉智在他的《天方典禮》中解釋《古蘭經(jīng)》中有關(guān)禁食豬肉的戒律時說：“豬是畜類中最污濁的，其性貪，其氣濁，其心迷，其食穢，其肉無補而多害，樂從卑污，有鋸牙，好攫，嚙生肉，愈壯愈惰，老者能附邪魁為祟，乃最不司食之物也。”
國民黨統(tǒng)治時期，回民不吃豬肉同樣遭到污辱�！赌先A文藝》公然刊載文章，造謠說回族清真寺里供有豬像，這是回族的祖先等等，引起了回民的強烈反抗，以至發(fā)展到全國回族的反抗運動。
回族經(jīng)過長期的歷史發(fā)展和在與歷代反動統(tǒng)治階級的壓迫、歧視的斗爭中，對豬的禁止更加嚴格。
此刻我國回族群眾不僅僅禁吃豬肉，而且還禁養(yǎng)豬，甚至從思想意識和感情上反感和見不得豬。有些回民見了豬就背轉(zhuǎn)過臉，有些嗅到豬肉味就惡心、嘔吐。碰到賣豬．肉的鋪子、飯館，就趕緊躲開。凡是做過豬肉的鍋、碗、盆、筷、案板等一律不用，也不去接觸。在不得已用時，要用火燒鍋，用滾開水燙碗、盆等。寧夏、甘肅等地的回族連“豬”字提也不提，把豬稱作“狠宰惹”，把豬肉稱作“孩代絲肉”或“大肉”，豬油稱作大油。對豬和豬皮制作的系列產(chǎn)品也很少用。如不用豬鬃、豬毛刷子，不用豬毛牙刷，不用豬油制作的肥皂、香皂。寧夏徑源、西吉、同心、吳忠，甘肅臨夏、平?jīng)龅仍S多回民聚居地的回民連豬皮鞋、豬皮夾克也不穿，甚至有些屬豬相的自稱為屬黑的，姓朱的因與豬諧音，也改為姓黑的。這一切已成為我國回族人民一項重要的風俗習慣。
二回族禁食自死物及其他習俗
回族在飲食方面，除了禁食豬肉外，還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉，禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜，禁食一切動物與飛禽、家禽的血，禁食非穆斯林和誦非真主之名屠宰的動物等。
回族這種嚴格的禁食習俗，也與伊斯蘭教有很大關(guān)系，《古蘭經(jīng)》第五章第三節(jié)中強調(diào)指出：“對你們列為禁戒的是自死物、血、豬肉，以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩下的動物，但宰后才吃的仍然能夠，禁止你們吃神石上宰殺的……凡為勢所迫，而無意犯罪的（雖吃禁物，毫無罪過），因為真主確實是至赦的，確實是至慈的。”
禁食血液。在伊斯蘭教還未產(chǎn)生之前，古阿拉伯人就把血液作為一種宗教禁忌。他們認為人的靈魂存在于血液之中，吃血是瀆神行為。
禁食自死物，是人們在生活中積累的一種經(jīng)驗，怕食物中毒，之后被寫進《古蘭經(jīng)》，帶上了宗教色彩。中國伊斯蘭教學者劉智在解釋禁食自死物等規(guī)定時說：“自死物不可食的原因有二：一是凡物自死必有毒。二是一切生物均有二性，本然之性和氣質(zhì)之性。本然之性對人生有益，而氣質(zhì)之性是由血氣而生，為貪惡嗜欲之性，有累于人心者也，所以生物必宰而后食，這是為了去其血氣。”回族由于受伊斯蘭教的影響，經(jīng)過長期的發(fā)展，十分注意飲食的選取。清代我國回族學者劉智在他的《天方至圣實錄》中指出：“六畜中能夠驅(qū)使而不可食者三，馬、騾、驢也；能夠驅(qū)使而復能夠食者二，駝與牛也；只可供食不可驅(qū)使者，羊也。”這就逐步養(yǎng)成了回族不吃自死物、血液的習慣，也養(yǎng)成了不吃馬、騾、驢肉的習慣。此刻回族對那些性情惡劣，喜吃污穢，形狀怪異、暴目、鋸牙、鉤爪、吃生肉者皆不吃。如虎、狼、豹、貍、獅、猿、猴、貓、鷹、鷂、鷙、刺猬、熊、蛇、田雞、黃老鼠等等，對這些東西一律不吃，除非在萬般無奈，保全生命時，能夠少吃一點維持生命，但不能吃飽。
回族對能夠食的牛、羊、駱駝、鹿、雞、鴨、鵝、鴿、鶉、兔等畜禽，也要請阿匐或懂得宰牲規(guī)戒的穆斯林來宰，構(gòu)成了宰牲定制，即宰前，要洗大凈和小凈。如宰牛、羊、駝時，須用繩子捆綁其兩條前腿和一條后腿。并將這些可食畜禽擺成頭南、尾北、面西的姿勢，宰牲時務必先念誦真主名，俗稱“道太斯米耶”：“比思敏倆習，安拉乎艾克白爾！”即：“以安拉之名，安拉至大！”然后切斷畜禽的食管、血管、氣管，待控凈血液之后方可剝皮或拔毛收拾，禁止用滾水燙皮、燙毛�；刈宀怀苑悄滤沽衷讱⒌呐！⒀�、雞等畜禽。
回族這種個性講究的宰牲習慣，從古至今一向沒有改變過。在元代，成吉思汗開始制定了一條重要的禁令嚴格禁止用斷喉法殺羊，凡宰羊務必按蒙古族的破腹法宰之，違者要處以死刑。到了元太宗窩闊臺和元世祖忽必烈仍然堅持這條禁令。由于這條禁令有悻于回族宰牲的風俗習慣，所以，遭到了回族的抵制和反對。他們不向朝廷獻貢物，迫使統(tǒng)治者收回了這條禁令。
回族對食海里的動物也有很多講究，不吃形狀不端的水族鱗蚧、螃蟹、魴鯊、鯨、鳘等，不吃那些食小魚的大魚。要吃有頭有尾、脊有刺、腹下有翅、身上有鱗的魚。如鯉、鯽、草、鏈等魚。對這些魚類吃時也不屠宰，認為魚的血氣在水，離開水，血氣之性即無，更重要的是穆罕默德曾說過：“我們能夠食用兩種非屠宰動物：魚和螞蚱。”回族一般不多吃鴿子肉，傳說鴿子保護過穆罕默德，所以回族當中有“吃鴿子肉要用金刀來宰”的說法。
三回族禁煙酒習俗
回族不喝酒，在家里也不備酒具，家里來客人一律不擺酒，有時為了接待客人，在參加宴會時，別人敬酒和碰杯時，回族多以水、橘子汁、高橙等飲料代替。有些回族本身就不愿意和飲酒者同桌聚餐。回族對酒不像對豬那樣憎惡，城市里的回民此刻也有喝酒的，但他們都背過父母去喝。
回族禁酒主要是受了伊斯蘭教的影響，因為飲酒為伊斯蘭教所嚴禁。古代阿拉伯人素有飲酒的習慣。公元622年，穆罕默德從麥加遷到麥地那以后，遇到幾次喝酒的人，開始，有人去問穆罕默德許可不許可？穆罕默德回答說：“他們對于飲酒和賭博問你，你說其中都會有大罪，對人都有益處，而其害處比益處更大。”沒有明確禁酒。之后有人繼續(xù)喝酒，而且勸說不聽，酒醉后嘔吐、胡說，不能禮拜等等。穆罕默德說：“眾信的人們哪！你們酒醉的時候不要作禮拜，直到你們明白自己所說的是什么話。”這就是說在禮拜外的時間還能夠喝酒。之后飲酒者繼續(xù)飲酒，且酒醉后，出手打人，傷害他人和物，并相互成為冤家。穆罕默德曾命令用蜜棗樹枝和皮鞭抽打飲酒者。在阿布·伯克爾時代鞭笞飲酒者40鞭，之后鞭笞80鞭。最后穆圣開始下禁令，并且以安拉的名義寫進《古蘭經(jīng)》：“眾信的人們哪！飲酒、賭博、求簽只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當遠離，以便你們成功，惡魔惟愿你們因飲酒和賭博而互相仇恨。”
回族由于受《古蘭經(jīng)》的影響，嚴格禁酒，毫無變通辦法。長期以來，養(yǎng)成了不飲酒的良好習慣，而且也認識到酒的危害。筆者調(diào)查時，回族群眾認為，酒是一種麻醉飲品，飲酒不但對身體健康不利，而且在歷史和現(xiàn)實當中，因飲酒耽誤國家大事、敗家、喪身、違法亂紀、為非作歹、毀壞自己聲譽的不勝枚舉。所以，回族認為飲酒是不光彩、不就應的，務必嚴格禁止。對孩子從小就進行教育，不許飲酒。此刻回族無論是烈性酒，還是甜酒、啤酒，都在禁止之列。
回族也不抽煙，認為抽煙，個性是抽鴉片是一種犯罪，所以過去回族抽鴉片的很少，“百里無一”，男女老少皆明白它的毒害。因此，長輩對晚輩，婦對夫都常常進行勸導教育、敲警鐘。如回族民間有一首歌謠就是婦勸郎不要抽鴉片：“你不要抽洋煙，抽上洋煙光花錢，到老受艱難，一時發(fā)了痛，渾身乏癱困，走在人前短精神，說話無人聽。”回民抽紙煙的也不多，即使有，也多是城市里面的年輕回民。此刻遇到結(jié)婚等喜慶日子，適當準備點紙煙，招待兄弟民族�；孛癫怀闊�，這是一種衛(wèi)生習慣。他們認為，抽煙一是痰多、骯臟、不衛(wèi)生；二是抽煙可致肺癌等多種疾病，對人的健康十分不利，這是很有科學道理的；三是抽煙的人壽命短。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，25歲以上的人，每一天抽40支煙，其平均壽命比非吸煙者短8歲，所以回族群眾不喜歡抽煙。有的回族老人還反對別人到自己禮拜的屋抽煙。著名記者范長江在《在中國的西北角》中說：“惟人事方面則漢人身體孱弱，衣服襤褸，鴉片殘害后的蒼黃瘦臉，掛在多半的漢人頭上！凡是身體壯實，衣服整齊，騎高騾大馬者，都是回回。”
由于回族不抽煙、不喝酒，所以回民一個個紅光滿面，面目清秀，身體強壯，不吐痰，不喘息，即使年屆古稀的老人，也能照常騎自行車，參加勞動，因此，長壽老人頗多。在1983年人口普查中，寧夏共有22位百歲老人，其中２２位就是回民，而回族人口還不到全區(qū)人口的三分之一。
四回族禁求簽、玩賭、拜偶像習俗
回族禁止求簽、玩賭、拜偶像。自古至今，男女老少均不讓陰陽、算命先生給自己算命，也不去給別人算命，不揣骨相面，不信風水陰宅，不求仙方神藥，不搞驅(qū)鬼治病等等。回民認為求簽、算命等這一切都是不正當?shù)奈鄯x行為。因為回民受伊斯蘭教的影響，認為人的命運是真主安排的，人的一切都由真主前定，所以不搞其他的迷信活動。
回族禁止拜任何偶像，在回民聚居的村寨一般不搞人頭雕塑像，家里忌擺各種人物和動物塑像，墻上也不愿掛人頭畫像，只掛山水風景畫。有的回民家雖掛了人物或動物畫像，但禮拜時，在畫像的眼睛上蓋一張白紙。因為回民只信真主不信其他一切神靈，也不去崇拜一切偶像，養(yǎng)成了在家里不擺偶像的習慣。
回民還嚴禁玩賭，認為玩賭對己、對別人、對社會都不利，認為玩賭是“核倆目”，所賺之錢不勞而獲，是不義之財，使不得。過去回族當中也有個別人玩賭，其結(jié)果是家破人亡，妻離子散。新中國成立前，有首回族民歌形象地表現(xiàn)了“十人玩賭九人窮”的下場。如“一病未好百病危，腰子曲得像籠袢，頭上枕的半截子磚，屁股上蓋的是窟窿氈”。
回民當中如發(fā)現(xiàn)玩賭的，左鄰右舍相勸，父母掄起棍子追打。由于眾回民皆反對玩賭，所以此刻回民當中玩賭的人極少。
回民還禁忌放高利貸，認為放高利貸使不得，但此刻民間有人卻實行變通辦法。另外回民還禁止用食物開玩笑；禁止婦女袒胸露臂；忌漢民到回民家借餐具；回民還禁止男子戴金飾，不許過度裝飾，嚴禁扎青（黥墨、文身）、拔部分眉毛，等等。
五回族禁忌民俗的特點
回族的禁忌民俗，主要有以下幾個特點：
第一，全民性。回民雖然大分散、小集中在全國各地，但基本上是全民性的禁食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉等，禁食一切動物的血和自死物，禁飲酒等。當然任何事情都不是絕對的，隨著時代的發(fā)展變化，在城市也有極少數(shù)與漢民雜居的回民飲酒，甚至也有個別吃豬肉的。但這種全民族性的禁食習俗，卻是回族特點的一種主要表現(xiàn)。
第二，穩(wěn)定性�；刈鍙奶拼叛鲆了固m教的先民開始，到元明時代構(gòu)成為一個民族，一向發(fā)展到這天，雖然受到了漢族和其他民族文化等方面的影響，也受到了歷代反動統(tǒng)治階級的誣蔑、強迫與鎮(zhèn)壓，但回族的禁忌習俗仍未改變，而且構(gòu)成為一種老規(guī)矩，代代相傳。個性是回族的禁食習俗每遇到一次歧視、誣蔑或鎮(zhèn)壓的時候，回族人民總是強烈反抗，頑強斗爭，更加持續(xù)這種禁食習俗。這似乎成了一種傳統(tǒng)，體現(xiàn)了回族的民族心理，也充分說明回族的禁食習俗靠強迫命令是難以改變的。只有隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，科學技術(shù)水平的提高，回族人民對有些禁忌習俗自己認為需要改變時，才能逐步改變。
第三，回族的禁忌習俗，雖然源于伊斯蘭教，但是經(jīng)過長期的歷史發(fā)展，有的已超出了伊斯蘭教原有的含義，變成了本民族的一種傳統(tǒng)習慣。如《古蘭經(jīng)》中只規(guī)定穆斯林禁食豬肉，尚未規(guī)定不用豬毛刷子，不穿豬皮鞋等，但此刻回民養(yǎng)成了一種習慣，一聞到豬肉味就感到不舒服，厭惡豬身上的一切東西。這就像北京有些漢族厭食蛇肉、青蛙肉一樣，屬于正常的生活現(xiàn)象和習慣，不能簡單地把回族的禁忌習俗看成是宗教信仰，更不能看成是封建迷信。
第四，不能簡單地把回族的禁忌習俗說成是落后的習慣。關(guān)鍵要看它的社會效果如何，是否對健康有害，對社會是有害還是無害。如回民不抽煙、不喝酒、不玩賭、不信卜卦等，這都是禮貌進步的表現(xiàn)，是對身體健康有益的，對社會道德、社會秩序有好處的。至于說不吃豬肉就是落后，這更是錯誤的。偉大的無產(chǎn)階級革命導師卡爾·馬克思、俄國無產(chǎn)階級革命家斯維爾德洛夫、卡阿諾維奇等他們都不吃豬肉，但他們都是先進思想的代表人物。世界上信仰伊斯蘭教的民族很多，他們都不吃豬肉，不能說他們都是落后的。總之，我們務必正確地、實事求是地、不帶任何偏見地去看待回族的禁忌習俗。
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